Макароны со шпинатом рецепт
Но муж, например, спокойно съест все грамм. Версий происхождения В этом случае
Чеснок разделите на зубчики. Очистите его и мелко натрите или раздавите прессом. Шпинат выньте из миски вместе с дуршлагом и ополосните под холодным краном. Используйте настоящий пармезан, чтобы получить подлинно итальянский вкус. Если такого нет, то берите любой твердый сыр хорошей плавкости. Отлично подойдет швейцарский сыр, грано падано, голландский и т. Сыр натрите на сухую плоскую тарелку. Используйте самую мелкую терку. Тарелку с сыром поставьте отдельно, продукт потребуется несколько позднее.
Включите средний огонь. Поставьте на него большую сковороду с толстым дном. Налейте на дно оставшееся оливковое масло. Когда оно прогреется, огонь убавьте до минимального и положите измельченный чеснок. Обжарьте его, постоянно помешивая, 30 секунд. Можете использовать и менее жирный продукт или даже качественное цельное молоко, если необходимо менее калорийное блюдо.
Не стоит класть сметану или йогурт, они при нагревании сворачиваются, и соус будет иметь неоднородную структуру. Положите в сковороду весь промытый и подсохший шпинат. Мокрую зелень использовать не стоит: в сковородке шпинат даст сок и получится слишком много жидкости, которая превратит пасту в неаппетитный суп.
Перемешайте шпинат со сливками, посолите по вкусу и положите для аромата щепотку черного молотого перца. Продолжайте готовить еще 2 минуты при постоянном помешивании до изменения цвета шпината. На бланшированный в сливках шпинат выложите натертый сыр. Оставьте 1,5 —2 ст. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Итальянская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Листья шпината вымойте, замочите на часа в холодной воде, затем отожмите. Приготовьте измельчитель или блендер.
Шаг 1. Приготовьте шпинат. Листья шпината выложите в кастрюлю с кипящей водой, отварите в течение минут. Затем обдайте холодной водой, отожмите, нарежьте полосками.
Шаг 2. Приготовьте соус для спагетти. В измельчитель выложите шпинат, влейте 0,5 стакана сливок, взбейте до однородности. Разогрейте сковороду, положите масло, растопите. Добавьте муку, перемешайте, чтобы не было комочков, обжарьте минуты.
Шаг 3. Добавьте шпинат и пряности. Добавьте шпинатную смесь, мускатный орех, средиземноморские травы, посолите. Тушите минут на огне средней мощности, периодически помешивая.
Детям понравилось, спасибо. Только я соус не делала в блендере мне нравится так больше. И я залила вермишель соусом и добавила сыр. Готовила без лука с макаронами из цельнозерновой муки, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился! Тоже люблю пасту. Это рецепт получился авусным! Ответ: Элен, спасибо за комментарий!
Приятного аппетита! В первую очередь я всегда ставлю кипятить воду для пасты. Чеснок очистить и измельчить. Лук не крупно порезать. Ну, а поскольку у меня он заморожен, то идем дальше, в следующий пункт. Варим на малом огне еще две-три минуты. Макароны слить. Ничего промывать не надо. Сливочно, нежно и вкусно. Приятного вам аппетита!
Категории: Вторые блюда на обед и ужин , Рецепты из замороженного шпината , Рецепты из пасты, макарон , Рецепты повседневные , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Кукуруза со сливками и пармезаном. Шоколадный десерт с орехами и сливками. Нежный грибной суп со сливками от Джейми Оливера. Спаржа, запеченная со сливками и сыром. Свиная вырезка с яблоками и сливками. Шпинат со сливками и сыром. Просмотреть все рецепты автора. Анастасия 17 октября Оставить отзыв Ваше имя:.
Сохранить себе этот рецепт. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
