Рецепт творожного торта с клубникой, Творожный торт с клубникой – кулинарный рецепт
Здравствуйте, а если вместо сливок добавить сметану, то сколько грамм? Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Нравится 1 ответить Анжелика Автор рецепта Ирочка, угощайся! Несмотря на то, что в рецепт входит и сметана и сливки, торт кажется лёгким, совсем не жирным, со свежестью клубники. Забыла написать, что я этот торт делала на основе из бисквита.
Сама масса просто идеальна,такая нежная, а вот малина застревала в зубах. В следующий раз попробую с другими ягодами. Делала порционные пирожные, так как у меня есть только маленькие силиконовые формочки. После оформления порции она выглядела как ресторанный десерт.
Думаю буду готовить для гостей. Спасибо большое за рецепт. Ответ : пожалуйста! Попробуйте еще с персиками, абрикосами — тоже чудесно получится.
Кстати, по поводу формы: я и в форме для выпечки делала, и в обычной тарелке, просто дно застилала пергаментной бумагой и пищевой пленкой. Сделала все по вашему рецепту. Из-за свежих ягод кисловато получается. Второй раз клубнику предварительно засахарила. Намного вкуснее. Кстати, тот же сироп можно добавить в суфле. И цвет дает, и сладость. И мне больше вариант без какао понравился. В общем, модифицировала я ваш рецепт, но за основу огромное спасибо.
Интересная идея! Буду пробовать и с другими фруктами-ягодами. Ответ : рада, Еленушка, что Вам понравилось! И интересные вариации у Вас получились — надо будет поэкспериментировать. Этот торт действительно можно готовить с любыми фруктами и ягодами. Только перед готовкой их лучше попробовать: если сладости в самих ягодах недостаточно, то лучше их засахарить, как Вы и сделали.
А если ягоды спелые, сладкие, то можно без сахара. Я использую силиконовую форму. Из нее торт легко вынимается. Но можно использовать и форму со съемными бортиками, только дно и бортики предварительно нужно смазать тонким слоем масла. Творожный торт без выпечки с клубникой. Ингредиенты для творожного торта. Желатин залить холодной водой на полчаса. За это время взбить в блендере творог, сливки и сахар. Масса должна стать абсолютно однородной по консистенции, без комочков это важно!
При отсутствии блендера и наличии свободного времени творог можно протереть через сито. Вымыть клубнику и удалить плодоножки. После того, как желатин разбухнет в воде, его следует вместе с водой подогреть на маленьком огне до полного растворения. Во время подогрева желатин следует непрерывно помешивать. Не доводить до кипения! Я ориентируюсь так: опускаю кончик пальца в воду — если еще «терпимо», то продолжаю помешивать. Если уже слишком горячо, то сразу выключаю огонь.
Если желатин не успел раствориться полностью, то его нужно процедить через марлю. Процесс сборки торта: Далее нам понадобится силиконовая форма. Если нет силиконовой, то можно использовать форму со съемными бортиками, но тогда бортики нужно смазать маслом. В форму залить массу с какао и поставить в морозилку на 10 минут.
За это время нижний слой успеет застыть.
Нижний слой творожного торта. Начинка для творожного торта. Этот торт я делаю в нескольких вариантах. После сезона клубники использую другие ягоды или фрукты. Например, персики, виноград, крупную малину. Категории: Блюда и меню на праздничный стол , День рождения , Десерты с клубникой: рецепты , Простые вкусные торты в домашних условиях за 30 минут , Рецепты на День рождения взрослого , Рецепты сладостей , Рецепты тортов без выпечки , Творог с клубникой: рецепты , Торт на День рождения: рецепты , Торты без мастики: рецепты , Торты с клубникой , Торты: проверенные рецепты , Что приготовить быстро и вкусно , Что приготовить на день рождения ребенка , Что приготовить на День рождения: рецепты , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Рецепт забрала в КК. Но, не соглашусь с автором в отношении простоты приготовления. Судя по описаниию, мороки достаточно. И по поводу антицеллюоитности тоже есть вопросы. Вы используете очень жирные творог, сметану и сливки. Да ещё и сливочного масла почти полпачки. Калорий больше, чем достаточно. Обязательно попробую приготовить, потому что идея по понравилась. Вкусно, красиво, и, как оказалось, не очень сложно! Спасибо за рецепт! Несложный, набор продуктов сделала под себя, чтобы не жирно нам сейчас нельзя , заменила на йогурт и творог мало жирный, сливочное масло не добавляла, желатин 2 пачки бычтрорастворимый, желе клубничное 2 пачки, клубника почти килограмм ушёл.
Форма была 23 см, торт получился почти 30 см в диаметре. Сахар чуть больше положила. Готовимся вкусить По виду очень красивый получился. Рецепт супер! Легок в приготовлении. На мой «личный» вкус - не очень сладкий! Идеально для летнего стола! Семье понравилось, но в следующий раз буду делать послаще.
Я уже торт пекла этот много-много раз. Правда, я никогда не добавляю сливки. Он и так вкусный выходит. От рецепта немного отступила Сейчас стоит застывает, скоро слой желе Замечательный рецепт!
Сама бы не решилась такой приготовить, если не подруга. Сначала пробовала у нее. Как говорится, глаза боятся, а руки делают. Ни капли не пожалела, что приготовила. А все, кто пробовал, остались в восторге. Вкусный торт получился! Только бисквит в след раз пропитаю сиропом, у меня он суховат.
Какой же вкусный торт, готовить совсем не сложно, а результат шикарный. Спасибо большое! Это такая вкуснятина!!! Божественно просто Все делала по рецепту, только из крема исключила сливочное масло, слишком калорийно для меня.
Получилось нежнейшее суфле, каждый кусочек огромное наслаждение. Торт совсем не сложный, но это самый вкусный десерт, который я готовила. Жаль, что клубника почти закончилась. Спасибо огроменное за рецепт! Желатина положила 20 гр. Желе 50 гр разбавляла мл горячей воды. Правда слой желе вышел довольно тонким, учитывая, что часть желе утекла.
Здравствуйте, а если вместо сливок добавить сметану, то сколько грамм? И ее взбить и добавить в творог со сметаной? Сметаны столько же по весу. Взбивать ее особо смысла не имеет, но можете попробовать.
Сливки, когда взбиваете, они дают бОльшую воздушность муссу. Бесподобный торт!!! Готовила мужу на день рождения. Он был в полном восторге Нам всем очень понравилось!!!! Такой в кафе окон житейской продают. Думала, не справлюсь,но все получилось. Только клубники у меня ушло больше,грамм и две пачки желе быстрого приготовления. Все остальные продукты по рецепту. Торт получился изумительнейшим,просто не хватает слов для описания вкусовых ощущений Тонкий слой бисквита,нежнейшее творожное суфле и бесподобная клубника в желе Огромнейшее спасибо автору!!!
Разделяю восторг мужа, у Вас очень красивый торт получился! Спасибо большое за такой чудесный отзыв и фото!
Скажите,а как быть,если есть только листовой желатин? Потрясающе вкусный и красивый тортик! Только желатина в следующий раз возьму 20гр, в остальном, все невероятно гармонично! Огромное спасибо за рецепт! Линочка, очень красивый торт получился! Светочка, огромное спасибо за похвалу! Лина, за такой тортик надо сразу на следующий уровень переводить! Натуль, ты меня захвалила КАк слова из песни-шик, блеск, красота!
Вот и тортик у тебя такой же! Танечка, огромное спасибо тебе за чудесную похвалу! Ну очень приятно! Линочка, красота-то какая! Как же это должно быть вкусно! Галочка, спасибо, дорогая! Безумно вкусно, но мои уже балованные, дети без особого восторга кушают мои торты, им вкуснее покупные конфеты, вот до чего дожили. Вот тебе раз! Хотя, что я говорю - мои тоже, когда часто готовила, воспринимали это как должное, даже нос иногда воротили!
А потом, после долгого перерыва, просят что-нибудь испечь! Вероничка, сердечно благодарю за высокую оценку моего труда!
Линочка, я в восторге от твоего тортика Шикарный. Оленька, огромное спасибо! Мне очень приятно! Линочка, тортик красавец! Очень эффектный! Светуля, сердечное спасибо! Линуля, присоединяюсь к девочкам, невероятно красиво и аппетитно шикарное исполнение рецепта!!!
Светочка, огромное спасибо за столь высокую оценку! Мне очень-очень приятно! Не знаю, что и сказать! Торт изумительной красоты!!!
Золотые ручки,талантище!!! Спасибо огромное, моя золотая! Столько комплиментов от тебя сегодня получила, что боюсь корона вырастет. Ты посмотри на цифры,разве я не права? У тебя не вырастет,ты замечательная!!!!
Красивый торт! Фантастически красивый и очень вкусный торт. Делала всё по рецепту, творог перетёрла через мелкое сито, поэтому не одной крупинки не чувствовалось. Готовила вечером, на утро очень хорошо застыл желатин набухал в половине стакана воды , желе клубничного было две пачки, а воды использовала в два раза меньше, чем было написано на пачке. Несмотря на то, что в рецепт входит и сметана и сливки, торт кажется лёгким, совсем не жирным, со свежестью клубники.
Не переслащен, сахара в меру, для сластён может чуточку не хватает. Рецепт написан очень доступно, понятно, поэтому готовить легко и достаточно быстро. Бисквит поднялся очень хорошо, был невесомый, но под тяжестью торта, конечно, стал тонким.
Бисквит не сухой. Клубники мне потребовалось больше, чем в рецепте. Огромное спасибо за чудесный рецепт. Светочка, торт необыкновенно красивый! Прими мой восторг! А уж какой он ароматный и вкусный!!! Да, аромат клубники чудесный.
Света, какой шикарный торт у тебя получился! Не перестаю удивляться твоему кулинарному творчеству. Особенно нравится мне твоя клубничная серия, все твои блюда с клубникой выглядят великолепно Ну а я за такой торт точно не возьмусь. Спасибо, Лена, я делала с желатином первый раз и сразу получилось, он совсем не сложный, если готовить для себя можно вместо сливок взять сметану пополам с йогуртом для снижения калорийности.
У меня муж любит всякие желе и суффле, а я не очень, если честно. Лучше клубнику так съем. Тоже верно. Я клубнику в любом виде люблю, особенно мятую и чуть-чуть сахара, если не сладкая попадается, а раньше, когда фигура позволяла любила мороженое добавлять. Мне фигура никогда не позволяла ничего лишнего кажется, что вес прибавляется даже если я просто смотрю, а если уж съем - вообще беда!
Всю жизнь приходится думать, что бы такое съесть, чтобы не превратиться в бегемота. У нас у всех одна проблема, чтобы такого вкусненького слопать, чтобы похудеть или на худой конец не поправиться. Не у всех. Некоторые поправиться не могут, вот и смущают всех своими калорийными рецептами.
Ну, это единицы. И у них свои проблемы, связанные с худобой. Какое шикарное исполнение!!! Фотография прям из журнала. Спасибо, Лилечка, за лестный отзыв! Очень приятно. Светочка, восхитительный тортик! Очень нежный, красивый и аппетитный! Спасибо, Леночка, тортик и правда очень нежный. Светочка, изумительно красивый тортик! Просто обалденный! Спасибо большое, Линочка, мне очень приятно!
Спасибо, Галочка, я старалась. Вот это оформление! Молодцы,хоть на выставку! Спасибо большое , Людмила. Торт превосходный получился! Огромное спасибо за фото-отчёт!
Спасибо большое. Светик, торт -сказка! Спасибо большое, Светочка. Cветланочка, шикарное исполнение отличного тортика! Преклоняюсь перед такими талантами.
Надо готовить, учиться, "расти"! Поздравляю, какая ты умница!!!
Спасибо большое, Наташенька, но ты преувеличиваешь, рецепт эффектный, но совсем не сложный. Нижний слой, как шарлотка без яблок. Следующий слой-крем, это как панакоту сделать. Ничего сложного. Главное, чтобы застыло, нужно желатин поставить набухать в небольшом количестве воды, у меня полстакана. Чем меньше жидкости, тем лучше схватится. Ну а верхний слой покупное желе развести в два раза меньшем количестве воды, чем написано на пачке.
Рецепт так подробно написан, что моей заслуги нет вообще. Пошла готовить в 9 вечера, в 12 ночи пошла спать. Вот и всё. Молодцы девчонки!!! Конечно, Наташа, у тебя отлично получится, глядя на твои тортики, по другому и быть не может. Такая красота у тебя! Только бери клубники побольше, чем в рецепте. Как я не мельчила, пришлось виноград добавлять, не хватило.
Страницы: 1 2 3 4 5. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве.
Построим каркасный дом вашей мечты.
