Торты с клубникой и сливками, ТОРТ БИСКВИТНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ - КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ

Торты с клубникой и сливками

Ну или качество желатина подвело. Таким же образом испеките второй корж для торта. На одном из образовательных кондитерских сайтов рецепт этого торта давался как тот, с чего стоит начать свой путь к кондитерскому искусству. Таблица мер и весов.




Такой торт 3—4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20—25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из. Хочу печь торты. Да такие, чтоб от вида дух захватывало, от вкуса голову сносило ; Пробовала пару раз: не тот эффект : Выходит, надо учиться. На одном из образовательных кондитерских сайтов рецепт этого торта давался как тот, с чего стоит начать свой путь к кондитерскому искусству. И совершенно понятно почему: бисквит образцово-показательный, а на взбитых сливках хорошо учиться украшать тортик.

Вот выкладываю рецепт для мне подобных начинателей ;. Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума.

Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков. Еще один известный торт из времен СССР. Я думаю, что у каждой хозяйки есть свой вариант приготовления медовика: с различными коржами, различным кремом и различными способами украшения.

В последнее время все чаще ведутся разговоры о сахарозаменителях. Врач рассказала, стоит ли убирать. Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто. Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус. Крема получилось 2. Внутри и для обмазки снаружи твой в точности. Анечка, принимай мой фотоотчет в розовых тонах!

Осталось только попробовать! Очень нежный! Моим всем понравился! И не наговаривай на свой тортик, он у тебя очень красивый и яркий! Анечка, взялась я за бисквит сегодня. Уже вот в духовке стоит.

Но в процессе приготовления на водяной бане возник вопрос. Так греть всё-таки до комнатной температуры или температуры тела? А то не так-то просто найти тело комнатной температуры Ну ты, Лидия, прямо таки замечаешь то, что я думала что исправила температуры тела; ну чтоб когда пальчик окунешь, так приятно тепло;.

Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска.

Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки - Торт с желе ягодами и творогом

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой. Торт «Снегурочка». Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью. Сливочно-лимонный торт. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 10 г Жиры 38 г Углеводы 47 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности.

Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Фисташками называют плоды вечнозеленого фисташкового дерева из семейства сумаховые. Получают кукурузный крахмал из измельченных кукурузных зерен с применением разных технологий.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Подготовим форму 18 см, застелить пергаментом бока и стенки. Поставить духовку разогреваться до Подогреть молоко с маслом до растворения масла, отставить.

Бисквитный торт с клубникой

Начать взбивать яйца с сахаром до его растворения на сайте было сказано, что очень важно именно взвешивать яйца, а не штуками измерять. Затем поставить чашу на водяную баню и продолжать взбивать, пока масса не станет температуры тела ; Ну это примерно.

Отставить чашу и продолжать взбивать. Долго и упорно. До светлой пушистой однородной массы. В два-три приема ввести просеянную муку с крахмалом. Перемешать спатулой. Влить молоко с маслом, аккуратно перемешать. Вылить тесто в форму и в духовку на 25 минут. Готовый бисквит вынуть из формы и остудить. Он получается таким легким, пушистенький, в общем, как я уже называла его, образцово-показательным ;. Остывший бисквит разрезать на три части. Займемся кремом: взбить венчиком холодные сливки в чаше с сахаром и ванилином, до тех пор, пока они не будут держаться на венчике начать миксером, закончить вручную.

Подготовить клубничку: нарезать лепесточками и немного кубиками. Порубить фисташки. Ну все, собираем тортик: нижний корж перевернуть, промазать кремом, распределить лепестки клубнички. Клубничку опять покрываем кремом и накрываем вторым коржом, верхней частью бисквита. Повторяем процедуру с кремом и клубникой.

Накрываем третьим коржом который у нас был серединкой. Далее аккуратно обмазываем весь торт кремом. Ну как-то так Готовый тортик фотографирую быстро-быстро, не до композиционных моментов. S: Низко кланяюсь кондитерам, да и вообще кулинарам! На самом деле это искусство. На пути начинания так много разочарований, в себе прежде всего. Берешься делать, представляешь одно, а потом все не так, ну или не совсем так. И хочется все бросить, потому как руки не с того места растут, но потом видишь свое чадо, такое счастливое, потому что: "Мама, посмотри, как я красиво все сделала!

Похожие рецепты. Чернично-шоколадный торт. Торт медовик. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Муссовый торт «Три шоколада». Торт «Яблочный мусс со сливками». Персиковый муссовый торт с савоярди без выпечки. Муссовый торт "Сливочное облако" с клубникой.

Спасибо за вашу оценку! Ошибка при сохранении. Комментарии Показано: 20 из Собираемся готовить его на экзамен. Я повар-кондитер, справилась со всем очень легко, рецепт разбираем всем составом, преподаватели и студенты.

Торт «КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ». Очень ПРОСТОЙ в приготовлении! ВКУСНЫЙ Торт с клубникой - Хочу ТОРТ

Все прекрасно получилось, в добавок-мужу и всей семье очень понравилось, сладкий, нежный, что тает во рту. Главное, что надо знать-это на каждом слою - на бисквите, на клубнике делать надрезы для полного схватывания слоев , я к сожалению на слою с клубникой забыла сделать надрезы и слой со слив.

И я готовила из замороженной клубники, обычной из магнита, предварительно разморозила полностью, а дальше по рецепту. В общем все, готовьте, удивляйте себя и свою семью, не пожалеете:. Приготовила торт по рецепту. Корж выпекала без пекарской бумаги, прилип к форме, перевернуть его не получилось. Пошла на риск, собрала торт клубничная масса была густой, когда клала ее на корж. В итоге когда торт на утро достали из холодильника корж без пробоем отошел от формы.

В общем, получился ну очень жирный, очень! Брать сшивки меньшей жирности нет смысла, не взобьются. Спасибо за рецепт, но торт оказался нашей семье не по вкусу. Светлана Красноярск. Здравствуйте, Елена. Приготовила торт. Но получился малина со сливками. Очень вкусный и очень нежный на день рождение мамы. На фото на заднем плане Ваши капкейки из тыквы.

Бисквитный торт с клубникой и взбитыми сливками

Нежный вкусный тортик. Летний и ароматный. Спасибо за рецепт! У меня форма 28 см. Увеличила объем продуктов вдвое только на бисквит. Поэтому тоненький.

Нереально вкусный быстрый КЛУБНИЧНЫЙ Торт! Тает во рту! Без желатина, ручным миксером!

Вместо бисквита использовала Савоярди, вместо клубники-полевая земляника. Вкусно, нежно, молниеносно съедено! Леночка, спасибо.

ТОРТ БИСКВИТНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ - КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ

Елена, торт просто потрясающий, нежнейший!!! Семье ооочень понравился! И в приготовлении не сложный. Фото торта прилагаю. Любовь Родная. А у меня он упал, потому что бисквит получился уже, чем вверх. Я когда ножом отделяла бисквит от кольца, отрезала края бисквита. Так же он присох к пекарской бумаге. Когда режешь торт, он падает на бок. А сколько торт стоят должен в холодильнике перед подачей? У меня простоял пару часов, но не скажу, что идеально схватился.

Какие были ошибки? Если присох к бумаге, то это пергамент некачественный. Пару часов это мало, для застывания желатина желательно часа.

Ну или качество желатина подвело. Для Оксаны. Если не найдёте молочных сливок - берите базарную сметану. Растительные сливки имеют ужасный вкус и застывают прямо во рту комом.

В принципе я заменяла в рецепте муссового клубничного торта сливки на сметану и всё было прекрасно. Лена, можно ли использовать растительные сливки для взбивания, которые продаются в магазине для кондитеров?

Они по цене дешевле получаются. Или может из девочек кто-то знает? Еленочка, кусочек просто загляденье, очень фотогеничный! Панна котта в тортовом варианте.