Тесто на манты по узбекски, тесто на манты лучший рецепт узбекский без яиц по узбекски с фото пошаговый | Дзен
Из всего количества продуктов получается 22 штуки среднего размера. Сало никогда не добавляется в это блюдо. Шаг 3: Достаем тесто и раскатываем в колбаску, толщина около трех сантиметров. Ирина Белая. Жгутик разрезать на кусочки одинаковой величины, каждый кусочек раскатать в лепешку не тонко, чтобы тесто при варке не лопнуло и не толсто , в центр лепешки выложить начинку у меня получается 1 столовая ложка , защипать края и сформировать мант любимой формы мы любим круглые.
И вот среди всего большого разнообразия восточных блюд в нашей семье прижился рецепт вроде бы обычных мантов, но с потрясающе вкусной, сочной и ароматной начинкой, который плавно перекочевал в мою семью и семью родного брата. Совместная еда объединяет людей, а домашняя еда с многолетними традициями делает семью крепче и надежней.
Есть на сайте немало вариантов этого блюда, не постесняюсь добавить и свой: Я, больше чем классические - люблю манты с овощами Так рецепт по цепочке попал в нашу семью. Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто. Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус. Пакетированный сок в некоторых случаях может оказаться полезнее свежевыжатого, рассказала химик.
Да Ириш, таких историй много, некоторые совсем не со счастливым концом! Удачи тебе Солнышко!!! Спасибо Юльчик мой! Планета Здоровья. Наши проекты.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. В кулинарную книгу.
В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Тесто замешивается по стандартной схеме, в стакане теплой воды растворить 1 чайную ложку соли, вылить в глубокую миску для замеса, вбить два яйца, все хорошо размешать и подсыпая муку, замесить эластичное тесто муки у меня уходит 2,5 - 3 стакана , завернуть в пищевую пленку и оставить на столе на минут.
Для начинки мясо вместе с салом, очищенные картофель и лук порезать мелким кубиком, все смешать в миске, хорошо посолить, поперчить, вымешать руками, чтобы лук дал сок, накрыть пленкой и оставить на минут на столе. Отдохнувшее тесто разделить на три части, каждую скатать в шар, присыпать мукой, убрать в пакет, одну часть отставить, размять руками, скатать в жгутик см.
Жгутик разрезать на кусочки одинаковой величины, каждый кусочек раскатать в лепешку не тонко, чтобы тесто при варке не лопнуло и не толсто , в центр лепешки выложить начинку у меня получается 1 столовая ложка , защипать края и сформировать мант любимой формы мы любим круглые.
В мантоварке вскипятить воду, смазать растительным маслом секции, выложить на них манты, закрыть крышкой и варить на слабом огне чтобы кипение не прекращалось минут. Подавать манты горячими с любимым соусом. Очень вкусно с хреновиной старый русский соус или домашней аджикой наше дополнение к рецепту. Лук дает много сока, который пропитывает всю начинку и тесто, черный перец - невероятный аромат.
Все отлично проваривается за это время, недовольных гостей еще у нас не было, ну а мы любим это блюдо и наших друзей всем сердцем. Похожие рецепты. Манты с тыквой. Манты с овощами. Оксана Кузнецова. Манты по-дунгански. Михаил Евгеньевич. Манты с картофелем. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Манты по-узбекски Готовим традиционные узбекские манты с начинкой из рубленной мякоти баранины, курдючного жира и лука. Также показана техника лепки мантов. Ингредиенты Для теста: Вода - мл. Мука - 2. Яйцо - 1 шт. Для начинки: Баранина - г.
Курдючный жир - 40 г. Лук - 3 шт. Зира - 0. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Манты - блюдо национальной кухни Средней Азии. Итак, чтобы приготовить манты по-узбекски возьмем такие продукты для теста. Другие рецепты мантов с мясом Манты с мясным фаршем Манты в форме розочек Манты в мультиварке Манты ленивые. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Как вам мои манты. Прикрепленные фото:.
Нравится 6. Лана Автор рецепта. Yashin, очень аппетитно! Спасибо вам за фото и отзыв, надеюсь, что манты вам понравились Желательно размещать фото не в диалогах, а в отчетах, чтобы все видели. Нравится 0. Светочка, манты - бомба! Хотела бы приготовить, не получится. Ну нет у нас баранины! А если и продают то такое впечатление, что баран был дедушкой!
Спасибо, Томуль. Остается готовить с говядиной, но жир добавлять, хотя бы говяжий. Нравится 1. Ирина Белая. Вот же эти узбеки! Знают толк во вкусной еде! Тебе отдельный респект: нарезать мелко мясо на манты - достойно оваций! Манты с такой начинкой особо вкусны! Точно- точно, а потом попа растет от такой еды. Лучше изредка позволять себе такие блюда Спасибо, Олесик.
Я тя умоляю! Ты ешь, а попа, видимо, растет у твоей соседки, потому как у тебя попы не наблюдается совсем Тощая ж - жуть!
Неее, не тощая совсем, я изящная. Спасибо, приятно. Нравится 2. Алена Прика. Да, это заразно. Но надо терпеть, на ночь нельзя. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Лана автор рецепта 4. Тем временем приготовим начинку для мантов. Нам понадобятся такие продукты. Мясо и жир нарезать очень мелкими кусочками, какими только возможно.
Репчатый лук нарезать самой тонкой соломкой, четверть-кольцами или полукольцами. Смешать фарш вместе с луком руками, слегка его перетирая. Посыпать зирой, солью, черным перцем. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на квадраты, примерно 10х10 см. Разложить начинку в центр квадратов и сформировать манты.
Дно каждой мантышки окунуть в растительное масло и выложить манты на решетку мантоварки. Приятного аппетита!
