Свиная вырезка в беконе
По категории блюд. Шаг 5 Плотно заверните вырезку в бекон. Отличный рецепт! Источник: Gastronom. Подавайте горячей.
Натираем ее со всех сторон смесью пряностей. Нарезаем его тонкими полукольцами.
Обжариваем его на разогретой сковородке с подсолнечным маслом в течение 2 минут. Очищаем чеснок. Пропускаем его через пресс. Добавляем чеснок и грибы к луку.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Обжариваем в течение 5 минут. Убираем с плиты и даем остыть. Выкладываем полоски бекона. Сверху помещаем свиную вырезку. Наполняем ее грибной начинкой. Выкладываем его сверху на грибы. Накрываем всё, используя концы полосочек бекона.
В получившийся разрез выложите пряную пасту из ступки. Плотно заверните вырезку в бекон. Положите на подготовленный противень «швом» вниз.
Поставьте в центр духовки, запекайте 30 мин. Для глазури тщательно смешайте все ингредиенты. Подавайте горячей. Бекон из отборной грудинки идеально подойдет для самых разных блюд, придавая насыщенный, глубокий вкус.
Я не пишу точное кол-во меда, так как тут индивидуально, смотрите сами Главная Рецепты Свиная вырезка в беконе и медовой глазури. В избранное Поделиться. Сложность: легко.
Калории: Свиную вырезку хорошенько промываем, натираем солью, перцем и измельченным чесноком. На листе фольги внахлест выкладываем ломтики бекона. На бекон выкладываем нашу свиную вырезку. Получившееся произведение кулинарного искусства заворачиваем в фольгу. Ставим в духовку, разогретую до градусов, и запекаем около 50 минут.
Последние минут можно запекать с раскрытой фольгой - тогда мясо покроется вкусной хрустящей корочкой.
Запеченная свиная вырезка в беконе готова, нарезаем и подаем в горячем виде. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Кролик, тушенный с базиликом и лимоном Щи из квашеной капусты с тушенкой Говяжий язык в кляре Плов на сковороде со свининой Свинина по-королевски.
Свиная вырезка, запеченная в фольге Свиная вырезка в клюквеном соусе Свиная вырезка со сладким соусом Жареная свиная вырезка с фенхелем и чесноком Свиная вырезка с соевым соусом, имбирем и лаймом Свиная вырезка по-азиатски Свиная вырезка в медово-имбирном маринаде Свиная вырезка в духовке Запеченная говяжья вырезка Свиная вырезка с черносливом.
Картошка с беконом Свиная вырезка в духовке Паста с беконом
