Конвекция в микроволновке что это такое, Что такое конвекция в СВЧ-печах

Главная Новости Режим «Конвекция». Тип СВЧ — встраиваемая, внутреннее покрытие — нержавеющая сталь, турборазморозка, режим «Хрустящая корочка», режим пароварки. Каталог Духовые шкафы 87 Варочные поверхности Отдельностоящие плиты 92 Посудомоечные машины 52 Вытяжки 65 Холодильники 34 Стиральные машины 14 Микроволновые печи 13 Винные шкафы 7 Сушильные машины 4 Архивные товары Поиск. Преимуществом керамического гриля является простота обслуживания. Блюдо готовится быстро, а благодаря равномерной циркуляции воздуха не подгорает.

Таким образом, классическая микроволновка являет собой просто большой монофункциональный шкаф для разогрева. Рационально ли это? А для небольших кухонь, в которых разместить достаточное количество бытовых помощников просто некуда, и вовсе расточительно. Чтобы расширить функциональность микроволновок и сделать их более привлекательными для хозяек, производители оснастили СВЧ-печи новыми фишками — грилем и конвекцией. С их помощью спектр возможностей микроволновки многократно увеличился, а готовка в ней стала значительно проще.

С грилем все примерно понятно — по сути, это ТЭНовый или кварцевый нагревательный элемент, который обычно находится в верхней части микроволновой печи и обеспечивает приготовляемым блюдам аппетитную хрустящую корочку. А что же собой представляет конвекция? Фактически это тепловой вентилятор, который чаще всего находится на задней стенке СВЧ-печи.

На плечи конвекции возложена функция нагнетания и циркуляции горячего воздуха внутри микроволновки, без которой добиться равномерного запекания различных блюд крайне затруднительно. Из школьного курса физики мы помним, что горячий воздух легче холодного и, как следствие, имеет свойство концентрироваться в верхней части заданного пространства.

Стало быть, без специальных хитростей добиться равномерной температуры по всей площади этого пространства не представляется возможным. Этот эффект хорошо наблюдается в духовых шкафах и в тех же микроволновках, когда одна часть блюда может уже подгорать в духовках обычно «горит» низ, а в СВЧ — верх , а вторая — быть предательски сырой. В данном случае конвекция приходит нам на помощь, принудительно распределяя потоки горячего воздуха. Список блюд, с которыми отменно справляется микроволновка с функцией конвекции , достаточно широк.

В ней можно готовить буквально все: от запеченного мяса, рыбы и овощей, до супов, гарниров и ароматной домашней выпечки. Кстати, выпечка получается не хуже, чем в обычном духовом шкафу , а для большинства хозяек это важно. Еще один немаловажный плюс — скорость приготовления. По сравнению с классической готовкой на варочной поверхности или в духовке , блюда в микроволновой печи готовятся практически в 2 раза быстрее. Относительно технических характеристик и особенностей в целом модели. Итак, в данном случае вы получаете по средней стоимости СВЧ-печь с объёмом 25 л и мощностью Вт.

Управление осуществляется с помощью переключателей и кнопок. Производитель предусмотрел 5 уровней мощности, что позволяет выставлять необходимый показатель в зависимости от того, какое блюдо готовится.

Внутри прибор покрыт эмалью. В целом за такую стоимость вы получаете функциональную печь с современными опциями и неплохим дизайном. Итак, ранее мы рассмотрели, что такое конвекция в СВЧ-печи, теперь что касается определённых примеров и доступных вариантов.

Перед вами бюджетный вариант от южнокорейского производителя, который отличается немного по дизайну от ранее описанной модели. Несмотря на скромный внешний вид, устройство способно выполнить различные задачи, поставленные перед ним благодаря многофункциональности.

Отсутствует автоприготовление и разогрев. Также нет опции внесения рецептов в память. Если вы ещё не решили, нужна ли вам СВЧ с максимально плавно подогреваемой и прожариваемой едой, изучите, что такое конвекция в микроволновой печи.

И вы поймёте, что наличие такой опции существенно улучшает качество приготовленной еды. Останавливаться подробно на том, что такое конвекция СВЧ-печи, не будем, мы это уже рассмотрели, теперь относительно моделей, поддерживающих данную опцию. Здесь производитель предлагает по весьма лояльной стоимости 25 л объём и Вт мощность, чего достаточно для семьи из человек.

Стильный дизайн отлично будет смотреться в вашем интерьере. На приборе есть дисплей, что позволяет следить за показателями, выставляемыми для готовки. Относительно программ, доступных для использования, здесь уже имеется:. К сожалению, отсутствует программирование процесса готовки, внесение в память своих рецептов и автоподдержание установленной температуры.

Среди преимуществ можно отметить много функций и приемлемую стоимость. Но что касается недостатков, нужно сказать, что после каждого прикосновения остаются отпечатки пальцев. Поскольку вы знаете, что такое конвекция в микроволновке, вероятней всего, выбор ваш падёт на модель именно с такой опцией.

Приобрести микроволновку с конвекцией в Москве можно в любом интернет-магазине или же в торговом центре. В процессе выбора важно учитывать ваш бюджет и важные для вас технические характеристики. Данная модель считается идеальным решением для тех, кто пребывает в поиске качественной и надёжной техники и готов заплатить, поскольку заплатить предстоит свыше 60 тыс.

Но в данном случае вы получаете устройство премиум-класса.

Есть автоприготовление и разморозка. Более того, присутствует быстрый старт, позволяющий запустить печь на максимальной мощности на 30 секунд. В целом неплохое решение, но по бюджету подходит далеко не всем. Что же тут говорить: здесь и шикарный внешний вид, и функционал.

Модель выполнена в чёрном цвете, а на фасаде установлена зеркальная панель. Поэтому данная модель станет отличным дополнением для любой кухни. Поскольку мы рассматривали до этого, что значит конвекция в микроволновой печи, соответственно, MCG 30 chef поддерживает эту опцию. Здесь предусмотрено электронное управление, а материал стойкий к механическим повреждениям.

Для приготовления различных блюд предусмотрено 11 программ, из которых 9 автоматических. Есть таймер на 95 минут, а также звуковое оповещение о завершении приготовления блюда. Немецкий производитель знает, что значит микроволновая печь с конвекцией, поэтому в данном случае присутствует как эта функция, так и гриль. Данный производитель более известен для нас. Итак, здесь бюджет требуется средний, но вы получаете гарантию и надёжность от одного из самых популярных брендов на рынке бытовой и кухонной техники.

Теперь мы знаем, что без конвекции микроволновые печи более доступные по цене, но в то же время владелец не получает широкого ассортимента функций. Особенности модели в том, что внутри печь покрыта биокерамикой. Шесть уровней мощности, а среди дополнительных опций представлены:. Мы разобрались, что микроволновые печи с конвекцией способны заменить на небольшой кухне духовой шкаф.

Что касается данной модели, здесь вы получаете простое и лёгкое управление. На дисплее в момент функционирования можно увидеть крупными красными цифрами время. Также производитель предусмотрел различные программы, упрощающие эксплуатацию, более того, можно даже выставлять температуру и время готовки.

Есть разморозка и блокировка, присутствуют кнопки пауза и отмена и звуковое оповещение. Для равномерности!

Духовка Режим конвекции - как правильно

По сравнению со старыми печами без конвекции в них более равномерны:. Есть масса блюд, для которых просто жизненно необходима такая опция. Можно навсегда забыть о чёрных пригаринках на тех местах, которые ближе расположены к нагревательным элементам, в то время как основная масса до сих пор сыровата. Особенно такая проблема актуальна для печей с небольшим внутренним объёмом. В видеоролике ведущий популярной программы просто и наглядно разъясняет принцип конвекции.

На примере движения картона над горячей лампой накаливания демонстрируется тот факт, что горячий воздух поднимается именно вверх, что и составляет суть данного явления. С помощью же упомянутых вентиляторов движение воздуха принимает более упорядоченный характер.

Конвекция в духовке что это такое и для чего нужна

Микроволновые печи с функцией конвекции по сравнению с моделями, у которых отсутствует такой режим, обладают следующими отличиями:. Отвечая на вопрос, нужна ли конвекция в СВЧ-печи, можно сказать: безусловно, да. Не стоит отказываться от возможности делать качественную домашнюю выпечку, что-то тушить, аккуратно подрумянивать или делать румяную корочку.

Особенно конвекция пригодится тем, кто любит готовить в духовке — как более современный и удобный вариант. Идеальный вариант — выбирая между моделями с грилем и с грилем и конвекцией , выбрать последнее.

Именно тогда данная опция будет вносить свою исключительно положительную лепту в общее впечатление от пользования устройством. Консультант в области бытовой техники. Помогаю гостям проекта SovetExpert.