Налим в фольге, Налим в духовке
Допускается и его сервировка лимонными дольками, что непременно оценят любители кисловатых рыбных яств. А дополнить праздничный стол смогут такие блюда, как. После того, как кусочки поджарятся с одной стороны, переворачиваем их и снова немного солим.
Способ приготовления:. Предыдущий рецепт. Следующий рецепт. Салат ромэн с беконом, яйцом и голубого сыра. Картофельный гриль-салат с беконом и зеленым. Диетический салат с изюмом и черносливом -. Салат из сельди с яблоком пошаговый рецепт с. Свежий салат из овощей морковка капуста. Сочный салат с фасолью сыром и сухариками. Ароматная закатка на зиму: баклажаны и фасоль.
Топ 2 рецепт салата из свеклы и арбуза - для. Рецепт салата с киноа для тех на диете -. Топ 9 вкуснейших мясных салатов на каждый. Поделиться с друзьями. Ключевые запросы. Запеченная свинины в фольге в духовке. Витаминный салат из свеклы ананасов и орехами пошаговый рецепт. Семга запеченная в фольге с лимоном в духовке видео рецепт.
Рецепт нежной куриной грудки запечённой в духовке в фольге. Далее формируются котлеты, которые обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются на сковороде.
Батон нарезаем ломтиками, перекладываем их в глубокую ёмкость и заливаем молоком. Пшеничный мякиш разминаем вилкой и оставляем так на минут. Филе налима обсушиваем на бумажном полотенце и пропускаем его через мясорубку, чередуя с размякшим батоном, очищенным репчатым луком и кусочками свиного сала.
Следует пропустить фарш через мясорубку ещё раз, чтобы он стал нежнее, а косточки не чувствовались. Теперь добавляем в фарш соль с черным молотым перцем по вкусу. При желании, можно добавить другие любимые приправы. В конце добавляем два яйца, тщательно перемешиваем фарш руками, после чего отбиваем его не менее 20 раз, чтобы он стал пышным и однородным.
Смачиваем руки в прохладной воде, набираем столовой ложкой фарш и формируем из него аккуратные котлеты, которые затем обваливаем в панировочных сухарях со всех сторон. На сковороде хорошо прогреваем растительное масло, выкладываем котлеты и обжариваем их с двух сторон по минуты.
Пожаренные котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы с них стёк лишний жир. Шаг 7. Готовые котлеты из налима перекладываем на тарелку и подаём к столу со свежими овощами, зеленью и любимым гарниром. Нарезанный налим обваливается в муке и обжаривается. Затем отдельно жарится репчатый лук с морковью и мукой.
Далее туда наливается вода, выкладывается рыба, которая поливается сметаной и всё тушится 15 минут. В итоге получается очень вкусное и ароматное блюдо на обед или ужин. Налима очищаем, удаляем плавники, хвост, голову и тщательно его промываем под проточной водой. Далее нарезаем рыбу порционными кусками, каждый из которых разрезаем пополам.
Перекладываем налима в тарелку и посыпаем солью с черным молотым перцем по вкусу. Далее обваливаем рыбу в муке со всех сторон. На сковороде хорошо прогреваем растительное масло, выкладываем налима и обжариваем его с двух сторон до золотистой корочки.
Затем перекладываем его на тарелку. Репчатый лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Морковь очищаем, промываем под проточной водой и натираем на крупной тёрке.
На сковороде разогреваем растительное масло и сначала обжариваем лук до прозрачности. Затем добавляем морковь и продолжаем обжаривать. Далее всыпаем 1 ст. Теперь вливаем стакан воды, ещё раз перемешиваем, добавляем соль и сверху выкладываем обжаренную рыбу, которую поливаем сметаной. Тушим всё под крышкой на небольшом огне 15 минут, в конце добавляем зелень и подаём готовое блюдо к столу с любимым гарниром.
Форма для запекания смазывается растительным маслом и туда выкладывается картофель. Сверху выкладывается часть обжаренного лука с морковью и всё заливается водой. Далее плотным слоем выкладывается обжаренный налим, оставшаяся зажарка и всё запекается в течение 40 минут. Налима очищаем, удаляем внутренности, хорошо промываем под проточной водой и нарезаем порционными кусочками. Форму для запекания смазываем 2 ст. Выкладываем туда нарезанный тонкими кружочками картофель и посыпаем последний слой черным молотым перцем и солью.
Сверху выдавливаем пару зубчиков чеснока, хорошо всё перемешиваем и отставляем в сторону. В это время разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нём нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной тёрке морковь до золотистого цвета. Перекладываем готовые овощи в тарелку. Налим обваливаем в муке и обжариваем его на большом огне до румяной корочки с двух сторон.
На картошку выкладываем половину обжаренного лука с морковью и заливаем всё половиной стакана воды. Далее плотно выкладываем кусочки рыбы и посыпаем его приправой для рыбы. Шаг 8. Сверху выкладываем оставшуюся зажарку и отправляем всё в предварительно разогретую до о С духовку на 40 минут. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, украшаем зеленью и подаём к столу.
На пласт дрожжевого теста выкладывается обжаренный репчатый лук, далее филе налима, вареные куриные яйца, зеленый лук и всё посыпается солью с перцем. Пирог закрывается второй частью теста, края защипываются, поверхность смазывается маслом и изделие выпекается в течение минут.
Для начала отмываем налим от слизи, после чего очищаем его, разделываем на филе и нарезаем кусочками среднего размера.
В кастрюлю отправляем куриные яйца, заливаем их водой, ставим на огонь, доводим до кипения и варим вкрутую 10 минут.
Затем заливаем их холодной водой и очищаем от скорлупы. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами и посыпаем солью. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём лук до золотистого цвета.
Половину дрожжевого теста раскатываем в большой пласт и перекладываем его на противень, посыпанной мукой. Выкладываем на тесто репчатый лук, затем слой рыбы, которую посыпаем солью. Далее кладём нарезанные вареные яйца, мелко нарезанный зеленый лук и присыпаем всё солью и перцем. Накрываем начинку вторым пластом теста и плотно защипываем края. Всю поверхность пирога смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до о С духовку на минут. Готовый пирог смазываем замороженным сливочным маслом, накрываем листом пергаментной бумаги, полотенцем и даём постоять таким образом при комнатной температуре.
Остывшее изделие разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу с чаем. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная » Вторые блюда » Рыба. Ольга Морозова. Налим 1. Помидоры 2 шт. Петрушка по вкусу Базилик свежий по вкусу Укроп по вкусу Масло растительное 2 ст. Соль по вкусу Специи и Приправы по вкусу. Как приготовить вкусное блюдо из налима?
Для начала тщательно промываем рыбу под проточной водой. Далее очищаем её от чешуи, удаляем жабры с внутренностями и при желании отрезаем голову. Затем снова ополаскиваем рыбу под водой. Также желательно снять шкурку и срезать плавники с хвостом. Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Помидоры тщательно промываем под проточной водой и нарезаем произвольными кусочками небольшого размера. Петрушку, базилик и укроп мелко нарезаем. В подходящую ёмкость выдавливаем сок половины лимона, добавляем туда зелень, помидоры, репчатый лук, солим и тщательно перемешиваем. Отправляем в брюхо налима смешанную с овощами зелень, а саму рыбу посыпаем солью, специями по вкусу и смазываем растительным маслом со всех сторон.
На противень выкладываем лист фольги и кладём в центр оставшиеся овощи. Сверху кладём рыбу и заворачиваем всё в конверт, чтобы в нём оставалось пространство для циркуляции пара. Духовку предварительно разогреваем до оС и запекаем всё в течение 40 минут.
Далее достаём противень и даём рыбе постоять так 10 минут. Затем перекладываем рыбу на блюдо, сбрызгиваем лимонным соком и подаём к столу.
