Рецепт китайского печенья с пожеланиями, Китайское печенье с предсказаниями
Добавить масло и все остальные ингредиенты во взбитый с сахаром белок. Светлан, как аккуратно сложила печенья! Светуля, весело, красиво! Положить свёрнутое печенье в приготовленную форму - чашку, бокал, форму для кексов, - для того, чтобы печенье зафиксировалось и не развернулось.
Полоски с пожеланиями можно вкладывать в уже испеченное печенье или в сырое тесто и запекать с ними. Если вкладывать пожелания вы будете в испеченное печенье — действовать нужно очень быстро, так как печенье моментально застывает и придать ему нужную форму не получится. К тому же, понадобятся силиконовые или тканевые перчатки, чтобы не обжечь руки.
Взбейте сахар с белками до пены и добавьте мягкое сливочное или топленое масло. Масло заранее достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре для размягчения.
Муки нужно столько, чтобы получилось мягкое тесто, поддающееся раскатыванию. Добавьте щепотку соли. Быстро руками замесите тесто. Поставьте миску с тестом в холодильник хотя бы на полчаса. После охлаждения отделите от теста кусок и для удобства раскатывания используйте пекарскую бумагу. Раскатывайте тесто, положив его на лист пергамента и накрыв вторым листом. Толщина пласта должна быть примерно 0,,5 см. Печенье с пожеланиями — это оригинальный сладкий подарок, который будет уместно преподнести близким друзьям, родным, коллеге по работе.
Ведь любому человеку будет приятно осознавать, что печенье было приготовлено специально для него и всегда интересно узнать, что же ждет впереди.
Ложкой выложите густое тесто на пергамент на противень.
Ложкой разровняйте тесто, придав ему форму круга, диаметром примерно см. Венчиком перемешайте до однородного состояния теста. Тесто должно быть не густое, как жидкая сметана, и легко стекать с ложки. Печенье выпекается очень быстро, поэтому не отлучайтесь от плиты, пока противень в духовке.
Выпекайте печенье до легкого золотистого цвета. А сейчас нужно действовать очень быстро. Следим, чтобы печенье не пересушить в духовке, иначе оно сломается при формировании из него нужной нам конфигурации. Достав форму из духовки, быстренько лопаткой снимаем одно печенье, а форму с остальными печеньями отправляем обратно в духовку. Пока сворачиваем первое печенье, остальные печенья должны оставаться в духовке при открытой дверце. В центр печенья, которое достали из духовки, кладём заранее подготовленную маленькую записку с предсказаниями или приятными высказываниями.
Сворачиваем печенье пополам, отчего записка оказывается внутри печенья. Теперь надавливаем печеньем со стороны сгиба на край стакана, сворачиваем нужную форму.
Зафиксируем печенье на несколько секунд, а затем отправляем его остывать в маленькие ёмкости, соответствующие размеру печенья. Перед выпечкой тесто можно подкрасить пищевым красителем. Для этого делим его на несколько частей.
В каждую мисочку с тестом добавляем определённый пищевой краситель, тщательно размешав его в тесте. В результате у нас получилось Китайское печенья с предсказаниями разноцветные и привлекательные. Подпишись на наш Телеграмм канал и узнавай о новых рецептах первым.
Главная Выпечка Печенье Китайское печенье с предсказаниями. Написать комментарий. Китайское печенье с предсказаниями Ингредиенты Приготовление. Читайте также. Песочное печенье на маргарине «Пуговицы». Печенье с кунжутом, семечками льна и черносливом в духовке.
Печенье из кукурузной муки без яиц с семенами льна. Бакинские мутаки. Подписаться на комментарии по этому рецепту.
Загрузка отзыва Отзыв будет обновлен после Будьте первым, оставь свой комментарий! Вы любите готовить и хотите получать новые рецепты, советы и тренды в мире кулинарии? Тут же берете бумажку, кладете в середину печенья и нежно сгибаете пополам, соединяя края. Придерживая края согнутого печенья, быстро нажимаете сгибом на край чашки, чтобы согнуть его еще раз, и опускаете готовое печенье в пустую ячейку формы для маффинов.
Там оно окончательно остынет и уже форму не потеряет. А вы, не мешкая, гните следующее печенье! Вот что-то такое должно получиться. Если не успеваете гнуть третье, пеките по два за раз.
Похожие рецепты. Банановые вафли. Классический немецкий пирог кухен. Слоеные конвертики «Три сыра». Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента.
Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай.
Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.
