Как приготовить жареную говядину, ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА С ЛУКОМ - рецепт с фото

Приведём несколько простых рецептов, как пожарить говядину на сковороде, и поделимся секретами того, как сделать мясо сочным и нежным внутри. Теперь буду её готовить! Перекрёсток вкусов и идей.

Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.

Как приготовить говядину мягкой и сочной при жарке на сковороде?

Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареная говядина Сегодня я хочу предложить рецепт для тех, кто не любит стейки, ростбиф, слабо прожаренные бифштексы и вообще любую говядину, приготовленную с кровью или розовым соком.

Этот рецепт я знаю еще от своей мамы, которая категорически отказывается есть мясо с кровью, отдавая предпочтение полностью прожаренному. Рецепт очень простой, мясо получается вкусным, с насыщенным ароматом специй и лука.

Такая говядина отлично сочетается с картофелем, макаронами или гречневой кашей. Ингредиенты Мякоть говядины или телятины - г Лук репчатый - г Масло растительное - 60 мл Соль - по вкусу Мельница перцев - по вкусу Кориандр в зернах - по вкусу. Фото готового блюда Elena. D автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления жареной говядины подготовьте продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Говядина на сковороде Подборка рецептов Стейк из говядины на сковороде.

Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Очень часто с охотки готовлю себе таким образом говядину, чётко по рецепту, все получается как всегда прекрасно и вкусно, иногда добавляю чутка сливочного масла. Прикрепленные фото:. Нравится 0. Дмитрий, благодарим вас за фото и комментарий!

Выглядит аппетитно. Спасибо большое за простой рецепт. Нравится 4. Добавлю к моему комментарию, я лука добавила больше, чем в рецепте, и не пожалела об этом Это для тех, кто любит лук. Нравится 3. Мила, благодарим вас за комментарий к рецепту! Рады, что блюдо вам понравилось!

Нравится 1. Нравится 2. Отличный рецепт! Учтите один важный момент - лук не жалейте Тогда сока хватит чтобы мясо нормально прожарилось. Крышкой закрывать только первую минуту, потом нужно убрать чтобы дать испариться воде. Когда будете добавлять лук, не трогайте мясо, чтобы лук не попал между мясом и сковородой Прежде чем лук начнет подгорать - соберите со сковороды все что получится и оставьте мясо еще на минуту, можно даже переворачивать, чтобы соль и специи хорошо взялись.

Приятного аппетита. Нравится Фархад, блин как делать то?? Одна говорит пока вода не в питается, другой только 1 минуту крышкой накрыть. Мясо не прожарилось, так как вода выпарилась за 15 минут.

ГОВЯДИНА С ЛУКОМ/ТАК ПРОСТО НО КАК ВКУСНО/

Потом пригорел лук. Пришлось долить кипяченую воду и тушить еще 15 минут. Нравится 6. Будет готово через 25 минут.

ЩОЙНО! РФ влучила у БАГАТОПОВЕРХІВКУ у Кривому Розі! ОПЕРАТИВНА ІНФОРМАЦІЯ

Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Используйте для жарки оливковое масло либо не обжаривайте ингредиенты, а потушите с добавлением небольшого количества воды.

Пошаговый фоторецепт подготовиться. Очистите говядину от жил и пленок, ополосните и просушите ее бумажным полотенцем. Очистите репчатый лук.

Шаг 1. Нарежьте говядину небольшими кусочками толщиной мм. Шаг 2.

Нарежьте репчатый лук тонкими перышками. Шаг 3. Разогрейте сковороду и влейте растительное масло. Выложите репчатый лук и обжарьте его на среднем огне в течение 5 минут до мягкости и золотистого цвета. Шаг 4. Выложите в сковороду говядину и обжарьте ее вместе с луком в течение минут на среднем огне. Не забывайте периодически переворачивать говядину. Шаг 5. Добавьте в сковороду соевый соус и сухие травы. Шаг 6. Обжарьте говядину на среднем огне еще минуты до готовности. Соус должен немного выпариться и покрыть говядину и лук.

Шаг 7. Готовое блюдо поперчите и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита. Добавьте к говядине в качестве гарнира картофельное пюре, рис или салат из свежих овощей. Украсьте говядину веточками кинзы. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Станислав П. Неожиданно отличный способ приготовить говядину!