Куриная грудка с грибами в сливочном соусе, Курица с шампиньонами в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Приготовить сливочный соус с грибами. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Выложите из сковороды. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, примерно 5 минут.
Итак, первый шаг: куриное филе нарезать полосками. Затем моем грибы и режем пластинками, если это шампиньоны. Если же вы взяли сезонные грибы, то мелкие можно вообще не резать, а крупные — на небольшие кусочки.
Луковицу чистим, моем и нарезаем на тонкие кольца или полукольца.
Обжариваем филе, грибы и лук на сухой сковороде при среднем огне. Добавляем воду, молоко, специи и муку. Перемешиваем, убавляем огонь и томим под крышкой 10 минут. Полина Юрьева. Салат Кальмаровое чудо - низкокалорийный рецепт очень простой в приготовлении. Здоровое питание Проект Роспотребнадзора. Курица с грибами в молочном соусе.
Горячее Мясо. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками небольшие грибы можно разрезать на части.
Лук очистить и мелко нарезать. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 2 минуты. Обжаренный лук удалить из сковороды, оставляя масло. В той же сковороде, на сильном огне, обжарить кусочки курицы до полуготовности 3 минуты.
Курицу переложить со сковороды. В той же сковороде обжарить грибы 3 минуты по необходимости, во время жарки можно доливать в сковороду немного масла.
Соединить вместе в сковороде: грибы, лук и курицу, снова поставить на огонь, посолить и поперчить. Добавить муку и перемешать. Влить подогретое молоко или сливки, помешивая, чтобы не образовались комки и хорошо перемешать. Добавить рубленую зелень, немного посолить и поперчить по вкусу и тушить, периодически помешивая минуты. Выключить огонь, добавить в сковороду к мясу кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и дать настояться минут. Приятного аппетита! Эмоции 1.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Фрикасе из курицы с сушеными грибами в сливочном соусе. Куриная отбивная в сливочном соусе.
Куриная грудка с грибами в сливках. Тушеная куриная грудка в сливочном соусе.
