Куриная грудка с грибами в сливочном соусе, Курица с шампиньонами в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
![Куриная грудка с грибами в сливочном соусе](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
Приготовить сливочный соус с грибами. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Выложите из сковороды. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, примерно 5 минут.
Итак, первый шаг: куриное филе нарезать полосками. Затем моем грибы и режем пластинками, если это шампиньоны. Если же вы взяли сезонные грибы, то мелкие можно вообще не резать, а крупные — на небольшие кусочки.
Луковицу чистим, моем и нарезаем на тонкие кольца или полукольца.
Обжариваем филе, грибы и лук на сухой сковороде при среднем огне. Добавляем воду, молоко, специи и муку. Перемешиваем, убавляем огонь и томим под крышкой 10 минут. Полина Юрьева. Салат Кальмаровое чудо - низкокалорийный рецепт очень простой в приготовлении. Здоровое питание Проект Роспотребнадзора. Курица с грибами в молочном соусе.
Горячее Мясо. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками небольшие грибы можно разрезать на части.
Лук очистить и мелко нарезать. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 2 минуты. Обжаренный лук удалить из сковороды, оставляя масло. В той же сковороде, на сильном огне, обжарить кусочки курицы до полуготовности 3 минуты.
![Куриная грудка с грибами в сливочном соусе](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/36/f364aecdf1ad98bee2f42fa2cb5c6537_l.jpg)
Курицу переложить со сковороды. В той же сковороде обжарить грибы 3 минуты по необходимости, во время жарки можно доливать в сковороду немного масла.
![Куриная грудка с грибами в сливочном соусе](https://petelinka.ru/storage/images/recipe/resize/resize_1591237315_84637.jpg)
Соединить вместе в сковороде: грибы, лук и курицу, снова поставить на огонь, посолить и поперчить. Добавить муку и перемешать. Влить подогретое молоко или сливки, помешивая, чтобы не образовались комки и хорошо перемешать. Добавить рубленую зелень, немного посолить и поперчить по вкусу и тушить, периодически помешивая минуты. Выключить огонь, добавить в сковороду к мясу кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и дать настояться минут. Приятного аппетита! Эмоции 1.
![Куриная грудка с грибами в сливочном соусе](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/47/d47a6fbf7191c19ad3a86c4ed925bd8f_l.jpg)
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Фрикасе из курицы с сушеными грибами в сливочном соусе. Куриная отбивная в сливочном соусе.
Куриная грудка с грибами в сливках. Тушеная куриная грудка в сливочном соусе.