Суп свекольник как в садике
Пицца Свекольник как в детском саду классический рецепт Такой свекольник дают ребятишкам в детском саду, это очень вкусный суп! Шаг 2. Добавляем свеклу и варим до готовности, пробуем на соль если нужно добавляем, кладем зелень. Цвет - жидкой части - темно-малиновый, овощей свойственный.
Итак, перво-наперво для свекольника надо сварить свеклу, затем её остудить, очистить и разделать небольшими брусочками. Не забывайте формочками для печений вырезать «сюрприз». Второй основной шаг — это приготовление бульона. ТУТ есть подробное описание. Готовый бульон дважды процедить через сито. Картошку очистить, нашинковать небольшими брусочками и отправить в кипящий бульон.
Очень важно соблюсти этот шаг именно в такой рекомендации. Если заливать картофель холодной водой или бульоном, то время термической обработки увеличивается, а это значит, что ценный витамин С из картошки безжалостно удаляется.
Приготовить заправку. Для этого морковь нашинковать соломкой, лук тонкими полукольцами. Спассеровать подготовленные овощи на сливочном масле.
Необходимо следить, чтобы температура была невысокой. Овощи должны как бы протомиться, а не покрываться слишком зажаристой корочкой.
Добавить в моркови и луку томатную пасту и влить немного бульона — томить 10 минут. Заправить суп подготовленной свеклой. Довести до кипения, убавить температуру и варить суп до полной готовности. За пять минут до готовности посолить и ввести сметану. Еще раз довести до кипения и убрать с плиты.
Подавать свекольник горячим с рубленой зеленью. Вкусный получился, но ничего общего со свекольником детсада не имеет! Понятно что у каждой хозяйки борщ разный, но следуя рецепту вообще ничего общего с легендарным свекольником из детства Ответ: Ольга, спасибо за комментарий! Приятного аппетита!
Получается такой себе сладенький цветной супчик, а сметанку обязательно сама размешивает. Великим нехочухам рекомендую:. Еще раз спасибо, Даша. Ваш сайт — моя палочка-выручалочка Ответ: Александра, спасибо за комментарий!
Борщ для детей Тушеная свекла как в детском саду Свекольник классический Рецепт борща из свеклы Постный украинский борщ Суп как в детском саду Овощное рагу как в детском саду Свекольник холодный классический Борщ "Постный" Суп из молодой свеклы Свекольник на зиму Свекольно-томатный суп.
Свекла запеченная 9. Салат из огурцов и свеклы 9. Салат из свеклы с фасолью 6.
Свекольный квас Салат из свеклы с черносливом Капуста со свеклой Свекольная икра Свекла маринованная Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Владимир Иванович Xotelkiitoys Очень вкусный! Буду готовить периодически снова и снова. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
