Как запечь морковь в духовке
В форму для запекания у меня сковорода со съёмной ручкой выкладываем брусочки моркови и чеснок, поливаем маслом, всыпаем специи по вкусу: соль, чёрный перец, красную паприку и сушеный тимьян. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов. Автор: Еда 14 ингредиентов. Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте!
Я новый человек в замечательной компании гурмэ и гурманов. Здесь есть упоминания запеченной тыкве. Готовлю тыкву так, как попробовала впервые в Америке, а именно: кусочки очищенной тыквы нужно разложить на пекарскую бумагу, смазанную оливковым маслом. Тыкву сбрызнуть оливковым маслом, посыпать розмарином можно сухим , на тыкву разложить вяленые ягоды клюквы.
Запечь до мягкости тыквы. Это очень вкусно.
Я иногда слегка посыпаю смесью свежеобжаренных перцев. Люблю перед готовкой обжарить и истолочь перец особенно черный. У него появляется ореховый привкус и чудесный аромат. Да, хороший способ, сам пользуюсь похожим, вот только с клюквой не пробовал.
Она и так сухая, не станет ли она совсем твердой после духовки?.. Кстати да, тоже в Америке пробовал сочетание тыквы и клюквы.
Довольно удачно. Но клюква была трех видов в блюде: обычная крупная свежая и засахаренная как декор и соус на ее основе. Только что приготовила привет из ! В этом году очень хорошая морковь. А мне вот наоборот, с мест сообщают, что очень жёсткая. Не знаю насчёт жёсткости. Сегодня вот снова готовлю через день делаю, разлетается мгновенно. Морковь очень большая, поэтому режу не на половинки, а на четверти или даже на шесть частей.
Ну и немного дольше приходится запекать. В первый раз на моей памяти у нас стала заканчиваться морковка. Раньше засыхала и выкидывали. Я тоже не знаю, люди рассказывали.
В любом случае я рад, что помог вам расправиться с морковкой. Алексей, добрый вечер! Морковка зачетная получается, спасибо! А вот про свеклу что скажете?
Также запекать при высокой температуре и в течение минут или лучше при не очень высокой и несколько часов? И про фольгу — накрывать фольгой свеклу или не надо? Свёклу предпочитаю запекать долго, в фольге, до полной мягкости. Можно например рецепт салата из запечённой свёклы найти, там подробнее написано.
Оповещать о новых комментариях по почте. Главная Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски. Запеченная морковь. Добавить в книгу рецептов 9. Добавить фото. Автор рецепта.
Автор: Ekaterina Gusakova Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Оливковое масло. Бальзамический уксус. Молотый черный перец.
Инструкция приготовления. Нож шефский. Термометр для духовки. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Снимаем фольгу, остужаем.
Готовые овощи хранятся до дней в холодильнике. Свеклу можно заморозить, а вот картошку и морковь — нежелательно. Маленькая хитрость: Запеките вместе с овощами в фольге головку чеснока. Его потом очень вкусно добавлять в салаты. Самое вкусное в социальных сетях, подпишитесь чтобы быть в курсе. Перейти к контенту Search for:. Рецепт запечённых овощей Как запечь свеклу, картошку или морковь целиком, чтобы сохранить их форму и вкус читайте в статье.
