Сыр с плесенью бри
Нет в наличии. Применение сыра бри в кулинарии. Придумывать рецепты можно бесконечно. Ближайшая доставка завтра Салатный микс Руккола, Радиччио, 75 г.
Вторая недели — мягкая консистенция, насыщенный вкус с нотками сливочности, грибной аромат.
Третья недели — влажная, текучая консистенция, вкус с остринкой, аромат зрелого сыра. Температура хранения.
Состав: молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней Penicillium сandidum, Geotrichum candidum , молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция.
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина. Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. Будьте всегда в курсе! Вся правда о Бальзамике! Такого вам никто не расскажет. Как правильно разморозить стейк? Как собрать сырную тарелку. Доставка и оплата Условия доставки Условия оплаты Условия возврата Положение о сертификатах Договор публичной оферты.
Помощь Вопрос-ответ Обратная связь. Придумывать рецепты можно бесконечно. Например, можно запечь с клюквой. Или завернуть небольшой кружок сыра в слоеное тесто, сверху смазать сырым яйцом и запечь в духовом шкафу.
Можно дополнить блюдо вареньем из малины или орехами.
Многим нравится вкусное кушанье — лосось с бри. Сыр смешивают с луком и перцем, добавляют ядра кедровых орешков, начиняют этой смесью выпотрошенную рыбу — и отправляют в духовку. Хорошему бри присущ нежно-соломенный оттенок мякоти внутри лепешки.
Если она белоснежная, продукт еще не дозрел. Консистенция корочки зрелого продукта твердая, а сверху ее покрывает плесень, похожая на бархат.
Мякоть хорошего зрелого лакомства плавится даже при комнатной температуре. В аромате чувствуются ореховые и грибные ноты. А вот лактозы в нем совсем мало. Бри помогает сохранять эластичность и здоровый цвет кожи и предотвращает образование кариеса, а также развитие болезней сердца и сосудов.
Однако это лакомство способно принести вред здоровью, если человек болен сахарным диабетом, гипертонией, ожирением, у него повышен уровень холестерина в крови. Не стоит есть его детям и женщинам в период беременности, тем, кто страдает аллергией. Понять, что продукт испортился, можно по аромату аммиака и корочке коричневого оттенка, которая липнет к рукам.
Приготовлен по оригинальному рецепту на основе коровьего молока с добавлением особого фермента. Готовый продукт имеет характерную корочку из белой плесени, мягкую кремовую консистенцию и пикантный пряный вкус с ореховыми и легкими грибными нотками.
Молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillum Candidum, культура Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Низкое содержание лактозы подходит для людей с непереносимостью этого компонента. Сыр великолепно сочетается с винами, виноградом и медом.
Советуем достать сыр из холодильника за час до подачи, чтобы сыр согрелся до комнатной температуры. Так его вкус и аромат раскроются гораздо ярче, например, в сочетании с бокалом молодого рислинга. Продукт готов к употреблению.
Нет оценок. Оставить отзыв. Загрузка отзывов Очень вкусный. Нет Хороший сыр. Идеально подходит для сырной тарелки. Ульяна, добрый день! Рады, что вам понравился сыр.
При оплате онлайн средства будут возвращены в срок не позднее 30 дней с момента приёмки заказа и отказа от продуктов. При оплате картами возврат наличными денежными средствами не допускается.
Порядок возврата регулируется правилами международных платёжных систем. Онлайн на сайте.
