Шашлык куриный в духовке
Запекай шашлыки в духовке при градусах около 45 минут, периодически переворачивая. Регистрация Вход. Новый год
Лук нарежь кольцами и немного разомни с сахаром и уксусом. Смешай его с курицей, посоли, добавь рубленый перец и оставь на пару часов. Нанижи курицу вместе с луком на шпажки и запекай 30 минут в духовке при градусах.
Обязательно в процессе хотя бы несколько раз переверни мясо. Тебе понадобится: г курицы, г консервированных ананасов, г кетчупа, мл соевого соуса.
Приготовление: Нарежь курицу крупными кусочками и замаринуй в соевом соусе с кетчупом на 40 минут. Надень мясо на шпажки, чередуя с кусочками ананасов, и выложи в форму. Запекай шашлык минут в духовке при градусах. Тебе понадобится: 1,5 кг курицы, 2 киви, 2 зубчика чеснока, по 2 ст.
Приготовление: Взбей в блендере очищенные киви вместе с остальными ингредиентами для маринада. Нарежь курицу средними кусками, залей этой смесью и оставь на ночь в холодильнике. Нанижи мясо на шпажки и запекай при градусах около 40 минут, периодически переворачивая. Один из лучших способов приготовления нежного и мягкого куриного шашлыка дома в духовке. Приготовление: Нарежь курицу средними кусочками и обваляй в специях.
Каждый кусочек оберни в полоску бекона и нанижи на шпажки. Запекай шашлыки на решетке около минут при градусах. Тебе понадобится: 1 кг курицы, г майонеза, 80 мл минералки, специи, г лука. Приготовление: Нарежь курицу порционными кусочками, а лук кольцами, и перемешай их со специями. Майонез разведи в минералке до однородности и залей мясо на 2 часа. Нанижи куриные кусочки на шпажки, чередуя с луком, и сложи в форму. Отправь в духовку примерно на 40 минут при градусах, и по истечении половины времени переверни.
Тебе понадобится: г курицы, 1 ч.
Приготовление: Нарежь курицу кусочками и замаринуй в специях с соевым соусом на полчаса. Нанижи мясо на шпажки и поставь их вертикально в банки.
Накрой банки фольгой, сделай по одному отверстию и поставь в холодную духовку. Включи температуру градусов и готовь так шашлыки около получаса. Тебе понадобится: 1 кг курицы, мл пива, 2 ст. Приготовление: Нарежь курицу кусочками, перемешай со специями и залей пивом с аджикой. Оставь мясо мариноваться в холодильнике на ночь под крышкой. Нанижи курицу на шпажки и запекай около минут при градусах.
Тебе понадобится: г курицы, г грибов, г кабачков, 2 помидора, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, мл кефира, 50 мл растительного масла, специи, травы. Приготовление: Нарежь курицу средними кусочками и перемешай ее со специями, рубленым луком, давленым чесноком, травами и кефиром. Это кто как любит, можно больше, можно меньше.
Главное, чтобы они были по размеру одинаковые, для равномерного обжаривания. И выкладываем в посуду, где будет мясо мариноваться. Готовим маринад для шашлыка из куриных грудок. Заливаем нарезанное филе соевым соусом, очень важно чтобы соус соевый был без добавок, классическим.
Вообще, соевый соус — популярная приправа, которая добавляется ко многим блюдам. Соевый соус получают путем ферментации бобов сои и зерен пшеницы. Натуральный продукт полезен для человека, но содержит соль, поэтому для нашего блюда достаточно будет только его, соль не нужна.
Добавляем наши азиатские специи по вкусу. Рекомендуем замариновать куриные грудки для шашлыка именно этими специями. Они придадут нашему блюду неповторимый аромат и насыщенный пряный вкус Азии.
Яйца хорошо взбиваем блендером, но не сильно, только чтобы образовалась однородная масса, и вливаем в посуду с мясом птицы Тщательно размешиваем. Убираем в холодное место, можно в холодильник. Маринуется мясо в яичном маринаде не меньше двух часов. Чем дольше мясо "купается" в нем, тем оно получается сочнее и вкуснее. Итак, после того как, филе курицы хорошо промариновалось и пропиталось приправами и соевым соусом, насаживаем его на деревянные шпажки по три - четыре кусочка на одну палочку.
Насаживать лучше так, чтобы кусочки мяса не прикасались друг с другом, для равномерной обжарки филе со всех сторон. Укладываем наши шпажки с мясом на противень так же, не соприкасаясь друг с другом. И ставим в разогретую до градусов духовку на полчаса. Если остался маринад, можно в течении жарки поливать им шашлычок.
Ну вот и всё!
