Помидоры в морковной ботве, Маринованные помидоры с морковной ботвой
Помидоры на зиму — одна из самых популярных консерваций у многих. Басирка Ирина 46 лет Новосибирск. По типу ингредиента. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
За это время ботва моркови успеет передать томатам тот самый характерный вкус, который и делает эту заготовку необычной и уникальной.
На 1 литр воды нам понадобится:. Итак, стерилизуем банки, кипятим крышки, моем овощи и ботву в проточной воде. Так же нужно каждый томат наколоть зубочисткой в области плодоножки.
Достаточно проколов, чтобы помидоры при нагревании не лопались и из них свободно выходил воздух. На дно банок я закладываю черный перец горошком и ботву — понадобятся только «пушистые» веточки, без жестких стебельков, достаточно 2 штук на каждый литр, то есть 6 веточек на 3-литровую банку.
Никаких других специй добавлять не нужно. Наполняю банки помидорами до самого горлышка. Укладывать стараюсь плотно, но не надавливая, чтобы плоды не лопались. Заливаю чистой кипящей водой.
Прикрываю крышками на 15 минут. Затем сливаю воду в кастрюлю. На основе жидкости, которую слила в кастрюлю, готовлю маринад — добавляю соль и сахар. Как только закипит, вливаю уксус и сразу же снимаю с огня. Заливаю кипящим маринадом помидоры с ботвой. Закатываю крышками, переворачиваю вверх дном, укрываю одеялом и оставляю на сутки, чтобы консервация остывала под шубой. Отлично хранятся дома в кладовке. Попробуйте этот необычный рецепт, и я надеюсь, что он станет у вас одним из любимых.
Желаем вам крепкого здоровья, хороших урожаев и вкусных заготовок на зиму! Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал, если Вы еще не подписаны! Оставайтесь с нами, до новых встреч! Видео о поэтапном мариновании томатов с морковной ботвой можно посмотреть ниже:.
Давно заготавливаю помидоры с морковной ботвой. Очень быстрый и вкусный рецепт.
А рассол выпивается до последней капли. С морковной ботвой делала и огурцы, тоже вкусно. Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Маринованные помидоры с ботвой моркови на зиму Скажу сразу, помидоры с морковной ботвой я готовлю впервые.
Ингредиенты Помидоры - 1 кг Ботва моркови - г Сахара - 3 ст. Соль - 1 ст. Чеснок - 3 зубчика Вода - 1 л. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Продукты для заготовки маринованных помидоров с ботвой моркови на зиму - перед вами.
Полезные подборки и рецепты Помидоры на зиму Подборка рецептов Кетчуп с болгарским перцем. Маринованные помидоры на зиму Подборка рецептов Овощное ассорти на зиму. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Чеснок - 3 зубчика Вода - 1 л Расчет ингредиентов дан на 2-литровую банку 32 кКал 50 мин. Заполните банку помидорами. Залейте в банку кипящую воду. Прикройте крышкой и оставьте на минут. В кастрюлю насыпьте сахар и соль.
Залейте маринад в банку до самого верха. Остывшую банку перенесите на хранение в прохладное помещение: погреб, подполье, кладовку. Маринованные помидоры с ботвой моркови на зиму готовы. Всем удачных заготовок! Помидоры на зиму Подборка рецептов Кетчуп с болгарским перцем Бочковые помидоры в кастрюле Томатный сок с чесноком через соковыжималку Маринованные помидоры с перцем, морковью и луком Маринованные помидоры на зиму Подборка рецептов Овощное ассорти на зиму Помидоры с кинзой и чесноком на зиму Помидоры в томатном соке на зиму Помидоры черри маринованные с болгарским перцем Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.
