Как запечь карпа в сметане, Карп в сметане в духовке
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Его мы просто обожаем: фаршируем, жарим, солим, ну и, конечно, запекаем Советы от шефа. Время приготовления: активное - 20 мин. Картофель, запеченный в сметане, как в детском саду.
А сейчас всё хорошенько промыть. Карпа присыпьте с обеих сторон солью, перцем и любимыми приправами, предназначенными для рыбы. Будьте внимательны - частенько эти самые приправы бывают с солью. В принципе, его уже можно обмазать сметаной и отправить в духовку. Давайте немного обогатим вкус. Тонкими кольцами порезать репчатый лук.
Шайбами режем помидор. Сверху, на лук, выкладываем нашего карпа, а в его середину засовываем оставшийся лук и шайбы помидора.
Сметану смешать с предварительно очищенным и измельченным чесноком. Чеснок я всегда пропускаю через специальный пресс чеснокодавилка. Такой способ измельчения нравится мне больше всего.
Выкладываем сметано-чесночную смесь на карпа и распределяем ее по верху. Ну и осталось только поместить всю эту красоту в духовку, разогретую до градусов, и запекать примерно 50 минут.
Для такого не особо крупного карпа этого вполне достаточно.
Будьте внимательны - если вы не достаточно тонко порезали лук, то он за такое время не особо пропечется и может слегка похрустывать. Так что если сомневаетесь, то можете припустить его на сковороде пару минут, до прозрачности до того, как положите на него карпа. Сочный, вкусный, нежный карп, запеченный в сметане - от меня вы услышите одни похвалы.
Приятного вам аппетита! Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Карп очень вкусный получается но во внутрь я бы добавила тонко нарезанный лимон. Я рада, что рецепт вам понравился!
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Зелень салата для подачи рыбы - 5 листиков. Фото готового блюда tRufelka автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Карп запеченный в сметане в духовке - простое, вкусное, сытное и легкое блюдо.
Чтобы приготовить карпа в сметане в духовке, подготовим продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Рыба в духовке Подборка рецептов Карась в сметане в духовке.
Карп в духовке Подборка рецептов Фаршированный карп. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Чудо - рыбка! Нравится 0. Нравится 1.
