Рецепт коктейля кровавая мери
Курсы барменов и курсы официантов Обучение барменов и обучение официантов. Что рассказать гостю о коктейле Кровавая Мэри? Процедить через сито или марлю в шейкер.
Из половинки лимона выжать сок, процедить его и отмерить 25 мл. Оставшийся сок в данном рецепте больше не используется. В стакан для подачи напитка аккуратно вылить подготовленный сок.
Вливать водку нужно по лезвию ножа, установив его под наклоном сначала на границе сока до упора в стенку стакана. Если же в компании есть дамы, которые предпочитают сладкие напитки, то можно приготовить кофейное желе в сливочно-ликерном коктейль.
Вообще в классической «Мэри» никаких слоёв нет, она в шейкере смешивается.
Опять же где Табаско? Вустерский соус купить у нас сложновато, но с Табаско проблем нет.
Это да, я знавал людей. У нас в стране исторически сложилось по другому, и это тоже факт. Так-то классика это на любителя по вкусу.
Рубрики: Коктейли. Рецепт на:. Сегодня хочу поделиться с вами секретами приготовления коктейля "Кровавая Мэри". Энергетическая ценность на г 1 г Белки 0 г Жиры 3 г Углеводы 80 ккал Калорийность. Ингредиенты порций: 2. Медленно и очень осторожно лить водку на нож, одновременно поднимая его к верхней границе. Коктейль «Кровавая Мэри» готов!
Первое упоминание о коктейле обнаруживается в газете New York Herald Tribune за 2 декабря года. В названии коктейля подчёркнут его характерный кроваво-красный цвет.
Существует легенда, что, перебравшись из Европы в Америку, Фернанд Петио дал томатно-водочному коктейлю название «Red Snapper», что означает «красный луциан».
Однако в баре предпочитали называть его «Кровавая Мэри» так предложил один из завсегдатаев. По другой версии этой истории, всё было ровно наоборот: Фернанд Петио окрестил своё изобретение «Кровавой Мэри», а администрация бара «King Cole» пыталась его переименовать в «Красного Луциана».
Профессиональные курсы С. Цыро основателя Б. Москва, улица Косыгина, Категория: лонг дринк.
