Как приготовить пастилу из груш
Пастила из яблок и груш Яблочно-грушевая пастила получается очень насыщенной по вкусу. Пользовательское соглашение. Перетащите файл сюда.
Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Пастила из груш Грушевая пастила получается очень вкусной и ароматной. Дополнительные подсластители не требуются. Хранить такую пастилу лучше всего в плотно закрывающихся банках или вакуумных пакетах. Ингредиенты Груши - 1 кг. Использовалась электросушилка Pioneer Диаметр поддона - 27 см Диаметр противня для пастилы - 25 см.
Фото готового блюда Velement автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 5 голосов. Процесс приготовления Для приготовления пастилы из груш понадобятся только спелые вкусные груши. Полезные подборки и рецепты Пастила Подборка рецептов Пастила из вишни. Заготовки из груш Подборка рецептов Компот из кизила и груш на зиму.
Груша Рецепты по ингредиенту Пирог с грушей и медом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Груши - 1 кг Использовалась электросушилка Pioneer Диаметр поддона - 27 см Диаметр противня для пастилы - 25 см Получается 3 листа пастилы весом г кКал 21 ч.
Фото готового блюда Velement автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 5 голосов Процесс приготовления Для приготовления пастилы из груш понадобятся только спелые вкусные груши.
Груши помойте и очистите от семечек. Нарежьте на кусочки. Пюрируйте груши погружным блендером до однородного пюре. Вот так она хорошо отходит от пергамента, если его смазать маслом.
Пастила из груш готова! Полезный перекус с удовольствием едят как дети, так и взрослые. Приятного аппетита! Пастила Подборка рецептов Пастила из вишни Пастила из кизила Пастила из яблок без сахара Пастила из моркови Заготовки из груш Подборка рецептов Компот из кизила и груш на зиму Начинка из груш для пирога на зиму Компот из целых груш на зиму Компот из дыни и груш на зиму Груша Рецепты по ингредиенту Пирог с грушей и медом Варенье из груши дольками на зиму Желе из груши на зиму Цукаты из груш Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Если нравится привкус цедры, то можно порезать лимон целиком, вместе с кожурой если лимон не горьких сортов. При желании к грушам можно положить два или все три вида плодов-подкислителей. Закрыть кастрюлю крышкой и варить до размягчения груш от 30 минут до 1 часа.
При варке может выделиться много сока, который, для ускорения процесса уваривания, следует слить или отцедить через дуршлаг и использовать в виде компота. Также слитый сок можно уварить до густого сиропа и положить обратно к грушевой массе. Если кожура у груш счищалась, то массу нужно просто хорошо размять толкушкой.
В противном случае массу можно пропустить через мясорубку или протереть через сито дуршлаг или, лучше, измельчить в блендере.
Оставить кастрюлю с грушевой массой на маленьком огне периодически помешивая до тех пор, пока масса не начнет пригорать, то есть чем дольше держать кастрюлю на огне, тем лучше. Густое однородное пюре может начать брызгаться раскалёнными каплями. В этом случае кастрюлю нужно сразу снять с огня. На противень положить пергамент и выложить на него уваренную массу. Если слой получился толстым, можно перевернуть пастилу другой стороной, для этого ее следует сначала остудить, иначе пласт будет рваться.
Добавить ссылку в блокнот. Название ссылки:.
Адрес ссылки:. Управление папками. Рецепты не найдены, попробуйте уменьшить количество ингредиентов. Рецепты не найдены, попробуйте уменьшить количество слов в названии.
Мега-поиск рецептов любое поле можно оставить пустым, список продуктов разделяется запятой ",". Есть в названии рецепта:.
Исключить продукты:. Найти рецепты. Подборки рецептов: Рецепты к Масленице , Праздничные , По продуктам и по тематике. Пастила из груш В нашей местности груши вырастают какие-то невыразительные - ни вкуса, ни запаха.
Так что из всех видов заготовок пастила является самым вкусным. Есть один нюанс.
У наших районированных груш возле семенной коробочки находится слой мякоти, содержащий твёрдые крупинки - как мелкие камушки. Так вот в пастиле они так и остаются твёрдыми, причём равномерно распределёнными. Ничего страшного, но лучше всё-таки использовать сорта груш без этих "камушков". Высушенную пастилу можно хранить в стеклянных банках, скатав ее рулоном или порезав на порционные полоски.
Правильно высушенная пастила может казаться на ощупь слегка влажной, но не пачкает руки. При нарезании пастила должна легко и мягко резаться, если пастила ломается, значит она пересушена или даже подгорела. Если внутри пласта масса сырая и мажется, нарезанные полоски следует еще досушить.
Рецепт опубликован 3 августа г. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www. Напишите мне:. Ответ: если есть вентиляция, то включить.
Остальные режимы не принципиальны. Zoe - Ирина, вы упомянули, что хорошая пастила получается из вишен. Можно здесь привести рецепт? Мы как раз сегодня купили коробку черешни, а вкус не очень понравился. У нас в южном полушарии только начался ягодный сезон, будет жалко если ягоды пропадут. Ответ: да всё точно так же - освободить от косточек, потом долго упаривать в кастрюле, потом густую массу намазать на пергамент и поставить в духовку до засыхания.
На этапе выпаривания в кастрюле вкус можно скорректировать - добавить сахар или лимон. Попробую всё-таки на солнышке,сырыми. А так прокрутил и готово. А солнышко у нас оч. Спасибо еще раз. Очень ждала Вашего совета. Ответ: расскажите потом, пожалуйста, удалась ли пастила - как долго сохла, пришлось ли сливать сок, каким получился вкус.
Ирочка,ответьте,пожалуйста поскорее. Можно ли,проктрутив на блендере,просто вылить массу на лист и сушить на солнышке как сушат сухофрукты. А Ваш рецепт пришелся как раз кстати.
