Песочный пирог с абрикосами,
Поделитесь с другом. Больше, наверное, отдаю предпочтение бисквитному, ну а творожная выпечка в моих фаворитах. Чудный пирог у Вас! Затем выньте из духовки и дайте немного остыть.
Замесите тесто. Делайте это тщательно, но быстро, чтобы оно не нагрелось, иначе основа пирога получится слишком плотной, не рассыпчатой. Сформуйте из песочного теста большой шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час. Пока тесто отдыхает, займитесь яичной заливкой для пирога с абрикосами. В чашу блендера вбейте 3 яйца, влейте молоко и сливки. Всыпьте оставшиеся сахар, муку и ванильный сахар.
Пробейте блендером до получения массы однородной консистенции. Охлажденное тесто выложите на рабочий стол и раскатайте в тонкую лепешку.
Переложите ее в форму диаметром 24—26 см, смазанную маслом, формируя бортики. Наколите основу пирога вилкой. Аккуратно уложите половинки абрикосов выпуклой стороной вниз. Достаньте форму с песочным пирогом из духовки и дайте ему полностью остыть. Затем осторожно переложите на большую тарелку и подайте на стол к чаю или кофе. Чтобы на поверхности песочного пирога с абрикосами образовалась красивая карамельная корочка, перед отправкой в духовку равномерно посыпьте его сахаром, лучше всего, коричневым.
Если хотите, чтобы вкус начинки песочного пирога стал более ярким, прежде чем выкладывать абрикосы на тесто, обжарьте их со г меда на антипригарной сковороде и затем подсушите, выложив на сито.
Выпечка с абрикосами - настоящее летнее удовольствие. Ведь каждый может выбрать из рецептов выпечки с абрикосами именно тот вариант, что точно придется ему по вкусу - пироги, торты В сезон абрикосов из этих солнечных ягод можно приготовить не только ароматную выпечку, варенье и джемы, но и не менее яркие и вкусные десерты. В зимнее время свежие абрикосу можно легко заменить на А надо ли что-то усложнять, когда нам даны эти солнечные оранжевые плоды, встреча с которыми сама по себе праздник?!
Этот пирог с абрикосами в духовке позволяет соединить в одном блюде два ингредиента, невероятно гармонично подходящих друг к другу. Речь идет о миндале и непосредственно об абрикосах.
Если вы не Этот пирог с консервированными абрикосами только прикидывается скромником: на самом же деле он настолько вкусен, что исчезает со стола за считаные минуты. Все дело — в оригинальной начинке! Орехи для Этот песочный пирог с грушами вполне может претендовать на звание выпечки праздничной, настолько изысканным он получается. Сама идея сделать начинку из половинок груш и практически утопить их в нежном Песочный пирог с творогом - это очень вкусная и нежная выпечка.
На слой творога можно добавить любимые свежие ягоды, которые вы любите и тем самым разнообразить вкус пирога. Готовить его очень просто Хотите поразить воображение близких и гостей дома? Приготовьте торт муссовый с абрикосами по нашему рецепту! Равнодушных точно не будет: этот десерт заслуживает эпитетов исключительно в превосходной Урожай в саду радует как никогда?
Приготовьте песочный пирог со сливами по нашему рецепту и получите истинное наслаждение от удивительно гармоничного сочетания хрустящей основы с нежной Если вы предпочитаете выпечку с деликатным, не слишком приторным вкусом, приготовьте этот песочный пирог с клюквой.
Вроде бы, ничего особенного в нем нет, однако он обладает удивительной способностью Простой пирог с абрикосами готовится настолько легко, что вам сразу захочется его испечь. Почему бы и нет, если, к тому же, сделать это можно довольно быстро?! Пирог с абрикосами входит в список обязательных летних блюд наряду с окрошкой, щавелевыми щами и молодой картошкой с укропом. Ведь лето так скоротечно, а свежие абрикосы хоть и доступны зимой за Галета с абрикосами по этому рецепту получится настолько вкусной, что вам непременно захочется приготовить такой пирог еще не один раз, чтобы насладиться сочным и ароматным десертом.
И готовится она Главная Рецепты Песочный пирог с абрикосами. В избранное Поделиться. Сложность: легко. Выпечка Встреча с друзьями Завтрак Для детей Вегетарианство: ово-лакто. Таблица мер и весов. Шаг 1 Приготовьте тесто для песочного пирога с абрикосами. Шаг 3 Мягкое сливочное масло взбейте миксером с г сахара до получения пышной массы однородной консистенции.
Шаг 4 На получившуюся массу просейте через частое сито муку с крахмалом и солью. Шаг 5 Для начинки абрикосы вымойте и обсушите. Шаг 6 Песочный пирог с абрикосами выпекайте 20—25 минут. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Мм мм, божественный рецепт!! Жаль, абрикосовый сезон закончился. Как думаете, что можно вместо абрикосов??? Думаю слива вполне подойдёт!
Сливовые пироги вариант всегда беспроиграшный! Я вот только поставила в духовку. Про сливы я подумала небось их от кожуры чистить???? И ещё я боюсь, не повлияет ли крахмал на вкус?? Все же его там две ложки больших. А какой кстати лучше - картофельный или кукурузный?? Своевременные вопросы конечно. Жду результатов. Нет, сливы чистить не нужно Крахмал я использую кукурузный, думаю что и картофельный можно. Да, согласна, что крахмала много, но если его не добавить, то будет очень много сока.
Во вкусе я его сильно не почувствовала. Извините, вовремя не отписалась, но еду в отпуск, совсем времени ни на что не хватает. В общем! Пирог получился красивый, но безумно приторный. Прям ужас. Правильно тысказала, что количество сахара нужно регулировать в зависимости от сладости абрикосиков.
Мне они пресные показались. И ещё пирог тёк. Прям долго. Значит не загустела начинка. В общем рецепт чудесный, в недостатках я виновата сама.
Скоро испеку со сливами и непременно выложу фото!!!! И ещё я подумала может сначала дно корзинки посыпать смесью крахмала? А потом уже выкладывать абрикосы. Чтобы впитались. Отличный пирог, обязательно приготовлю!
Алена Прика. И этот я тоже буду! Пирог очень вкусный, средней кислости Абрикосы сыграли свою роль, просто супер, вопрос: разрыхлитель нужен ли или его забыли вписать? Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4. Для приготовления песочного пирога с абрикосами возьмём продукты из списка. Перетираем всё в крошку и добавляем яйцо. Собираем тесто в шар. Для обсыпки также делаем крошку, смешивая муку, сахар и сливочное масло.
Отдельно смешиваем г сахара с крахмалом. Этой смесью будем посыпать абрикосовую начинку. Далее посыпать сверху крошкой, прикрывая абрикосы.
Духовку разогреть до градусов и выпекать песочный пирог с абрикосами минут. Пирог извлечь из формы, дать ему остыть, затем можно нарезать на порции и угощать родных. Приятного аппетита! Песочные пироги с абрикосами Подборка рецептов Насыпной пирог с абрикосами Пирог с абрикосами на скорую руку Пирог с абрикосовым вареньем Песочный пирог с творогом и абрикосами Пироги с абрикосами Подборка рецептов Галета с абрикосами Пирог «Восхитительный» с абрикосами Пирог с абрикосами на кефире Абрикосовый тарт с лимонным тимьяном Выпечка с абрикосами Подборка рецептов Шарлотка с абрикосами в мультиварке Пирог с консервированными абрикосами Фруктовая шарлотка Пирог с яблоками и абрикосами Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Катерина Прохожий Прохожий Комментарии и отзывы 26 Добавить комментарий Юлия Вот уже 3й раз пеку пирог, но впервые по вашему рецепту. Спасибо большое Прикрепленные фото: Нравится 0 ответить Ирина Я тоже очень довольна, спасибо автору. Правда, к абрикосам добавила сливы и персики - по-моему, стало еще лучше Нравится 0 ответить Марина Не поняла почему нельзя до добавления яйца отложить часть теста для присыпки?
Нравится 2 ответить Анжелика Автор рецепта Марина, не поняла Делайте как вам удобней Нравится 0 ответить Татьяна Очень надеялась на рецепт и отзывы, но сока много и он вытек, когда пирог стал остывать Нравится 0 ответить Анжелика Автор рецепта Татьяна, может у вас переспевшие абрикосы были? Нравится 0 ответить Светлана Татьяна, вместо крахмала возьмите манку, ничего не вытечет. Нравится 0 ответить Андрей Татьяна, так как любые фрукты и ягоды для начинки нужно пассеровать отдельно с крахмалом: 2ст.
Нравится 1 ответить Юлия Спасибо большое за рецепт! Нравится 1 ответить Анжелика Автор рецепта Юлия, очень рада!
