Как пожарить баклажаны вкусно, Как пожарить баклажаны с помидорами
Все продукты для приготовления жареных баклажанов с сыром соберите по списку. Разбавлять кипяченой водой нужно по вкусу. Мука пшеничная — 2 ст.
Ингредиенты Баклажаны - г Соевый соус - 3 ст. Соль - 1 ч. Масло растительное - 5 ст. Чеснок - 2 зубчика Петрушка - веточки. Баклажаны в яичном кляре. Из баклажанов можно приготовить множество горячих блюд, закусок, салатов.
Я знаю, что найдется много любителей этого овоща. У нас уже продают первые баклажаны, и я, конечно же, не удержалась -. Ингредиенты Баклажаны - 1 шт. Зелень любая - 2 ст. Чеснок - по вкусу Яйцо - 1 шт. Масло растительное - для жарки. Баклажаны по-таджикски. Если вы любите баклажаны, то они никогда не надоедают. Их закрывают на зиму, добавляют в салаты, рагу, и вариантов их приготовления множество.
Казалось бы, что-то новое уже сложно найти. Ингредиенты Баклажаны - шт. Помидоры - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль - по вкусу Мука - 30 г Масло растительное - 50 г Перец черный молотый - по вкусу. Жареные баклажаны в маринаде. И еще один вариант ароматной баклажановой закуски - жареные баклажаны в кисло-сладком маринаде.
Для маринада можно использовать не только уксус, но и лимонный сок. Разбавлять кипяченой водой нужно по вкусу. Ингредиенты Баклажаны - 3 шт. Масло растительное - мл Маринад: Укроп - 1 ч. Кинза - 1 ч. Уксус или лимонный сок - 2 ст. Вода кипяченая - 2 ст. Соус гранатовый - 1. Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Перец черный молотый - щепотка.
Баклажаны жареные с грибами. Обед с пользой — это не только суп на первое, но и вкусно-сытный овощной гарнир. Можно в сочетании с грибами, как у нас. Среди осенних овощей первое место по популярности. Подосиновики крупные - шт. Болгарский перец - 1 шт. Помидоры - г Чеснок - по желанию Оливковое масло - для жарки Соль - по вкусу. Баклажаны жареные на сковороде. Жареные баклажаны могут быть и основным самостоятельным блюдом при подаче к нему подходящего соуса, а так же и гарниром или ингредиентом какого-либо салата.
Пожарить на сковороде ломтики или кружочки баклажанов. Мука или крахмал - ст. Растительное масло - для жарки Соль для подготовки - около 1 ч. Баклажаны жареные с луком. Я очень люблю баклажаны и в сезон спешу приготовить из низ разнообразные блюда: икру, запеченные с начинкой, жареные на гриле или с разнообразными соусами, запеканки.
Список рецептов огромный, его можно. Ингредиенты Баклажан - 2 шт; Лук репчатый - 2 шт; Соевый соус - 1 ст. Для подачи: Соус из йогурта с чесноком. Жареные баклажаны в томатном соусе. Жареные баклажаны в томатном соусе получаются сочными и яркими на вкус! На мой взгляд, отличная закуска для домашнего семейного обеда. Запанированные в муке и затем обжаренные кружочки баклажанов вполне удачно дополняются. Ингредиенты Баклажаны - г Помидоры - г Перец болгарский - г Укроп - 15 г Чеснок - зубка Уксус винный красный - 1 ст.
Кориандр - 1 ч. Сахар - 1 ч. Мука - для панировки Масло растительное - для жарки. Жареные баклажаны с чесноком и майонезом.
Продукты для приготовления жареных баклажанов с чесноком и майонезом - перед вами. Баклажаны вымойте и нарежьте на кружочки толщиной примерно 1 см. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте на Ингредиенты Баклажаны - 2 шт. Соль - 0,5 ч. Масло растительное - ст. Майонез - 2 ст.
Чеснок - 1 зубчик Укроп свежий - 1 веточка Мука - 2 ст. Жареные баклажаны со сметаной и чесноком. Подготовьте все продукты для приготовления жареных баклажанов со сметаной и чесноком на сковороде. Баклажаны помойте под проточной водой.
Чеснок очистите, укроп сполосните и обсушите. Нарежьте баклажан на кружочки. Ингредиенты Баклажан - 2 шт. Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу. Жареные баклажаны с болгарским перцем и чесноком. Возьмите все необходимые продукты для приготовления жареных баклажанов с болгарским перцем и чесноком.
Если есть возможность, чтобы закуска выглядела более красочно, возьмите перец разных цветов, хотя это на вкус никак. Перец сладкий - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - зубчика Свежая петрушка - веточки Молотый кориандр - 1 щепотка Масло оливковое - ст. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Жареные баклажаны по-корейски. Для приготовления жареных баклажанов по-корейски необходимы следующие продукты.
Старайтесь выбирать разноцветные продукты, чтобы закуска получилась ярче. Если помидоры используете красные, то перец лучше возьмите жёлтый.
Нарежьте баклажан длинными брусочками. Ингредиенты Баклажаны - г 1 шт. Болгарский перец - 80 г 1 шт. Помидоры - г 2 шт. Чеснок - 1 зубок Соевый соус - 2 ст. Сахар - 0,5 ч. Приправа для корейской моркови - ч. Лимонный сок - 2 ч. Кинза - 10 г Растительное масло - для жарки Кунжут - для подачи Соль, перец - по вкусу.
Жареные баклажаны кубиками на сковороде с чесноком. Ингредиенты для приготовления жареных баклажанов кубиками на сковороде с чесноком - перед вами.
Если вы по каким-либо причинам не употребляете соевый соус, то просто пропустите этот ингредиент - получится тоже. Ингредиенты Баклажан - 1 шт. Соевый соус - 2 ст. Свежая петрушка - веточки Чеснок - зубчика. Жареные баклажаны веером на сковороде в кляре. Ингредиенты для приготовления жареных баклажанов веером в кляре на сковороде - перед вами.
Баклажаны сполосните, разрежьте вдоль и пополам. Теперь сделайте надрезы на каждой половинке, не дорезая там, где. Ингредиенты Баклажаны - г Яйца куриные - шт. Мука кукурузная - 70 г Растительное масло - г Соль, черный перец - по вкусу. Жареные баклажаны с луком и морковью. Возьмите ингредиенты для приготовления жареных баклажанов с луком и морковью. Баклажаны помойте, очистите и нарежьте кружками, если плоды мелкие, или половинками кружков, если баклажаны крупные.
Выложите в сковороду. Морковь - 1 шт. Жареные баклажаны с мясом. Соберём необходимые ингредиенты для приготовления жареных баклажанов с мясом свининой на сковороде. Лук репчатый почистим и ополоснем. Лук зеленый ополоснем. Мясо промоем в проточной воде. Баклажан нарежем кубиками небольшого.
Ингредиенты Мясо у меня свинина - г Баклажан - 1 шт. Хмели-сунели - 1 ч. Растительное масло - ст. Лук зеленый - пера. Баклажаны с мясом по-китайски. Традиционно фаршированные баклажаны с мясом подают с соевым соусом, но можно подать и с кетчупом или кисло-сладким соусом. Ингредиенты Фарш свино-говяжий - г Баклажан - 1 шт. Соевый соус - 1 ст. Кунжутное масло - 1 ч. Зелень - 20 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 4 ст. Растительное масло для жарки - 3 ст.
Перец черный молотый - щепотка Соль - по вкусу Чеснок сушеный - щепотка опционально. Баклажаны темпура - простой и вкусный способ приобщиться к японской кухне. Ну, парочку чисто японских ингредиентов придется выпустить, но все остальное, честное слово, вполне реально купить в ближайшем магазине.
Рисовый уксус - 1 ч. Баклажаны по-гречески готовлю часто и круглогодично! Еще бы, жить в Греции и не готовить одно из вкуснейших блюд этой кухни - просто грех! К тому же и баклажаны тут вкусные, Чеснок - 2 зубка Сахар - 1 ст. Соль - по вкусу Петрушка - 10 г.
Баклажаны с яйцом как грибы. Закуска из жареных баклажанов с яйцом и луком, которую по вкусу сложно отличить от грибов. Можно подать с гарнирами или просто так. Ингредиенты Баклажаны — г Лук репчатый — г Яйцо куриное — 4 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки. Баклажаны в кляре с помидорами и чесноком. Баклажаны в кляре с помидорами и чесноком — любимое блюдо, которое можно просто скушать со свежим лавашом или хлебом, без добавок всяких каш и картошки.
Такие баклажаны долго не застаиваются, Ингредиенты Баклажаны — 2 шт. Яйца куриные — 1 шт. Мука пшеничная — 2 ст. Перец молотый — по вкусу Соль — по вкусу Помидоры черри — шт. Листья салата — для украшения Петрушка — для украшения Майонез — 3 ст. Чеснок — 1 зубок Масло растительное — 30 мл. Жареные баклажаны в кляре.
Предлагаю приготовить баклажаны в кляре. Сытная и вкусная закуска подойдёт к обеду или ужину. Баклажаны можно захватить с собой на природу, в дорогу, на работу. Вкусно как в тёплом, так Ингредиенты Баклажан — г Соль — по вкусу Кляр: Куриное яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл Мука пшеничная — 60 г Соль — по вкусу Укроп - 5 веточек Перец чёрный молотый - по вкусу Масло подсолнечное — 60 г. Закуска из баклажан с грибным вкусом. Итак, нам нужно. Баклажан, лук, яйцо и кубик Магги. У меня был сыпучий обыкновенный суповой. Но вы лучше возьмите грибной. Баклажан почистим. Порежем его вот такими кубиками Хрустящие баклажаны с томатами.
Продукты для приготовления блюда см. Для соуса-заправки соедините мелко нарезанную петрушку или кинзу , добавьте соевый соус, Ингредиенты Баклажаны - г Помидоры - г Соевый соус - ст.
Масло оливковое - ст. Петрушка свежая - 10 г Чеснок - 1 зубчик Крахмал - 0,5 стакана Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу. Баклажаны жареные с чесноком и помидорами. Баклажан - это овощ, с которым наши кулинары познакомились по историческим меркам недавно. Тем не менее, на данный момент сфера его применения в кулинарии весьма широка. Баклажаны не только варят, Помидоры - шт. Соль - по вкусу Майонез - 0, пачка Чеснок - шт.
Масло подсолнечное - для жарки Мука - 2 ст. Кабачки и баклажаны по-корейски. Подготовить все необходимые ингредиенты, для двух порций взять небольшой по размеру баклажан и кабачок.
Баклажан вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон, Ингредиенты Кабачки — 1 шт. Баклажаны — 1 шт. Морковь — 1 шт.
Душистый перец — 2 горошины Кориандр — 0,3 ч. Соль — 0,7 ч. Сахар — 1 ч. Вкусный и полезный рецепт приготовления хрустящих баклажанов с дымком на костре. Так как баклажаны легко впитывают в себя много масла, как губка, то жарить их рекомендую без масла, а пропитывать Масло растительное - 3 ст. Сок лайма - 1 ст. Чеснок - 2 зубчика Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Лук репчатый - для подачи. Плов из булгура с баклажанами. Сегодня предложу вам свой вариант плова - с булгуром и баклажанами.
Я его очень полюбила за простоту приготовления и за вкусное сочетание ингредиентов. Обязательно используйте для этого блюда смесь специй Ингредиенты Булгур - г Баклажан - г Лук репчатый - 70 г Лук зеленый - 5 г Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 2 ст. Вода - мл Приправа для плова - 1 ч. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Перец чили - по желанию. Баклажаны, фаршированные овощами. Баклажаны, фаршированные овощами, - бесподобно вкусная закуска, которая может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.
Такими баклажанами можно дополнить любой гарнир, поливая его образовавшимся соусом, а также Ингредиенты Баклажаны крупные - 2 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидоры - 3 шт. Лук речатый - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки Петрушка свежая - для подачи.
Баклажаны в сырном кляре. Баклажаны в сырном кляре обязательно должны оценить любители этого вкусного и пикантного овоща. Подают такие баклажаны в качестве горячей закуски с любым белым соусом - майонезным или сметанным, а с Ингредиенты Баклажаны - г Сыр твердый - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука - ст. Соль - по вкусу Перец ч. Из баклажанов можно приготовить массу интересных и полезных блюд. Но вот такие шницели, на мой взгляд, самый вкусный вариант этого замечательного овоща.
Приготовьте эту замечательную закуску, убедитесь сами. А ещё Ингредиенты Баклажан - 2 шт Яйцо - 1 шт Мука - 2 ст. Соль - по вкусу Масло подсолнечное - 30 мл. Сметана - 3 ст. Чеснок - 1 зубчик Укроп или петрушка - 5 г. Картофель с баклажанами. Этот рецепт приготовления картофеля является моим самым любимым гарниром в осенне-летний сезон, когда прилавки на рынках переполнены свежимы овощами.
Чтобы придать блюду ярких красок, можно покрошить парочку ярких красных помидорок. Ингредиенты Картофель - граммов; Баклажаны - граммов; Чеснок - зубчиков по вкусу ; Растительное масло - 70 мл; Соль, черный молотый перец по вкусу.
Баклажаны с фаршем на сковороде. Примерно в течение минут баклажаны выделят сок, а вместе с ней уйдет и горечь. Чтобы не терять время зря, можно приготовить соус для подачи жареных баклажанов. Например, ароматный с чесноком и мятой на основе сметаны или йогурта.
Вместо мяты может быть практически любая свежая или сушеная зелень - по вкусу. Количество и соотношение ингредиентов - по вкусу. Тут около полстакана сметаны были перемешаны с мелко рубленными листочками с двух веточек мяты и измельченным зубчиком чеснока, плюс щепотка соли. Каждый ломтик баклажана с обеих сторон припудрите мукой или крахмалом, например, кукурузным он после термообработки практически прозрачный.
Затем обжарьте подготовленные баклажаны на сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
При необходимости готовые кружочки или ломтики баклажанов выкладывайте на бумажные салфетки или полотенца для удаления лишнего масла.
Жареные баклажаны на сковороде удались! Подавайте сразу же или используйте для салатов и закусок. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Баклажаны жареные на сковороде Жареные баклажаны могут быть и самостоятельным блюдом при подаче к нему подходящего соуса, и гарниром или ингредиентом какого-либо салата Ингредиенты Баклажаны - шт.
Мука или крахмал - ст. Растительное масло - для жарки Соль для подготовки - около 1 ч. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Жареные баклажаны могут быть и основным самостоятельным блюдом при подаче к нему подходящего соуса, а так же и гарниром или ингредиентом какого-либо салата.
