Бисквитный торт с зефиром и фруктами, Рецепт Бисквитный торт с зефиром и фруктами
Банан 4 шт. Торт с клубникой и муссом из шампанского. Уведомить о.
Добавляем ст. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Она должна выходить сухой. Добавляем крахмал, хорошо перемешиваем. Вливаем мл игристого вина, снова тщательно перемешиваем. Переливаем всю массу в сотейник. Варим на огне чуть ниже среднего, постоянно помешивая.
Как крем загустел, снимаем с плиты. Перекладываем заварную основу в чашу. Добавляем ещё 50 мл игристого вина, хорошо перемешивая. Если вы хотите, чтобы алкоголь чувствовался как можно меньше, то эти 50 мл присоедините к тем мл, которые нагревали. В качестве ягодной прослойки я использовала оставшуюся от моего торта-сердце ягодную глазурь. Можно сделать ягодное пюре с желатином или агаром. Но мне понравилось на пектине, получается, как мармелад. Я просто нагрела ягодную глазурь, перелила её в кольцо, дно которого затянула пищевой пленкой.
Убрала в холодильник. За часа до использования переложила в морозильную камеру, чтобы было легче переносить на торт. Для зефирного слоя я готовила вишневый зефир сама. На дно укладываем 1-й корж. Пропитываем его. Я пропитала сахарной водичкой и мне в результате показалось, что слишком сладко.
На свой вкус, я бы в следующий раз пропитала молоком или сливками.
Шоколад заливаем горячими сливками, перемешиваем до однородности. На этом этапе можете добавить и краситель.
Я добавляла диоксид титана, так как мне нужен был белый крем. Перед сборкой взбиваем крем, начиная на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая до средних. Сметану взбейте миксером с сахарной пудрой и ванилином.
Это рецепт вкусного крема для бисквитного торта, который можно использовать для любого бисквита. Первый корж можно немножко побрызгать любым фруктовым соком, а затем смазать сметанным кремом. Зефир и фрукты нарежьте кусочками и выкладывайте равномерно слоями. Зефир обязательно сразу на сметану, затем — апельсины, бананы, киви. Бисквитный торт с зефиром и фруктами обязательно оставьте пропитываться на несколько часов на ночь, даже на сутки — чем больше он пропитается, тем вкуснее будет.
Источник — рецепт Бисквитный торт с зефиом и фруктами , автор: Lady N. Я — Дарья, главред Креаликума. Как вам статья? Понравилась или нужно дополнить? А может у вас есть интересная ссылка на эту тему? Пожалуйста, оставьте комментарий ниже! Хотите написать мне лично?
Все явки-пароли на моей странице. Рада знакомству! Комментируя статьи на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности! Бисквитный торт с зефиром и фруктами Десерты. Выпечка Кулинарная энциклопедия Обзоры кулинарных сайтов Рецепты. Уведомить о. Межтекстовые Отзывы. Загрузить ещё комментарии. Рецепт торта «Битое стекло» — на йогурте. Орешки со сгущенкой.
Рецепт в шоколадном исполнении. Как запечь свеклу? Рулет из лаваша с красной рыбой. Как приготовить тигровые креветки. Пряжа Товары для шитья Готовимся к праздникам своими руками 14 февраля. Святой Валентин 23 февраля. Защитникам Отечества 8 марта.
Женский день 9 мая. День победы Георгиевская лента своими руками Вечерние наряды День рождения Карнавальные костюмы Крещение. Крестины Масленица Новый Год Рождество Венок рождественский Гирлянда новогодняя Елка своими руками Елка из бумаки Елка из ткани Елка из фетра Елка крючком Елка спицами Елка схемы вышивки Елочные игрушки и украшения Колокольчик новогодний Костюмы на Новый год Новогодние персонажи. Поделки и рецепты Венок пасхальный Гирлянда пасхальная Дерево пасхальное Корзинка пасхальная Кролик пасхальный Курочка пасхальная Открытка пасхальная Яйца пасхальные Рецепты праздничные Рождение ребенка Свадьба Украшаем дом к празднику Сервировка стола Упаковка подарочная Хэллоуин.
Halloween Школьные праздники. Подарки учителям Выпускной в детском саду Выпускной в школе. Последний звонок Для детей Герои мультфильмов и сказок Готовим вместе с детьми Девочкам Детский праздник. Рецепты Детский сад и школа Игры с детьми Игры дома и в закрытом помещении Игры на свежем воздухе Компьютерные игры Настольные игры Интернет для детей Куклы и игрушки Мальчикам Новорожденным и самым маленьким Конверт для новорожденных Чепчик своими руками О детях с улыбкой Одежда для детей Организация детского пространства Поделки с детьми Познаем мир вокруг вместе с детьми Раннее развитие детей Товары для детей Читаем с детьми постарше Читаем с малышами Для дома Дизайн интерьера Для детской Для животных.
О домашних питомцах Для кухни Для спальной Сад и огород. Стиль Бохо своими руками Одежда с капюшоном Шебби шик Настрой на творчество Зарабатываем творчеством История и традиции Книги по творчеству и рукоделию Музей творческих работ. Мастера рукоделия Народные куклы и игрушки Рабочее место для творчества О сайте. Новости In English Колонка главреда Совместники. Конкурсы Рецепты Десерты.
Выпечка Блины. Сырники Выпечка из дрожжевого теста Желе. Панна-кота Кексы. Маффины Конфеты Крем. Украшения Мороженое. Сорбеты Печенье Пироги.
