Почему желе из красной смородины жидкое, Желе из красной смородины не загустело: что делать
Рецепты желе из красной смородины с желатином. Раздел: Заготовки впрок. Желе из красной смородины за минуты: рецепт на зиму без холодильника. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов.
Вскипятите воду и в кипяток аккуратно переложите смородину. Варим буквально пять минут и откидываем на сито. Если надо, то протрите и второй раз через сито с меньшим зерном. Желе не должно мгновенно вскипеть, лучше, если оно будет нагреваться медленно. Как только сахар растворится и смесь закипит - варим еще 10 минут.
Не волнуйтесь, если желе не застывает. Убираете в холодильник и все готово через несколько часов. Ароматное желе готово. Хорошо его на хлебушек и с чаем! Вкусные рецепты, лайфхаки. Желе из красной смородины за минуты: рецепт на зиму без холодильника. Как приготовить с Анной. Желе из красной смородины за 10 минут. Готовлю как хочу. Джем из красной смородины. Без варки. Живое варенье. Виктория Радзевская - Дачные секреты.
Самое вкусное желе из черной смородины без желатина.
В этом году из черной смородины готовлю желе и варенье. Желе готовлю каждый год, поскольку это самое вкусное лакомство зимой. Черную смородину прямо с веточками, не перебирая, пропускаю через соковыжималку. Соковыжималка экономит время, да и желе благодаря этому получается вкуснее. Поскольку все косточки и прочее идут в отходы, а сок остается чистым. В сок насыпаю сахара и ставлю на медленный огонь. Варю желе из черной смородины около 30 минут, затем разливаю по банкам.
Сразу по готовности желе жидкое, но через неделю становится густым. Готовлю желе из черной смородины без желатина. Мой природный огород.
Очень аппетитное желе из смородины. С детства обожаю желе из красной смородины. В детстве, когда не было блендера, это был самый мучительный рецепт: ягоды выдавливали свежими, вручную, через марлю, руки разъедало.. До сих пор помню, как мама давила и ругалась в полголоса: "чтоб я, ещё раз Желе из красной смородины за 25 минут.
Два шефа на кухне. Желе из красной смородины без варки: сохраняем полезные свойства ягоды сочное и яркое лакомство.
У меня желе из красной смородины всегда получается, хоть я и варю его вместе с веточками. Как исправить кислое красносмородиновое желе? В прошедшем сезоне желе из красной смородины у меня вышло невероятно кислым. Прямо вырви глаз! До такой степени, что мои девчонки начисто отказывались его есть. Совершенно случайно я нашла способ его улучшить. Я смешала домашнее желе с покупных джемом.
Мне попался "Махеев" клубничный. Красносмородиновое желе не имеет ярко выраженного аромата, поэтому вкусы "спорить" не будут. На 3 части домашнего желе я взяла одну часть покупного джема. Вышло отлично! Теперь "исправленное" желе просто улетает с сырниками, блинами, просто творожком или греночкой. Можно брать любой джем красного цвета! Получается вкусно! Кулинарные рецепты.
Рецепт желе из красной и черной смородины. Желе из любых видов ягод очень вкусный и популярный десерт. Его можно купить, а можно сделать самому. Тем более что это очень просто. Чтобы приготовить желе из замороженной красной смородины нам понадобится сами ягоды смородины, сахар и быстрорастворимый желатин. Берем гр. Потом держим на огне еще 5 минут. Берем дуршлаг и процеживаем наш отвар. Добавляем в компот сахар и перемешиваем. Теперь смешиваем 15 гр.
В саду с Зинаидой Осиповой. Дачница в Городе. Готовим с Олей. Красная смородина уже вовсю спеет в огороде и самое время приготовить вкусное, густое желе. Без желатина и прочих загустителей.
Готовиться очень просто и достаточно быстро. А какое удовольствие доставляет зимой открыть баночку желе из красной смородины и есть с блинами, оладушками или просто вприкуску с чаем. Очень рекомендую приготовить! Уже много лет готовлю такое желе из красной смородины на зиму простой проверенный рецепт. Цветочный дом Самсон Букет-премиум флористика. Красная смородина. Сохраняем все витамины на зиму — готовим "правильное" желе! Из красной смородины готовят компоты, варенье, но это, пожалуй, самая подходящая ягода для приготовления вкусного, густого, очень красивого желе.
В этой ягоде содержится большое количество природного пектина — натурального желирующего компонента, что позволяет соку из красной смородины застывать до желеобразного состояния даже без варки и тем самым максимально сохранить все витамины и другие полезные вещества ягоды. Несколькими рецептами приготовления желе мы сегодня и поделимся с Вами.
О полезном, вкусном, интересном. Вяжу и живу. Наталья Смородина. Самый быстрый рецепт архив. Сахара добавлял Это сразу было желе. Причём я решил выпендриться и сыпанул сахарной пудры, потом замучился размешивать. Видимо вы качественно отжали сок, а весь пектин остался в выжимках. Желе хранил в маленьких банках в холодильнике. Остальные ответы. Александр Ерёмин Искусственный Интеллект 4 года назад Мало желатина Людмила Профи 4 года назад это не варенье -это желе желатин в холодном не раствориться.
Александр Ерёмин Искусственный Интеллект Подогреть Или отдельно развести, желе вообще с желатином делается La Catrina Мыслитель 4 года назад Надо варить подольше, до состояния тянущецся нитки. Это когда горячий сироп с ложки стекает.
Eugene Просветленный 4 года назад Больше уваривайте. Вадим Иванов Оракул 4 года назад оно же кислое шопиздец Надежда Искусственный Интеллект 4 года назад я вообще не варю, смешиваю сок и сахар и оставляю до растворения сахара.
Потом застывает. Если варите- то после закипания нужно буквально несколько минут. Оно застынет в холодильнике. Растворимость сахара в воде зависит от температуры. Чем выше температура воды, тем больше сахара в ней можно растворить. Количество сахара в сиропе можно определить при помощи специальных приборов: ареометра и сахариметра, а при отсутствии измерительных приборов содержание сахара в сиропе определяют органолептически: по вкусу, клейкости капли, внешнему виду.
Вера Искусственный Интеллект 4 года назад в конце варки добавьте немного лимонного сока. Сока будет меньше после удаления шкурки, и тогда всё прекрасно зажелируется. Людмила Профи 4 года назад я взбила кр.
