Маленькие тефтели в соусе, Мясные тефтели в томатном соусе
![Маленькие тефтели в соусе](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
Тефтели в духовке Подборка рецептов Рыбные тефтели в томатном соусе Тефтели в овощной подливе Фрикадельки из минтая Стожки из мясного фарша с картофелем Тефтели в томатном соусе Подборка рецептов Тефтели в грибном соусе Куриные тефтели с грибами Тефтели по-американски Спагетти с тефтелями в томатном соусе Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Именно такой и искала! Руки смачиваем водой и лепим из фарша тефтели по г. Белки 11,88 г.
Хорошо вымесить руками, пока фарш не станет вязким мин. Из фарша сформировать маленькие тефтельки. Чтобы фарш не прилипал к рукам - периодически смачивайте их водой.
Когда тефтели обжарились - возвращаемся к соусу. Томатный соус довести до кипения и добавить порезанные оливки.
![Мини-тефтели в томатном соусе](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5859/mobile/e4c9c87ecdb8c72a7fe6d16e4c7edc74-2017.jpg)
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 11,88 г. Жиры 4,32 г. Углеводы 2,51 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.
Рецепты для iPhone, iPad и Android. Луковицы очистить, порезать мелкими кубиками. Одну луковицу добавим к фаршу, а другую - к соусу. В кастрюле на оливковом масле обжарить одну луковицу до прозрачного состояния.
Тефтели со всех сторон обжарить на оливковом масле до румяной корочки. Быстро довести до кипения, накрыть крышкой и на маленьком огне томить мин.
![Тефтели в томатном соусе](https://pava-pava.com/upload/resize_cache/iblock/c01/550_550_0/qmk9aazvlfz5lknrxtj84rrjlcq4f7u8.jpg)
Мясо Тефтели Мясные тефтели. Александра Бегун. Tatyana Kotova. Люба Крук. Larisa Semenova.
Olga Belkina. Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация. Реклама на сайте. Луковицу очистите и мелко нарежьте. Зубчика чеснока также очистите и пропустите через пресс или также измельчите.
Укроп промойте, обсушите, а затем очень мелко нарежьте. Фарш выложите в миску, добавьте к нему луковицу, чеснок, хлеб, укроп, соль и свежемолотый перец по вкусу и перемешайте. Вымесите руками до получения однородной массы. Муку насыпьте на тарелку и обваляйте в ней тефтели. Излишки стряхните. Приготовьте сметанный соус. В глубокой емкости соедините сметану, томатный соус с мукой и табаско можно не добавлять, если готовите блюдо для детей. Посолите и поперчите по вкусу, если это необходимо.
Разбавьте водой. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте тефтели в двух сторон до золотистого цвета.
Залейте подготовленным соусом. Он должен доходить хотя бы до половины мясных шариков. Распределите кусочки сливочного масла и доведите до кипения. Уменьшите нагрев до минимального и тушите под крышкой в течение минут. Подавайте с любимым гарниром: рисом, картофельным пюре или гречкой.
Если дети плохо едят овощи, добавьте в фарш для тефтелей немного брокколи, цветной капусты или кабачка. Шарики станут значительно мягче и полезнее. Поверьте, малыши подмены не заметят! Тефтели можно приготовить в духовке. Мясные шарики выложите в огнеупорную форму и залейте сметанным соусом. Запекайте около 40 минут. Выньте и посыпьте блюдо тертым сыром. Тефтели с рисом с томатной подливкой обычно очень любят дети: эти мясные шарики получаются такими нежными, что не требуют длительного и тщательного пережевывания.
Взрослые тоже не против такого блюда, Шарики из мясного фарша размером больше фрикаделек, но меньше рубленых котлет - это тефтели. Но различаются эти блюда из рубленого мяса не только в форме, но и в способе приготовления. Мы привыкли считать сметану исконно русским продуктом, но рецепты со сметаной можно встретить в украинской и белорусской, литовской и польской, румынской и молдавской, немецкой и венгерской, турецкой Что ж, проверим сегодня, но приготовим тефтели из фарша индейки.
![Тефтели в сметанном соусе на сковороде](https://static.vkusnyblog.com/full/uploads/2011/09/pasta-s-teftelyami-v-tomatnom-souse.jpg)
Тефтели - потомки мясных шариков с начинкой из тюркской кухни кюфте , которые распространились в балканскую и австрийскую кухню, а затем и в прочие национальные кухни. Курица со сметаной на сковороде — то самое блюдо, которое доказывает, что для приготовления вкусной пищи не требуются дорогостоящие ингредиенты.
Из самых простых и доступных продуктов — курицы, лука и Чем хорош рецепт ленивых голубцов на сковороде? Да всем! Готовится блюдо быстро, не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже своих классических собратьев. Наши же ленивые Обычно куриные тефтели в сливочном соусе тушат на плите.