Киш с лососем, Киш лорен с семгой и сыром — рецепт с фото пошагово
Пирог с малиной и инжиром. Пирог с грушами и маком. Тесто должно получиться достаточно плотным. Elena Rakina , Я не только читала, я его готовила и писала.
Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне.
Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи.
Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Комментарии — Vasilina Dyachkova , Здравствуйте!
Vasilina Dyachkova , я выпекаю, чтобы не было сырого клеклого теста, мне так нравится больше. Кто-то вбщ читал этот рецепт? Фасоль-то откуда взялась в третьем шаге? Elena Rakina , Я не только читала, я его готовила и писала. Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Высоцкая Life. Кулинарная студия. Мастерская кухонной мебели. Лицензионные проекты. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. Все права защищены. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем. Смешать рыбу, брокколи и сыр.
Слегка посолить если рыба у вас соленая, то соль в начинку добавлять не нужно. Испечь тарт для киша. Тесто наколоть вилкой, а затем нарыть отрезком фольги и засыпать внутрь какой-то груз, например, фасоль, рис или горох. Выпекать при температуре градусов в течение 15 минут. Груз не даст вздуться донышку, оно останется ровным, а подпеченный до полуготовности киш не будет сыроватым внутри, когда вы зальете в него начинку, он приготовится равномерно. Вот такой должен быть результат — корзинка пропечется, но не полностью, а лишь частично визуально тесто должно стать светлее, побелеть.
Для заливки смешать 2 целых яйца и 1 белок который остался после замеса теста , добавить жирные сливки, соль и свежемолотый перец, немного сушеных прованских трав и маленькую щепотку молотого мускатного ореха. Все смешать венчиком или вилкой, не взбивая.
Залить начинку получившейся сливочно-яичной смесью. Запекать киш с красной рыбой и брокколи минут при градусах. Готовность определяется визуально и по запаху. Пирог готов, если заливка схватилась полностью и стала упругой, а верхушка зарумянилась. При этом аромат на кухне будет таким вкусным, что сбегутся все домочадцы!
Я считаю, комментарии лишние, все видно по фото: красиво, изящно, вкусно на уровне высокой кухни. Общее время: 3 часа Время приготовления: 60 минут Выход: 10 порций Калорийность: Я для этого киша использую муку из камута она на картинке. Если вам интересно подробнее узнать, вот специальный сайт, посвященный только этому злаку ТУТ! Не нашли — берите цельнозерновую.
Овощной бульон замените водой, если нету. Нет шнитт-лука — берите обычный зеленый. В нормальном недиетическом варианте берем сливки и обыкновенную муку, в конце добавляем немного сыра для корочки. Делаем тесто. Насыпаем муку в емкость я тут прямо на столе, но неподготовленным лучше вымешивать в миске , добавляем 90 мл бульона 6 ст.
При необходимости добавляем еще муки. Тесто должно получиться достаточно плотным. Хорошо месим, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 2 часа.
