Рецепты из сгущенки, Рецепты со сгущенкой
Например, ее сладость отлично сочетается с остротой карри. Муравьев изображали зернышками мака, вкус и текстуру улучшали добавлением грецких орехов и изюма. Главной «фишкой» блюда является необычный процесс приготовления, подробности которого вы найдете в нашем рецепте. Больше всего сладкие пироги люблю готовить из дрожжевого теста.
На самом же деле оно просто требует внимательности и соблюдения определенных правил, которые подробно описаны в нашем рецепте. Ну а с кремом вообще не должно возникнуть никаких проблем: основу его составляет взбитое со сливочным маслом сгущенное молоко, которое затем соединяется с творогом. Если вы все сделаете правильно, то получите нежнейшие эклеры с деликатным, не слишком приторным вкусом. Печенье на сгущенном молоке, очень простое и незатейливое, не только доставляет самые приятные гастрономические впечатления, но и мгновенно создает неповторимую атмосферу тепла и уюта.
И хотя в наше время существует огромное количество изысканных десертов, они вряд ли способны составить конкуренцию домашней выпечке, приготовленной с любовью. Для воплощения нашего рецепта в жизнь вам понадобятся вполне доступные ингредиенты, которые найдутся практически в каждом доме. Поэтому если вы прямо сейчас размышляете, что бы такого вкусненького подать к чаю, приготовьте именно это печенье на сгущенном молоке и не сомневайтесь в успехе!
Булочки со сгущенкой — настоящая мечта всех лакомок! В этой выпечке прямо таки «сошлись звезды»: сладкое дрожжевое тесто плюс тающая во рту начинка, поэтому сдержать себя и съесть только одну штучку у вас просто не получится. Процесс приготовления таких булочек, конечно, не назовешь быстрым и очень простым, но в данном случае вы не пожалеете о потраченных силах и времени, ведь домашняя сдоба всегда вне конкуренции.
Кстати, такую выпечку и гостям предложить не стыдно. Попробуйте сделать это, и вы узнаете, какое гастрономическое удовольствие могут доставить, на первый взгляд, не слишком замысловатые булочки со сгущенкой! Говорят, что кекс Свердловский получил такое название «по месту жительства», то есть рецепт был придуман кондитерами этого советского города.
Имя города изменилось, но кекс для поклонников так и остался «Свердловским». Многие отмечают его сходство со «Столичным», хотя отличия, конечно есть. Нам кажется, что, благодаря сгущенному молоку в составе, текстура «Свердловского» получается более плотной, а во вкусе явно слышатся сливочные ноты.
Попробуйте приготовить этот кекс и сравнить сами! Но с уверенностью можно сказать, что кекс Свердловский точно не останется незамеченным на вашем столе. Приготовьте кокосовые конфеты в домашних условиях: побалуйте близких необыкновенно вкусным и, что немаловажно, натуральным лакомством! Сделать это не составит вам никакого труда, но получившийся десерт имеет все шансы войти в топ-лист любимых семейных рецептов.
Кстати, к приготовлению таких конфет вполне можно привлечь детей: они с радостью помогут формировать «лепешечки» и заворачивать в них ядрышки миндаля. Правда, в этом случае есть вероятность, что часть изделий не доживет до охлаждения, однако это с лихвой компенсируется удовольствием, которое получат все участники творческого кулинарного процесса. Домашние конфеты Коровка — лакомство из далекого детства, которое многие из нас вспоминают с легкой ностальгией.
И мало кто знает, что их можно довольно легко приготовить на собственной кухне, причем их самых доступных ингредиентов обычного и сгущенного молока, сахара и сливочного масла. Самое сложное — это отследить готовность конфетной массы: делать это лучше, измеряя температуру кулинарным термометром. И это действительно очень важно, так как, если передержать заготовку на плите, получится не «Коровки», а ириски!
Необычную начинку для этих блинчиков со сгущенкой и манго можно приготовить по-разному. В рецепте мы предлагаем использовать замороженное манго, но вы можете использовать свежее возможно, в этом случае потребуется протереть готовое пюре манго через сито после измельчения, так как некоторые сорта манго бывают достаточно волокнистыми.
Впрочем, если вам встретится готовое пюре манго в отделе продуктов для детей или замороженное пюре манго, которое используют кондитеры, не пренебрегайте ими, так вы сможете обойтись без блендера при приготовлении этой начинки.
Панна-котта — невероятно изысканный и в то же время довольно простой в приготовлении десерт, который с итальянского переводится как «вареные сливки». Впрочем, наш рецепт молочного пудинга отличается от традиционного, так как вместо сливок мы предлагаем использовать обычное и сгущенное молоко. Со сгущенкой панакота получится не менее нежной, с идеальной кремовой текстурой, чудесным ароматом кофе и легким ореховым привкусом.
Украсить панакоту можно по своему желанию. Мы выбрали ореховый пралине и кофейный сироп. Торт из кукурузных палочек со сгущенкой — вкус, знакомый с детства. Некогда его подавали на праздники во всех советских семьях. Совсем не удивительно, ведь десерт состоит из трех ингредиентов, которые несложно было найти на полках магазинов. Современные кулинары тоже любят торт за простоту и доступность.
Чтобы разнообразить рецепт, они добавляют орешки и сухофрукты, украшают растопленным шоколадом или карамелью, ягодами. Десерт выручит вас всегда: если нет времени, а очень сладкого очень хочется, а также если гости на пороге и срочно нужен десерт к чаю. Готовится торт очень просто и не требует от особых кулинарных умений. Десерт буквально тает во рту, оставляя легкое карамельное послевкусие. Подавайте его с горячими напитками и хорошим настроением!
Круассаны из слоеного теста с вареной сгущенкой — настоящее произведение кулинарного искусства: нежные, мягкие внутри и хрустящие снаружи. На их родине, во Франции, уважающий себя гражданин и по сей день начинает свой день с чашечки кофе и круассана.
Да что и говорить, эти хрустящие булочки покорили буквально весь мир! Слово «croissant» переводится с французского, как «полумесяц».
И действительно, сдоба напоминает убывающую луну. Булочки, похожие на современные круассаны, появились в Австрии в начале 13 века. Но именно французы придумали печь их из воздушного слоеного теста в начале 20 века. Традиционно, выпечку подают со сладкими и сытными начинками и рекомендуют съедать в течение часов.
Есть множество рецептов этого любимого домашнего торта, медовика с кремом на сгущенном молоке. Из тонких коржей или из более толстых, «кексовых», с большим содержанием меда или с чисто символическим. Кто-то считает правильным исключительно сметанный крем, другие отдают предпочтение медовику с кремом на сгущенном молоке, соединенным с маслом или со сливочным сыром. Пеките, пробуйте, выбирайте свои любимые варианты.
Орешки со сгущенкой — один из самых популярных десертов со времен СССР, знакомый многим с детства. В советский период это печенье с начинкой пекли все домохозяйки, у которых в домашнем арсенале имелось специальное приспособление в виде двойной сковороды с углублениями — орешница.
Сейчас основу печенья без проблем можно выпечь в специальных формочках в духовке. Главный ингредиент орешков — вареное сгущенное молоко для начинки. В советское время сгущенку приходилось варить несколько часов до нужной консистенции. Сейчас, чтобы значительно сэкономить время, можно купить готовый продукт.
Торт «Муравейник» со сгущенным молоком входил в обязательный ассортимент домашних тортов советского времени. Основой для него было песочное печенье, которое приличные хозяйки делали сами: замешивали тесто, охлаждали и либо терли на крупной терке, либо прокручивали через мясорубку, а потом выпекали. Разломанное на кусочки выпеченное тесто перемешивали с кремом со сгущенным молоком и собирали в конус — муравейник.
Муравьев изображали зернышками мака, вкус и текстуру улучшали добавлением грецких орехов и изюма. Сегодня, когда мы стремимся экономить время, а супермаркеты предлагают нам множество интересных продуктов, многие предпочитают готовить торт «Муравейник» со сгущенным молоком без выпечки, используя либо готовое печенье, либо, как мы, хлопья для завтрака.
Торт без выпечки со сгущенным молоком может принимать любые формы — от корзинки из печенья, заполненной фруктами и кремом до настоящего муссового торта. Сгущенное молоко выступает как сладкий и густой молочный сироп, которые в некотором роде заменяет довольно капризный в приготовлении заварной крем, так называемый крем аглез.
Ароматизируют такие торты ванилью, фруктовыми или ягодными пюре, какао или растопленным шоколадом. Этот клубничный крем со сгущенкой — отличный вариант для прослаивания бисквитных коржей, выравнивания и отделки тортов. Ингредиенты для него доступны и недороги, готовится быстро, хранится хорошо. Лучше всего использовать крем сразу же после приготовления, когда он максимально воздушный и, в то же время, пластичный.
Торт без выпечки с кремом из сгущенки с творогом приготовит даже подросток. Это быстро, вкусно и уж точно лучше, чем сладости сомнительного качества из магазина за углом. Коржами для этого торта служит печенье. Подойдет сдобное или сливочное. Овсяное тоже прекрасно сочетается с вишней, но из-за круглой формы им не очень удобно выкладывать форму. Постарайтесь выбрать не кислый творог с однородной текстурой.
Жирность может быть любая, важно, чтобы творог не был слишком влажным или жидким. Мороженое со сгущенкой и яйцами получается более мягким, гладким, однородным по текстуре, чем без них. Это связано с тем, что желтки выступают в рецепте в качестве загустителя молока и сливок. Проще говоря, они помогают воде и жиру соединиться. А благодаря этому союзу в мороженном образуется меньше кристаллов льда.
Оно получается пластичным по составу и насыщенным по вкусу. Придумали добавлять яйца в мороженное, естественно, французы.
Уж они-то знают толк в десертах! Так что поддадимся искушению и попробуем приготовить очередной шедевр знаменитой кухни. Тем более в нем нет ничего сложно: нагреть, перемешать и заморозить! Результат стоит того, уж поверьте! Мороженое со сгущенкой и творогом — не только вкусный, но и полезный десерт. К тому же это отличный способ накормить маленьких сладкоежек ценным молочным продуктом. Для приготовления лакомства советуем вам остановить свой выбор на жирном твороге.
Именно от него будет зависеть структура мороженного и его насыщенный сливочный вкус. А еще мы добавим в него бананы, а также мяту и свежий базилик для неповторимого аромата. И совсем немного жидкого меда. Принцип приготовления такой же, как и для любого мороженного: сначала все перемешиваем блендером, а затем убираем в морозилку на несколько часов. И с нетерпением ждем, когда же можно будет наслаждаться самым любимым десертом и детей, и взрослых!
Мороженое с печеньем — еще одно беспроигрышное сочетание ингредиентов. А добавлять мы будем не обычное печенье, а шоколадное. Так еще лучше! За нежный карамельный вкус десерта будет отвечать вареное сгущенное молоко. Мороженное будет напоминать знакомое всем с детства крем-брюле. Вареное сгущенное молоко можно купить уже готовое. Но чтобы быть уверенным в отменном вкусе десерта, лучше сварить его самостоятельно.
А мы вам расскажем, как это сделать легко и просто. В составе ингредиентов есть сливочный ликер. Если вы будете готовить десерт для детей, можете не добавлять его.
И без него у вас получится настоящий кулинарный шедевр! Рецептов в подборке: шт. Добавить в книгу рецептов. Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой. Итак, подготовим продукты по списку. В миске смешаем размягчённое сливочное масло Ингредиенты Печенье сливочное - г Сгущенное молоко - 1 банка Сливочное масло - г Какао порошок - 2 ст.
Сахар - 2 ст. Торт с вареной сгущенкой. Очень простой шоколадный бисквитный тортик из минимума ингредиентов. Испечем бисквит и соберем тортик с слоями с кремом на сгущенке.
Крем: Вареная сгущенка - 1 банка Сливочный сыр - г. Шоколадный торт на кефире. Простой в приготовлении, но эффектный и вкусный шоколадный торт на кефире. Бисквитный кремовый торт со сгущенкой на день рождения. Ингредиенты Мука - г Кефир - мл Сахар - 1 стакан Яйцо куриное - 2 шт.
Растительное масло - 35 мл Какао - 2 ст. Сода - 1 ч. Десерт «Старая Рига». Если вы часто печете домашним всякие сладости к чаю, то у меня для вас интересный легкий творожный десерт под названием Ингредиенты Консервированные ананасы - 1 банка г Творог - г Сгущенное молоко - г Сметана - г Желатин быстрорастворимый - 20 г. Торт «Медовик» с вареной сгущенкой. Готовим очень вкусный торт Медовик с вареным сгущеным молоком и грецкими орехами для сладкоежек.
Тортик получается достаточно приторным. Ингредиенты Для коржей: Мука пшеничная - г Сахар - г Яйца - 2 шт. Масло сливочное - г Мёд - 2 ст. Крем: Варёное сгущённое молоко - г Масло сливочное - г Для пропитки: Молоко - мл Дополнительно: Грецкие орехи - по вкусу. Это, наверное, самое простое пирожное, которое я когда-либо делала. Оно такое вкусное, что я хочу поделиться рецептом. Бисквиты получаются не Ингредиенты Яйцо куриное - 2 шт. Торт получился большим: диаметр - 23,5 см, а высота - 10 см.
Обязательно торт должен настояться, как минимум 12 часов. Ингредиенты Тесто: Мед - 3 ст. Масло сливочное - г Мука - г Сахар - г Сода - 2 ч. Яйцо - 2 шт. Крем: Масло сливочное - г Вареная сгущенка - г Сметана - г. Торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой. Простой и быстрый способ приготовления торта Полено из слоеного бездрожжевого теста со сгущенным молоком и сливочным маслом.
Ингредиенты Тесто слоеное бездрожжевое — г Масло сливочное — г Молоко сгущенное с сахаром — г Коньяк — 1 ст. Масло растительное — 1 ч. Мука пшеничная — ст. Торт «Молочная девочка» с фруктами.
Для торта «Молочная девочка» с фруктами нам понадобятся следующие продукты. Итак, приступим. Ингредиенты Тесто: Сгущенное молоко - г Яйца куриные - 2 шт. Мука - г Разрыхлитель - 1 ч.
Кексы с варёной сгущёнкой. Предлагаю разнообразить выпечку и испечь к чаю вкуснейшие кексы с начинкой из варёной сгущёнки. Такие кексы с удовольствием будут есть Ингредиенты Масло подсолнечное рафинированное - мл. Разрыхлитель - 1. Варёное сгущённое молоко - 0. Торт «Наполеон» со сгущенкой. Для приготовления торта «Наполеон» со сгущенкой нам понадобится пшеничная мука, сливочное масло, сгущенное молоко, куриные яйца, сахар и соль. Ингредиенты Мука пшеничная - г Масло сливочное - г Молоко сгущенное - г Куриное яйцо - 2 шт.
Вода - мл. Торт из печенья и сгущенки. Очень простой и быстрый торт без выпечки из печенья. Всего 3 ингредиента: печенье, сливочное масло и вареная сгущенка. Ингредиенты Печенье - г Масло сливочное - г Сгущенка вареная - г. Эклеры в народе называют заварными пирожными так как они готовятся из заварного теста.
Форма у эклеров продолговатая. Наполнителем для них Крем: Варёная сгущёнка - 1 банка; Обычная сгущёнка - ст. Кокосовый крем «Рафаэлло». Для этого изысканного десерта берите хорошее сливочное масло и качественную сгущенку. Такой крем будет отличным дополнениям к утренним оладьям, блинчикам, Ингредиенты Белый шоколад без добавок - г Сгущенное молоко - г Кокосовая стружка - 35 г Сливочное масло - г.
Торт медовик «Пчелка». Торт медовик «Пчелка» готовится очень быстро: тесто замешивается в течение минут, и примерно такое же время понадобится для выпекания Ингредиенты Тесто: Мед - 4 ст. Какао-порошок — 40 г Масло сливочное - г Мука - г Сахар - г Сода - 2 ч. Крем: Масло сливочное - г Сгущенное молоко варенное - г Сметана домашняя - г Для пчёл: Шоколад черный — 1 плитка Шоколад белый — 1 плитка.
Карамельный крем для эклеров. Рецепт крема, что я хочу вам предложить, мой самый любимый. Во-первых, он не такой жирный, как крем на сливочном масле, Мука пшеничная — г Масло сливочное — г Молоко сгущенное — 1 упаковка варёная.
Муравейник из семейной книги рецептов готовится очень просто, с самыми доступными ингредиентами и по-настоящему домашним вкусом. Воздушный десерт с клюквой и айвой Красивый воздушный десерт с клюквой и айвой готовится очень просто, а главный его плюс в том, что нам не нужна духовка.
Красивый воздушный десерт с клюквой и айвой готовится очень просто, а главный его плюс в том, что нам не нужна духовка.
Пирог с яблоками и сгущенкой Потрясающе вкусный пирог! Яблоки со вкусом ириски на песочном тесте — сочетание просто идеальное! Продукты простые и доступные, а пирог получается настолько восхитительным, что его не стыдно подать на званый ужин или праздник.
Ингредиенты: Мука пшеничная — г Вода — 2 ст. Сахар — 1 ст.
Соль — 0. Потрясающе вкусный пирог! Кофейное мороженое с вишней Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное!
Ингредиенты: Кофе растворимый — 20 г Молоко — 20 г Сливки — г Вишня — г Молоко сгущенное — 80 г. Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Малиновый коктейль из трех ингредиентов Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних. Ингредиенты: Малина — г Йогурт — мл Молоко сгущенное — г.
Лето — горячая пора для всех нас. Вафельный торт из трёх ингредиентов Вафельный торт со сгущенкой — это самый простой торт в приготовлении!
Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях. Ингредиенты: Корж — 12 шт. Вафельный торт со сгущенкой — это самый простой торт в приготовлении! Творожные конфеты с клубникой и шоколадом Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки. Для начинки будем использовать сочную клубнику, которую спрячем под нежной творожной оболочкой. Ингредиенты: Творог — г Клубника — г Молоко сгущенное — 50 г Шоколад белый — 90 г Шоколад темный — 70 г Стружка кокосовая — г.
Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки. Простое мороженое из трех ингредиентов Это действительно совсем простое мороженое, для которого не требуется ни большого количества ингредиентов, ни дополнительных электроприборов, только форма, миксер и морозилка.
И доставать, перемешивать его тоже не надо, поскольку никакие льдинки не образуются. Ингредиенты: Вафли — 2 шт. Сливки — мл Молоко сгущенное — г.
- Торт Наполеон Из Готового Слоеного Теста Со Сгущенкой И Сметаной
- Как Сделать Сгущенку В Микроволновке
- Торт Из Печенья Ушки Со Сгущенкой
- Рулет Из Сгущенки
- Как Сделать Крем Для Торта Из Сгущенки
- Крем Из Сливочного Сыра И Сгущенки
- Рулет Со Сгущенкой Пошаговый Рецепт
- Десерт Из Печенья И Сгущенки
- Рецепт Торта Со Сгущенкой В Мультиварке