Кефирный соус для салата, Кефирные заправки для салатов - 8 лучших соусов на кефире
Вкусный гранатовый соус Наршараб: как использовать и с чем подавать Read more. Присылайте свои рецепты соусов. Опубликовано: Колбасные изделия, как правило, считаются не самым полезным продуктом, однако все же иногда можно. Книга отзывов и предложений.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус из кефира и зелени 5. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 1. Рекомендуем рецепты: Киш с брокколи из слоеного теста Треска с брокколи в сливочном соусе Творожник классический Десерт со взбитыми сливками Домашние пряники глазированные. Соус с зеленью к шашлыку.
Зеленый соус. Творожный соус с чесноком и зеленью. Чесночный соус с зеленью. Соус с зеленью и чесноком. Кефирный соус с зеленью. Сливочный соус с зеленью. Лаваш с зеленью Соусы с зеленью Пирожки на кефире жареные Курица в кефире Зелень на зиму Количество свежей зелени регулируйте на свой вкус, но старайтесь не переборщить, чтобы не заглушать основной чесночный аромат. Чеснок лучше всего натереть на мелкую терку, но можно использовать и чесночницу.
Положите по вкусу соль и перец, добавьте кефир. Остается только хорошо перемешать готовый соус и поставить на несколько минут для охлаждения в холодильник. Полезные советы Кефирно-чесночная заправка идеально подходит к легким салатам из свежих овощей.
Самые популярные сочетания: огурец, редис, помидор, зелень. Вкусная и ароматная подлива будет ярко-зелёного цвета и прекрасно дополнит не только вкусовую, но и подчеркнет цветовую гамму овощного ансамбля.
Чем жирнее будет кефир, тем более молочным будет вкус. Придерживаясь диеты, можно добавить нежирный йогурт или немного кислого молока. Чтобы сделать чесночный соус более острым, нужно просто увеличить количество добавляемой пряности. Для заправки салатов средиземноморской кухни можно добавить немного измельченных оливок — они отлично сочетаются с любой свежей зеленью.
Соус с кефиром можно подавать к жареному и вареному мясу, к рыбным закускам и холодцу. Острый ароматный кефирный соус с чесноком дополняет вкус куриного мяса и делает его сочнее, особенно если для приготовления используется грудка. Универсальная заправка комнатной температуры отлично подойдет к рыбным салатам и заливному.
Для заправки куриных салатов можно дополнить соус лимонным соком. В этом случае подливу можно даже не солить — натуральная кислинка с цитрусовым ароматом идеально подчеркнет вкус нежного мяса. Подавать кефирный соус для курицы желательно охлажденным.
Наиболее удачным сочетанием будет куриный шашлык или мясо, приготовленное на гриле. Его можно подавать не только к готовому мясу, но и использовать вместо маринада.
