Горячие блюда на 23 февраля, Рецепты на 23 февраля
Чеснок молотый — 0,5 ч. Свиная рулька запеченная в фольге Свиную рульку, запеченную в фольге, вполне можно подать на обед в выходной день, а то и на праздничный стол. Семга малосольная - г Сыр творожный - г Укроп - пару веточек Сок лимонный - по вкусу Маслины, каперсы - при наличии ккал 15 мин 0 10 Татьяна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Яичный рулет с крабовыми палочками, сыром и зеленью Ингредиенты Яйца - 4 штуки; Сметана - грамм; Сыр плавленый - грамм; Майонез - 50 грамм; Петрушка - 10 грамм; Крабовые палочки - 70 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу.
Я не знаю, мне кажется, если менять состав специй или маринада Ингредиенты Свинина шея - около 1 кг. Вустерский соус бальзамик или соевый - 6 ч. Черный перец или другие - 1 ч. Оливковое масло - 1 ст. Соль - 2 щепотки. Мясной рулет в луковой шелухе. Приготовим острый праздничный рулет из отборной нежирной свинины с морковью.
Также потребуются приправы, крупная соль, чеснок, зелень и луковая шелуха. Покупая свежее Ингредиенты Отборная свинина - 1 кусок Молодая морковь - 1 шт. Горячие тарталетки с курицей, грибами и сыром. Для приготовления слоеных тарталеток с курицей, грибами и сыром подготовьте продукты по списку.
Грибы зачистите жесткой кухонной щеткой, куриную грудку отварите не дольше 15 минут в подсоленной воде, остудите. Ингредиенты Тесто слоеное - г Куриное филе - г Шампиньоны - г Лук репчатый - 0,5 шт.
Петрушка - пару веточек Сыр твердый - 50 г Соль - по вкусу Перец ч. Шашлычки из индейки на шпажках в духовке. Для приготовления шашлычков из индейки в духовке на шпажках возьмите ингредиенты по списку. Приготовьте маринад. Мелко нарежьте чеснок, добавьте щепотку Ингредиенты Филе индейки — 0. Чеснок — 2 зубчика Соль - 0. Вода - 1 ст. Телятину нарезать на небольшие кусочки. Лук почистить, промыть проточной водой и также нарезать на небольшие кусочки.
Мы говорим о приготовлении люля-кебаба, значит должен быть бараний жир. Ингредиенты Мясо телятина — 1 кг Внутренний жир баранины — г Лук репчатый - 3 головки Куркума - 1 ч. Паприка — 1 ч. Перец черный молотый — 1 ч. Соль — по вкусу. Треска, запеченная по-гречески.
Этот бюджетный вариант трески можно найти во многих ресторанах Крита. Причем готовят такую рыбку и на гриле, и в духовке запекают, по вашему желанию. Кориандр в этом блюде солирует, я Ингредиенты Филе трески на коже - г Кориандр в зернах - 1 ч.
Паприка сладкая молотая - 0,5 ч. Сладкая паприка в хлопьях по желанию - 0,5 ч. Лимон - 1 шт. Тимьян - 2 веточки Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст. Шпинатный рулет с лососем и сливочным сыром.
Честно говоря, даже представить сложно, что из пяти ингредиентов можно приготовить сногсшибательную выпечку-закуску, еще и полезную.
Эта закуска всегда занимает центральное место на любом праздничном столе, но так уж сложилось Ингредиенты Лосось малосольный - г Сыр сливочный творожный - г Лимонный сок - по желанию Шпинат замороженный - г Мука - 50 г Яйцо куриное - 4 шт. Соль - щепотка.
Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром. Яйца вместе с сыром натирают на самой мелкой терке, печень трески разминают вилкой, смешивают все с репчатым луком, заправляют майонезом.
Ингредиенты Тарталетки - шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 50 г Печень трески - г Майонез - 30 г Соль и перец - по вкусу Лук репчатый - 20 г. Рулет из лаваша с консервированной рыбой. Рулет из лаваша — прекрасная закуска для пикника или перекуса.
Готовится он быстро, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо. С какой только начинкой его не готовят! В этом Ингредиенты Рыбные консервы у меня фарш лососевый — 1 банка г Лаваш тонкий — 2 шт. Салат листовой — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Сырок плавленый — 2 шт. Этот сладкий и вкусный торт любим многими и его также можно приготовить в мультиварке. При выпекании бисквита в духовке время выпекания составит минут. Затем бисквит переверните на решётку и Ингредиенты Бисквит: Яйца куриные - 6 шт.
Сахар - г Масло сливочное - 40 г Какао порошок - 25 г Мука пшеничная - г Крем: Яйца куриные - 1 шт. Сгущенное молоко - г Масло сливочное - г Какао порошок - 10 г Вода кипяченная - 20 мл. Ванилин - 1 г Глазировка: Абрикосовый джем - 60 мл. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках. Основные ингредиенты для приготовления салата из грибов с корейской морковью в тарталетках.
Сразу поставьте яйца вариться, 10 минут будет достаточно. Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы. Ингредиенты Корейская морковь - 50 г Яйцо - 2 шт. Шампиньоны - г Лук репчатый - 0,5 шт. Маринованный огурчик - 1 шт. Сыр плавленный - 1 шт. Майонез - шт. Тарталетки песочные - шт. Крабовый салат с огурцом и кукурузой. Салат из огурцов, крабовых палочек и кукурузы - прекрасное дополнение к любому застолью.
Сегодня приготовим легкую версию салата, без риса. Ингредиенты Яйцо куриное — 4 шт.
Огурцы — шт. Салат из красной рыбы, огурца и сыра в тарталетках. Салат из красной рыбы, свежего огурца и крем сыра в тарталетках — это настолько вкусно и сытно, что словами просто не передать. Возможно, это блюдо и нельзя назвать салатом, оно, Ингредиенты Тарталетки — 6 шт. Сыр твердый — 70 г Соль, перец - по вкусу. Мясной террин с шампиньонами для моей семьи - обязательное блюдо для новогодних праздников.
Я обычно готовлю сразу два террина, чтобы иметь про запас в холодильнике отличный мясной компонент для бутербродов Ингредиенты Фарш свино-говяжий - 1 кг Шампиньоны - г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные - 2 ст. Сливки - мл Смесь прованских трав - 1 ч. Бекон - г Вяленые томаты - 30 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - 10 г Растительное масло - 1 ст. Салат «Мимоза» с сыром классический рецепт. Для приготовления салата "Мимоза" с сыром по классическому рецепту необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести Ингредиенты Лосось в собственном соку - г Яйцо куриное - 3 шт. Сыр твёрдый - 60 г Масло сливочное - 50 г Майонез - 80 г Молотый черный перец - по вкусу. Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек. Продукты для приготовления закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек подготовим по списку. Крабовые палочки должны быть из морозильной камеры, а плавленый сырок - из холодильника.
Яйца ставим вариться ровно на Ингредиенты Крабовые палочки - г Сыр твердый - 50 г Сырок плавленый - г Яйца - 2 шт. Майонез - ст. Рулетики из печеночных блинчиков.
Домашние рулетики из печеночных блинчиков - вкусное в меру острое закусочное блюдо для праздничного стола. Закуска подойдет мужской половине под горячительное. Приготовление блинчиков из печенки - процесс увлекательный и в Ингредиенты Для печеночный блинчиков: Печень куриная - г Молоко - 1 стакан Яйцо куриное - шт. Соль - по вкусу Мука пшеничная - ст. Для начинки: Морковь - по вкусу Лук репчатый - 1 головка Масло подсолнечное - для жарки Чеснок - по вкусу Соль - по вкусу Сыр творожный сливочный - по вкусу.
Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Говядину следует сварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно сварить и по отдельности Ингредиенты Говядина отварная - г Картофель - 2 шт. Сыр твёрдый - 50 г Свекла - 1 шт. Майонез - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Гранат - для украшения. Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью. Подготовьте все продукты по списку. Яйца помойте, поставьте вариться на 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
Ингредиенты Ветчина нарезка - г Сыр плавленый - 1 шт. Морковь по-корейски - 20 г Майонез - ст. Соль - по желанию Перец ч.
Куриное «эскимо» в беконе. Рецепт куриного "эскимо" я нашла на одном кулинарном сайте очень-очень давно, лет 5 назад точно. С тех пор готовлю его очень часто, мои мужчины его просто обожают. Белое мясо очень Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Яйцо - 1 шт. Манка семолина, кускус - ст.
Картошка с фаршем и помидорами в духовке. Ингредиенты Картофель - шт. Фарш мясной - г Помидоры - шт. Сыр твёрдый - г Сметана - 4 ст. Чеснок - зубчиков Вода - 50 мл Прованские травы - по вкусу Соль, перец - по вкусу. Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду.
Ингредиенты Для готового блюда, весом 1 кг вес нетто : Картофель - г Говядина I категории - г Лук - 50 г Яйцо 1С - 50 г Молоко - г Масло растительное - 10 г Масло сливочное - 20 г Соль пищевая йодированная - 5 г. Жульен с курицей и шампиньонами в духовке. Ингредиенты Филе куриной грудки - г Свежие шампиньоны - г Крупный репчатый лук - 1 шт. Сливочное масло - 40 г Молотый мускатный орех - щепотка Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Ингредиенты Мясо - г Лук - 1 шт. Картофель - 5 шт. Чеснок молодой - 0,5 головки Помидоры -3 шт. Томатная паста -1 ст. Растительное масло - 0,5 стакана Огурец соленый - 2 шт. Зелень, Перец, Соль, Сахар - по вкусу. Слоеный салат «Мачо» с говядиной. Ингредиенты Говядина мякоть — г Огурцы солёные — 5 шт. Ядра грецких орехов — г Яйца куриные — 4 шт. Чеснок — 4 дольки Майонез — 4 ст. Мусака по-гречески с баклажанами. Ингредиенты Баклажаны - 2 шт Фарш мясной - г Помидоры - 2 шт Твёрдый сыр - г Молоко - мл Картофель - шт Репчатый лук - 1,5 шт Растительное масло без запаха - сколько понадобится для жарки овощей Сливочное масло - 50 г Мука пшеничная - 50 г Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу.
Масло сливочное - 1 ст. Помидор - 1 шт. Сельдерей - 1 стебель Томатный соус по желанию - 1 ст. Масло растительное - 2 ст. Вино при наличии - ст. Крабовые шарики с сыром и чесноком. Ингредиенты Плавленый сыр - г Крабовые палочки - г Яйцо куриное - 2 шт. Майонез - 2 ст. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу.
Ингредиенты Ребра свиные - 1 кг Яблоко большое - 1 шт. Томатный соус - г Сахар коричневый - 1 ст. Соевый соус - 3 ст. Соль морская - шепотка Перец ч. Перец жгучий - по вкусу Корица молотая - 0,5 ч. Порошок чесночный - 0,5 ч. Паприка копченая - 1 ч. Лимонный сок - ст. Ингредиенты Куриное филе - г Чернослив - 70 г Морковь по-корейски - г Орехи грецкие - 30 г Чеснок - зубчика Сыр твёрдый - 80 г Яйца - 2 шт.
Петрушка - 0. Лазанья классическая с фаршем. Ингредиенты Листы для лазаньи - шт. Бутерброды со шпротами и творожным сыром. Ингредиенты Шпроты - г Творожный сыр - г Помидор - 1 шт.
Петрушка - стеблей Соль, перец - по вкусу Хлеб чёрный - 5 кусочков. Шоколадный торт на кефире. Ингредиенты Мука - г Кефир - мл Сахар - 1 стакан Яйцо куриное - 2 шт. Растительное масло - 35 мл Какао - 2 ст.
Сода - 1 ч. Салат с фасолью и сухариками. Ингредиенты Фасоль красная консервированная - 0. Салат с курицей фасолью и грибами. Ингредиенты Грудка куриная - 1 филе г Фасоль красная - г Грибы маринованные шампиньоны - шт. Сыр твёрдый - 70 г Лук репчатый - 1 шт. Йогурт - г Соль, перец - по вкусу Лук зелёный - по вкусу. Ингредиенты Мясо баранины - г желательно с косточками ; Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Острый перец чили - шт. Лук репчатый - шт. Горох нут - г уже замоченного Чеснок - 3 зубчика Зира - 1 ч. Кориандр - 0,5 ч. Красный молотый перец - по вкусу Помидор - 2 шт. Вода - по вкусу у меня вышло ,5 л.
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках. Соль, черный молотый перец Оливковое масло для смазывания формы. Ингредиенты Свиная рулька - 1. Лавровый лист - 2 шт. Гвоздика - 3 шт. Чеснок - 0,5 головки Соль - по вкусу Перец горошком - 0,5 ч.
Зелень - пучок Корень петрушки - 1 шт. Мед - 1 ст. Горчица - 1 ст. Мясо по-французски из курицы. Кефир - мл Горчица — 1 ч. Душистый перец — шт. Соль — по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Свежая зелень — щепотки для подачи. Ингредиенты Хлеб для тостов - 6 шт. Лук красный - 1 шт. Майонез - 1 ст. Листья салата - 2 шт. Ветчина - 30 г Сыр - 30 г Куриное филе - 1 шт. Ингредиенты Для теста: Мука — около 3 стаканов Вода или минералка — 1 стакан Растительное масло — 3 ст.
Соль — 0,5 ч. Для фритюра: Растительное масло для жарки — до 1 л. Ингредиенты Сыр твердых сортов - г Куриные яйца - 2 шт. Пшеничная мука - по вкусу Соль - по вкусу Подсолнечное масло - 1 стакан Майонез или сметана - для соуса Чеснок - 2 зубчика Перец - по вкусу. Рыба под маринадом «Язык проглотишь». Ингредиенты Минтай - г Сметана - г Майонез - г Уксус - 2 ст. Лук - 2 шт. Оливковое масло - 3 ст.
Сахар - 1 ст. Соль и перец - по вкусу. Салат с говядиной и сухариками. Ингредиенты Говядина - грамм; Хлеб чёрный ржаной - 3 ломтика; Огурец солёный - 2 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Красный лук - 0,5 шт; Картофель - 2 шт; Майонез - 70 мл. Бутерброды с печенью трески. Ингредиенты Хлеб - г Печень трески консервы - г Подсолнечное масло - 3 ст.
Соль - по вкусу Укроп свежий для украшения - по вкусу. Запеченное куриное филе по-арабски. Ингредиенты Филе куриной грудки - 1 кг Длиннозерный рис - г Консервированная кукуруза - г Консервированный горошек - г Сыр "Гауда" - г Помидоры черри - шт. Майонез - 3 ст. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Мясо по-французски с ананасами. Ингредиенты Свинина корейка или мякоть - г Кольца консервированного ананаса - 8 шт.
Майонез - 8 ст. Репчатый лук - 3 шт. Твёрдый сыр - г Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу. Рыба в картофельном кляре. Ингредиенты Рыба любая филе - г Яйцо - 2 шт. Мука - 2 ст. Картофель - шт Лимон Соль - по вкусу Масло растительное для жарки. Салат «Печенкин» с куриной печенью. Ингредиенты Куриная печень - г Яйцо куриное - 4 шт. Соленые огурцы - г Морковь по-корейски - г Шампиньоны - г Лук репчатый - г Масло подсолнечное - 30 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Майонез - по вкусу.
Канапе с селедкой и огурцом на шпажках. Ингредиенты Огурец свежий — 50 г Сельдь солёная — 80 г Хлеб чёрный — 50 г Укроп — 2 веточки.
Ингредиенты Баранина на косточке - г Картофель - 4 шт. Перец болгарский - 2 шт. Капуста - г Помидоры - 2 шт. Чеснок - 1 головка Лук репчатый - 3 шт. Специи для жарки мяса Зира сухая Кориандр Масло растительное - 2 ст.
Соль Зелень разная. Мука - около 3 стаканов Яйца - 2 шт. Вода - 1 стакан Соль - 1 щепотка в тесто, 2 щепотки в фарш Масло сливочное - для смазывания чуду. Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками. Ингредиенты Говядина - г Свежий огурец - г Яйцо - 2 шт. Грецкий орех - г Зеленый лук - 10 г Майонез - по вкусу Растительное масло - ст.
Чеснок - зубчика Соль - по вкусу Перец ч. Ингредиенты Копченая куриная грудка — г Шампиньоны — г Лук репчатый — 1 шт. Плавленый сырок — 2 шт. Яйцо — 3 шт. Майонез — 5 ст. Помидоры — 2 шт. Чеснок — 2 зубочка Соль, перец — по вкусу Масло рафинированное — 1 ст.
Ингредиенты Куриная грудка - г Свекла - 1 шт. Огурец маринованный - г Лук фиолетовый - 1 шт. Сыр твердый - г Майонез - по вкусу Зерна граната для украшения. Буженина в рукаве для запекания. Ингредиенты Свинина балык, окорок - Перец чёрный горошком - 10 шт.
Перец чёрный молотый - 0. Лавровый лист - шт. Чеснок - зубчиков. Рулетики из куриной грудки. Ингредиенты Куриная грудка - 1 шт. Сыр твёрдый - 70 г Горчица - ст. Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - для обжаривания. Салат «Поцелуй любовницы». Салат «Тбилиси» с говяжьим сердцем. Куриные крылышки барбекю. Ингредиенты Крылышки — 12 шт. Мука пшеничная - г Соль — 1 ч. Перец чили - 0. Сушеный лук — 1 ч.
Сушеная петрушка — 1 ч.
Соус барбекю — мл Мед жидкий — мл Растительное масло — 1,5 ст. Свинина по-царски в духовке. Ингредиенты Свинина мякоть - г Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Сметана - г Аджика - 1 ст. Соль, перец - по вкусу Сыр твёрдый - 80 г Масло подсолнечное - для смазывания.
Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках. Тунец в банке - г Яйца - 2 шт. Маринованные огурцы - 2 шт. Кукуруза консервированная - 4 ст. Майонез - по вкусу Соль, перец - по вкусу Оливки - для подачи Укроп - для подачи. Бутерброды с семгой и творожным сыром. Ингредиенты Хлеб бутербродный - 1 шт. Семга малосольная - г Сыр творожный - г Укроп - пару веточек Сок лимонный - по вкусу Маслины, каперсы - при наличии.
Можно добавить в кляр острого или кайенского перца, подойдет и мускатный орех. Он, кстати, с луком очень дружит. Сытная паста с шампиньонами и сливочно-сырным соусом, несомненно, отличная идея. Можно использовать и другие свежие грибы или добавить немного сушеных для особого аромата.
Предлагаем приготовить любимую многими красную рыбу в новом варианте. Запекайте семгу в ароматной апельсиновой глазури или пожарьте ее на гриле, а соус подавайте отдельно.
Получится очень вкусно! Что является гарантией успеха в его приготовлении? Во-первых, булочки, сделанные самостоятельно не покупные! А мы рекомендуем приготовить эти бургеры и порадовать любимых! Такие пикантные крылышки легко приготовить в домашних условиях. Просто замаринуйте их предварительно, а после запеките и подавайте теплыми к столу. Свинина с медом и имбирем — это очень вкусно! Если куски мяса покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше уже после того, как мясо прошло тепловую обработку, иначе оно не будет сочным.
Готовить всем, кто не знаком с этим вкуснейшим салатом! Прост в приготовлении и невероятно вкусен. Консервированный тунец, свежие овощи, перепелиные яйца и заправка на основе оливкового масла — объедение!
Еще один отличный рецепт рыбного блюда на 23 Февраля. Стейк из тунца можно подать на обед или на ужин, дополнив лимонным маслом, свежими овощами или картофелем.
Приготовление займет не более 30 минут. Мясо получается очень нежное! Лучше всего брать, конечно, молодую говядину или телятину. А уж мужчины такое блюдо обязательно оценят! Сытный ужин трудно представить без гарнира. Не будем усложнять задачу и запечем картофель, но добавим к нему шампиньоны и горчичный соус. Такое аппетитное сочетание оценят и мужчины. Простое бюджетное блюдо, которое можно приготовить на праздничный ужин 23 Февраля.
Понадобятся куриное мясо, овощи и ароматные специи. Берите на заметку еще один способ, как интересно обыграть привычные продукты. Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит цитрусовые, а еще яблоки, вишню, клюкву — все это помогает раскрыться вкусу мяса.
Главное в азиатской кухне — последовательность добавления ингредиентов, они отправляются в вок в том порядке, в каком доходят до готовности. Сахар можно заменить кленовым сиропом или медом, а кинзу — зеленым луком или базиликом. Ароматный и вкусный паштет из куриной печени с добавлением вяленых помидоров и коньяка.
Хорош как на завтрак, так и на праздничный стол. Приготовление занимает всего 30 минут. Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это классика, но вообще гарнир может быть любым. Еще больше интересных рецептов вы найдете в нашей подборке «Вдохновение на выходные».
Какие то не мужские блюда. Мой муж любит мясо, а не курицу и паштет, салат, гречневая лапша это безумие. Мужику нужны силы, мужество, говядина, баранина, а не вот это вот всё.
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
