Салат из кабачков с помидорами, 30 минут на кухне: салат из кабачков с чесноком и помидорами
Нравится 0 ответить Анжелика Леночка, вкусный салатик! Детские рецепты Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Анжелика, просто, быстро и вкусно Нравится 0 ответить.
Кабачки вымыть, срезать некрасивые места уплотнения, огрубение кожуры и т. Если Вам по вкусу кабачковые чипсы, то нарезайте тонко-тонко. А если любите больше чувствовать вкус овоща, то лучше нарезать кружки средней толщины. Перед жаркой кабачки нужно запанировать в муке.
Я предлагаю простой способ: в пищевой контейнер нужно насыпать муку, помещать в контейнер партиями кабачки, накрывать крышкой и встряхивать.
Чтобы избавиться от ненужного масла, которое активно впитывают кабачки при жарке, обжаренные овощи лучше выкладывать на бумажное полотенце. Морковь очистить и натереть на любой терке я выбрала крупную терку, чтобы все три овоща в салате чувствовались явно.
В этом салате можно обойтись без заправки: жареные кабачки отдадут масло другим овощам, а помидоры пустят сок. Но вы можете использовать домашний майонез или сметану. У меня в этот раз была сметана, которую я посолила и поперчила по вкусу.
При желании, Вы можете добавить в соус измельченный чеснок. Это нужно делать под конец приготовления салата, чтобы помидоры не растратили свой сок.
В идеале помидоры нужно выбирать небольшие.
Дата рецепта 18 августа г. Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Салат из свежей капусты, огурцов, помидор и сладкого перца. Теплый салат из молодых кабачков.
Лепешка из кабачка с творожным сыром и овощами на завтрак.
Салат из обжаренных кабачков и свежих овощей. Салат из огурцов и кабачков на зиму. Салат из баклажанов с моцареллой. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Салат из кабачков и помидоров Очень простой салат и кабачков и помидоров понравится всем любителям кабачков и овощных салатов.
Готовлю такой салат летом очень часто, из молоденьких кабачков и помидоров черри. Ингредиенты Кабачок - г Помидоры черри - г Петрушка - 10 г Оливковое масло - 2 ст. Чеснок - 1 зубчик Соль и перец - по вкусу. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Приготовим все продукты для кабачкового салата с помидорами.
