Как приготовить суп из сухих грибов
Рецепты из «Мне Это Нравится». Нравится 0 ответить Андрей Отлично! Суп-пюре из шампиньонов без сливок.
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Гречневая лапша с грибами и морской капустой. Суп из белой фасоли со сморчками. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность блюда Белки 23 г Жиры 9 г Углеводы 71 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Грибы промойте, замочите на 1—2 часа в 2 л воды. Полученный настой отфильтруйте, поставьте на огонь, добавив 1—1,5 л воды. Грибы повторно промойте, откиньте на дуршлаг. Картофель очистите, нарежьте кубиками, добавьте в кипящий грибной отвар.
Обжарьте лук на растительном масле, добавьте морковь. Затем положите к луку и моркови грибы, все обжарьте. Добавьте зажарку в кастрюлю. Варите до готовности картофеля. За 5—7 минут до окончания варки добавьте лавровый лист и перец. Если получился слишком густой суп, добавьте еще воды. Ароматный грибной суп готов! Подавайте, посыпав зеленью.
Приятного аппетита! Похожие рецепты. Грибной суп из трех видов грибов. Молочный суп с грибами. Суп грибной с мясным фаршем. Борщ польский. Показать всех.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Как приготовить наваристый грибной суп из сушеных грибов:. В чайнике вскипятить 3л воды, сушеные грибы промыть и выложить в глубокую емкость, залить 1л кипятка и оставить на мин.
Фото: tvcook.
Очистить овощи, промыть, нарезать картофель кубиками для супа, выложить в миску и залить холодной водой. Мелким кубиком нарезать лук, морковь натереть на крупной терке. Выложить лук с морковью в сковороду с разогретым маслом, пассеровать до мягкости и легкого зарумянивания, помешивая, около мин. С грибов слить получившийся отвар, вылить его в кастрюлю для супа, влить оставшиеся 2л кипятка, а грибы некрупно нарезать.
Довести жидкость в кастрюле до кипения, выложить в нее грибы, проварить 15мин, затем добавить картофель и варить суп еще 20мин.
Выложить в суп овощную пассеровку из лука и моркови, заправить его лавром, поперчить и посолить, перемешать и проварить суп еще 5мин. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой, дать супу 10мин настояться, затем разлить по тарелкам и заправить суп перед подачей рубленой зеленью и сметаной.
Приятного аппетита! Эмоции 6.
Фотоотзывы 3. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
