Как варить суп щи с курицей,
Куриный бульон — вещь, казалось бы, элементарная. Из нее готовят самые разные блюда — от салатов до голубцов и щей. Олья подрида. Щи с курицей следует варить на минимальном огне, чтобы ингредиенты блюда, особенно хрустящая белокочанная капуста , постепенно отдавали свой вкус и аромат бульону.
Куриную грудку без кожи положите в кастрюлю, залейте холодной водой. Сюда же добавьте лавровый лист и небольшую щепотку соли. На интенсивном огне содержимое кастрюли доведите до кипения. Затем уменьшите нагрев, варите куриную грудку полчаса.
Пену, которая будет образовываться в процессе, снимайте чистой ложкой. По истечении 30 минут добавьте к мясу капусту. Дождавшись повторного закипания, варите ее 6—8 минут. Следом положите в кастрюлю картофель. Его после закипания варите 8 минут.
Далее добавьте лук, морковь и измельченный чеснок. Посолите по вкусу, щедро сдобрите молотым перцем. На среднем огне варите щи до готовности. Время варки зависит от формы нарезки овощей. Незадолго до выключения плиты выньте куриную грудку из кастрюли, разрежьте ее на маленькие кусочки, после чего снова отправить в суп.
Чтобы щи стали более сытными и ароматными, подавайте их на стол со сметаной и свежей душистой петрушкой. Ешьте суп вприкуску со ржаным хлебом, жгучей аджикой или горчицей.
Приятного аппетита! Похожие рецепты. Крем-борщ с брынзой и яйцом. Сливочный куриный суп с ньокками. Холодный суп из авокадо в азиатском стиле. Уха из головы и хвоста. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.
Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак.
По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Выпечка Новый год Рождество Заготовки Свежие щи с курицей Рецепт щей из свежей капусты с куриным бедром, очень вкусное и яркое первое блюдо на каждый день.
Ингредиенты Куриное бедро - 2 шт; Картофель - г Воду - 1,6 л Соль - по вкусу Белокочанная капуста- г Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 0,5 шт.
Томатная паста - 0,5 ст. Растительное масло - 50 мл. Лавровый лист - 1 шт. Чёрный молотый перец - 1 шт. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Щи готовят не только из кислой квашеной капусты, но и из свежей, вот и называют такие щи свежими. Щи получаются вкусными, сытными, согревающими особенно вприкуску с салом и чесноком : Подготовьте курицу любые её части, я взяла 2 бедра , картофель, воду, соль, капусту, лук, морковь, томатную пасту, растительное масло, лавровый лист, молотый перец.
Полезные подборки и рецепты Щи из свежей капусты Подборка рецептов Щи с капустой, мясом и грибами. Супы с капустой Подборка рецептов Свежие щи с курицей. Супы на каждый день Коллекция рецептов Огуречный суп. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Мой муж очень любит щи, и младшая дочь тоже. Воспользовалась вашим рецептом и приготовила сегодня щи с курицей. Очень вкусно! Прикрепленные фото:. Нравится 0. Наталья, вам спасибо за фото и комментарий к рецепту! Нравится 1. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Затем в кастрюлю переложите со сковороды овощи с томатной пастой. Щи из свежей капусты Подборка рецептов Щи с капустой, мясом и грибами Щи из кролика Зелёные щи из капусты Щи с томатной пастой и свежей капустой Супы с капустой Подборка рецептов Свежие щи с курицей Щи с фасолью и желудками индейки Капустняк в мультиварке Щи с курицей и грибами Супы на каждый день Коллекция рецептов Огуречный суп Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью Диетический грибной суп из шампиньонов Суп из индейки с кабачками Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Наталья Алиса Комментарии и отзывы 2 Добавить комментарий Наталья Мой муж очень любит щи, и младшая дочь тоже. Нравится 1 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром.
Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске.
