Как пожарить картошку с капустой, Жареная капуста с картошкой
Окрошка с языком Ужины на каждый день Коллекция рецептов Батат, запеченный в духовке Террин из утки Отбивные из куриных окорочков Котлеты из фарша без хлеба Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Периодически бережно помешивая картофель, обжарить его до образования светлой корочки. Рецепты Юлии Высоцкой. Хэллоуин Ключевое слово жаренная картошка, капуста, картофель, Картошка.
Ваш адрес email не будет опубликован.
Главная » Блюда из картошки на скорую руку и к празднику » Жаренная картошка с капустой. Поиск Поиск. Жаренная картошка с капустой. Автор: Анна Спичка Блюда из картошки на скорую руку и к празднику , Блюда из овощей , Постное меню: первые и вторые блюда, салаты и десерты , Рецепты на скорую руку. Жареная картошка — согласитесь, звучит уже аппетитно.
Уверенна, вы все умеете жарить картошку, я даже не буду учить вас это делать. А лишь хочу поделиться интересным рецептом вкусной жаренной картошки с капустой и морковкой. Печать Рецепта Сохранить в Pinterest. Подготовка 5 минут мин. Приготовление 30 минут мин.
Общее Время 35 минут мин. Категория Блюда из овощей, Постные блюда. Порции 4. Пошаговый рецепт. Овощи чистим, споласкиваем и обязательно даем стечь воде. Картофель нарезаем брусочками не меньше 1 см толщиной, чтобы во время жарки капусты он не разваливался. Капуста же выделит немного сока.
Хорошо разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и отправляем в сковороду нарезанный картофель, солим по вкусу и жарим на умеренном огне до румяности. Периодически аккуратно помешиваем, даем картошке подрумянится. Крышкой не накрываем. Лук режим мелким кубиком, отправляем в сковородку к картошке, накрываем на минуты крышкой. Разогреть в сковороде растительное масло без запаха и выложить нарезанный картофель огонь под сковородой должен быть средний.
Периодически бережно помешивая картофель, обжарить его до образования светлой корочки. Добавить к картофелю лук и нашинкованную капусту, посолить и поперчить содержимое сковороды, бережно перемешать. Жарить картофель с капустой до тех пор, пока овощи полностью не приготовятся.
В процессе жарки следите за количеством масла в сковороде, если его становится мало — подлейте еще немного. Также контролируйте степень готовности капусты, если она начинает пригорать, огонь можно чуть убавить. В процессе приготовления сковороду крышкой лучше не накрывать, иначе картофель станет мягким и может развалиться.
Жареный картофель с капустой при подаче можно посыпать измельченной зеленью, например, укропом. К такому гарниру идеально подойдет салат из свежих овощей или соленья.
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal.
Жареный картофель с капустой. Репчатую луковицу среднего размера очистить от шелухи, нарезать мелким кубиком. Белокочанную капусту тонко нашинковать ножом или на специальной терке-шинковке. Категории: 12 нескучных блюд из картофеля, моркови и капусты , Быстрая картошка на ужин и обед , Быстрые рецепты из капусты , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда в пост: рецепты , Диетический ужин: рецепты до ккал , Капуста на сковороде: рецепты , Картофель на сковородке: рецепты , Низкокалорийные рецепты из капусты до ккал на г , Низкокалорийные рецепты из картофеля: до ккал на г , Овощи на гарнир: рецепты , Постное меню и рецепты , Постные рецепты из капусты , Постные рецепты из картофеля , Простые постные рецепты , Простые рецепты из капусты , Простые рецепты из картофеля на каждый день , Рецепты гарниров , Рецепты из молодого картофеля , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно.
Картофель в мундире с соусом. Жареный фарш с овощами и яйцом.
