Как сделать фисташковую пасту
И если не использовать пищевой краситель,можно ли добиться такого красивого цвета как у вас на фото? Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Приятного Вам аппетита и вкусных десертов!
В кастрюльке смешайте сахар с водой. Поставьте её на огонь и нагревайте до тех пор, пока сахар не растворится. Вылейте горячий сироп в ореховую смесь и тщательно перемешайте ложкой.
Фисташковая паста готова. Заверните фисташковую пасту в пищевую пленку и храните в морозильной камере в течение нескольких месяцев.
Перед использованием заранее достаньте нужное количество пасты из морозильной камеры и разморозьте. Виктория, у вас получилась замечательная фисташковая паста и по цвету, и по текстуре.
Особенно потрясающий цвет! Дело в том, что я тоже являюсь поклонницей сайта Нины и очень хотелось приготовить,что-нибудь на основе фисташек, но не знаю где у нас в Украине можно найти достойные сырые фисташки.
Подскажите, где вы приобретаете такие орехи,быть может какой-то интернет-магазин? Anchik, спасибо огромное за такие приятные слова.
У нас в Днепропетровске фисташки продаются на базаре в киоске с орехами и сухофруктами. Там я их и покупаю.
А если вымочить соленые фисташки? Я видел где то рецепт, там за неимением несоленых, взяли соленые, вымочили и просушили. Просто я не нашел нигде несоленые, даже у торговцев орехами, а мотаться по городу в их поисках, не слишком охота. В любом случае — большое спасибо за рецепт. Очень хочу попробовать сделать такую пасту тем более, что маскарпоне по вашему рецепту получается замечательно ; , но я никак не могу понять, какие именно фисташки нужны.
На базаре, кроме соленых, я видела только сушеные — это сырые или нет? Они в скорлупе, на вкус такие… никакие, если честно.
Вчера спрашивала — так по грн за кило. Как-то по такое цене не хочется купить не то, что нужно. Подскажите, пожалуйста, сырые фисташки — прямо сырые-сырые, не сушеные? И вы их в скорлупе покупаете? Адрес электронной почты:. Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress. VictoriaCooking Recipes. Елизавета Глинская. Татьяна Вербицкая. Благотворительная выставка-ярмарка — Харьков. Элина Бойко. Macarons, эклеры, тарталетки — Днепр.
Инна Пастушенко. Тарт татен Фотогалерея Связь. Фисташки всыпьте в чашу кухонного комбайна и измельчите в мелкую крошку. На это уйдёт примерно 4 минуты.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Очищенные несолёные фисташки.
Мёд или сахар. Взбивайте орехи с небольшими перерывами, чтобы комбайн не перегрелся. Добавьте мёд и соль, измельчайте ещё 3—4 минуты до получения гладкой однородной массы. Десерты и выпечка Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
