Брынза в оливковом масле
Блины на Масленицу. Вкус «Брынзы» чистый кисломолочный, достаточно соленый. Мука и ингредиенты для выпечки.
Пищевая ценность сыра «Брынза» содержание в г продукта : жира 20,3 г, белка 19,7 г. Пищевая ценность оливкового масла содержание в г продукта : жира 99,8 г.
Упаковка — стеклянная банка. Масса нетто — г, в том числе масса сыра г. Лидерами по его производству являются южные регионы, особенно Кавказский. Вкус «Брынзы» чистый кисломолочный, достаточно соленый.
Тесто этого сыра отличается особенной мягкостью, оно нежное, умеренно плотное и слегка ломкое. В разрезе поверхность сыра гладкая, однородная с небольшим количеством глазков.
В настоящее время большая часть «Брынзы» вырабатывается из коровьего молока, хотя раньше для ее производства использовалось, главным образом, овечье молоко. Подавать с поджаренным хлебом. Кроме того, брынзу можно подавать к чаю, сухим виноградным винам и пиву. Чтобы вкус брынзы cтал более нежным, вымочите ее в холодной воде или молоке.
Приготовление лаваша с брынзой и зеленью на сковороде займет у вас меньше получаса, но в результате на столе появится чудесная несладкая выпечка, которая даст фору той же суперпопулярной у нас пицце.
Главная Рецепты Брынза с зеленью и оливковым маслом. В избранное Поделиться.
Сложность: средне. Калории: Таблица мер и весов.
Шаг 1 Чеснок очистить, раздавить в прессе.
