Розы из яблок и слоеного теста, Слоеные розочки с яблоками
Лучше всего провести небольшой эксперимент и приготовить их разного размера или раскатать тесто разной толщины. Вчера Ликбез Здоровье. Слоёное тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт и разрежьте на длинные ленты шириной 7—10 см.
Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Фрукты и тесто без лишних сложностей можно превратить в по-настоящему праздничную выпечку. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Сливочное масло. Молотая корица. Бездрожжевое слоёное тесто. Сахарная пудра. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте фрукты тонкими ломтиками. На край ленты внахлёст срезом вниз выложите яблоки. Ломтики должны на 5—6 мм выходить за ленту.
Сверните ленту рулетом. Таким же образом сформируйте розы из оставшегося теста и яблок. Десерты и выпечка Европейская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Поэтому контролируйте процесс сами, время от времени вытаскивая один ломтик и проверяя его на гибкость.
Если вы категорически не приемлете обработку продуктов в микроволновке, яблоки можно недолго прокипятить. Когда яблоки готовы, остужаем их немного и сливаем жидкость через дуршлаг.
Яблоки должны быть почти сухими, можно промокнуть их бумажной салфеткой. Выкладываем в небольшую чашку 3 полных столовых ложки джема. В оригинале рецепта - 3 ст. Ставим чашку с джемом в микроволновку на 30 секунд, чтобы он стал не такой густой, после чего перемешиваем до однородности. Разрезаем его на 6 полосок. Середину каждой полоски смазываем джемом. Много джема не кладите, достаточно 2 чайные ложки наравне с краями, буквально размазать по полоске, а то джем во время выпекания будет вытекать и тесто получится мокрое.
Укладываем на полоску теста ломтики яблок. Полоску теста сворачиваем пополам. Теперь аккуратно сворачиваем тесто с яблоками в ролл.
Кончик смачиваем водой и закрепляем, чтобы тесто не развернулось. Так же делаем остальные розы.
Выкладываем их в силиконовые формочки для кексов, так они сохранят свою форму при выпекании. Ставим противень с формой в духовку, разогретую до градусов, и выпекаем 45 минут. За это время тесто хорошо пропекается, но начинают пригорать яблоки.
Чтобы избежать этого, надо через 30 минут после начала выпечки накрыть розы фольгой. Готовый десерт посыпаем через мелкое ситечко сахарной пудрой.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Изумительный яблочный пирог из слоеного теста Amazing apple pie of layered dough.
