Свинина со стрелками чеснока,
Реклама помогает Овкусе. Дата рецепта 19 сентября г. Для этого смешайте воду, соевый соус, соль, сахар, и добавьте крахмал.
Китайцы для этого блюда чаще всего используют свинину, но чеснок хорошо оттеняет вкус любого мяса, поэтому стоит попробовать разные варианты. Можно обойтись и без мяса вообще. В данном случае я использовала говядину. Мясо нарежьте тоненькими брусочками поперек волокон примерно 3 см длиной и 0,5 см толщиной. Так оно быстро приготовится и не будет перетягивать на себя вкус побегов чеснока. Подготовьте побеги чеснока. Для приготовления берите только темно-зеленую часть.
Цветущие стрелки и нижнюю белую часть срежьте. Подготовленные побеги нарежьте небольшими кусочками по 4—5 см длиной. В большой сковороде вок разогрейте соевое масло.
Даже если вы не любите жарить на соевом масле, в данном случае оно придется как нельзя кстати и только улучшит вкус блюда! На разогретом масле в течение 3—5 минут обжарьте мясо. Затем добавьте побеги и готовьте еще примерно 2—3 минуты. Чеснок должен «схватиться» и начать источать свежий аромат. Приготовьте соус. Для этого смешайте воду, соевый соус, соль, сахар, и добавьте крахмал. Сюда же можно сразу добавить специи: имбирь, смесь измельченных в ступке перцев.
Очень хороша для восточной кухни зира. Не помешает и щепотка базилика. Влейте соус в вок и установите максимальный огонь, чтобы соус закипел. Как только закипит, убавьте нагрев и потушите еще примерно минут 5. Китайцы готовят на огне, у них на все про все уходит не больше 5 минут.
Мы должны получить нежные побеги с кусочками мяса, облаченные в остро-сладко-солено-крахмальный соус! Похожие рецепты. Ростбиф с овощами гриль. Итальянский мясной пирог. Запеченая курочка с картофелем!!!!
Ласточкино гнездо. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Обжариваем свинину на небольшом количестве масла до готовности. Тем временем подготавливаем стрелки моем режем. В небольшой ёмкости смешиваем воду, сахар, добавляем 2 ст.
К готовому мясу добавляем соус и стрелки чеснока. Блюдо готово. Хороший вариант гарнира - рис. Дата рецепта 19 сентября г. Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Видео рецепты В этом сезоне я прямо-таки богата на чесночные стрелки! Приехали в село, и нас ждало поручение - обломать стрелки на целой плантации. Нарвали мы с дочкой три огромных пакета.
Часть заморозила в перекрученном состоянии, часть - кусочками, а часть готовлю сейчас вместе с мясом. Как же это вкусно, должна вам сказать! Сегодня поделюсь простым рецептом приготовления свинины с чесночными стрелками. Дочь сказала, что получается блюдо в китайском стиле, только перца нужно ещё больше. Свинину обмыть и просушить, нарезать небольшими кусочками. Чесночные стрелки также следует нарезать кусочками длиной В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясо в течение 5 минут на сильном огне.
Затем добавить лук и жарить ещё минут, постоянно перемешивая, чтобы мясо не подгорело. Посыпать мясо паприкой и красным перцем, готовить дальше ещё 5 минут.
Я добавила перца чайную ложку, но можно и больше, если любите поострее. Мясо посолить, перемешать, добавить чесночные стрелки, влить в сковороду 50 мл кипятка, убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Тушить мясо 10 минут.
Затем снова открыть крышку, аккуратно перемешать содержимое и готовить свинину с чесночными стрелками ещё минут. В самом конце посыпать блюдо кунжутом. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте!
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты
