День и ночь торт
Вам понравилось? Как испечь торт «День и Ночь»? Сода — 0,5 ч.
Торт «Наполеон». Торт «Джаз». Торт «Брауни». Торт «Арахисовые дюны». Торт «Золотой орешек». Торт «Пражский». Торт «Виктория». Тогда мы создадим его лично для вас. Посмотрите, что мы уже делали! Торты под заказ. Корзина товаров. Продолжить покупки. Торты Сладости Выпечка Под заказ. Войдите, чтобы добавить товары в хранящиеся и видеть свои заказы.
Нажимая «Продолжить», вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности и даете согласие на обработку своих данных. Изменить номер.
Отправить код повторно. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Десерты Торты 27 июня В избранное. Купить продукты. Классический торт получил свое название за счет соединения светлых и темных коржей, символизирующих ночное и дневное время суток. В основном торт готовится на основе сметанного крема, однако, это не единственный вариант.
Многие хозяйки любят добавлять заварной или масляный крем со сгущенным молоком. Такой торт содержит в себе уникальный вкус советских времен, беззаботного детства и незабываемых приключений. Калории ,45 кКал. Белки 5,97 грамм. Жиры 13,32 грамм. Углеводы 33,29 грамм. Будет готово через 8 часов. Время на кухне 2 часа. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Торт «День и ночь» Фото: Фото пользователя, автора рецепта. Сложность: легко.
Калории: Для темного коржа: порошок какао - 10 г. Для украшения и прослойки необязательно : ядра грецких орехов - г. Таблица мер и весов.
Шаг 2 Для темного коржа отмерьте в отдельные емкости необходимое по рецепту количество сахарного песка и пшеничной муки смешав ее с порошком какао и картофельным крахмалом. Шаг 3 Взбейте в отдельной емкости яйцо миксером в пышную пену, порциями всыпьте к нему сахар, каждый раз вмешивая его миксером, до образования густой стойкой белой пены.
Шаг 4 Добавьте к яйцу ванильный сахар и сметану. Аккуратно смешайте, введите соду и снова смешайте. Шаг 5 Порциями просейте через сито смесь муки, какао и картофельного крахмала в яично-сметанную смесь, каждый раз вымешивая тесто миксером в одном направлении на средней скорости аккуратно, но недолго. Шаг 6 Вылейте готовое тесто в форму для выпечки, аккуратно покачайте форму из стороны в сторону или распределите тесто ложкой, чтобы оно равномерно по ней растеклось.
Шаг 7 Когда выпечется первый корж, дайте ему остыть в форме минут 10, затем выложите на ровную поверхность и дайте полностью остыть. Шаг 8 Пока коржи остывают, орехи прогрейте в духовке на ц.
Шаг 9 С остывших коржей при необходимости срежьте подгоревшие места низ и края ножом для резки хлеба пилящими движениями, чтобы не повредить их структуру. Шаг 10 Для крема взбейте миксером холодную сметану с сахарным песком и ванильным сахаром процесс может занять около минут, при этом объем взбиваемой массы должен увеличиться раза в два. Шаг 13 В остаток крема просейте через сито 30 г. Шаг 14 После этого оботрите край сервировочной тарелки слегка влажной бумажной салфеткой, чтобы удалить остатки крема.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
