Тесто на сосиску в тесте жареные, Сосиски в тесте жареные
Замесить тесто, добавив в конце масло. Разделите его на небольшие шарики из полученного количества теста выходит около 25 заготовок. Осталось тесто, его можно заморозить? Нравится 1. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.
Сосиски 0. Масло подсолнечное. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Подробный рецепт приготовления теста находится в моих рецептах "пирожки жареные". Сосиски разрезать попалам. Тесто раскатать, нарезать длинными полосками 1,5 см.
Сосиску завернуть в тесто. Жарить в масле на сковороде с двух сторон, также как пирожки. Из такого теста хорошо выпекать в духовке.
Для этого на противне разложить завернутые сосиски в тесте, сверху смазать взбитым желтком, выпекать мин. Тогда можно смело добавлять туда растительное масло, соль, всё перемешав.
Затем следует постепенно добавить муку, одновременно просеивая её и размешивая, чтобы получилось тесто с однородной консистенцией. Теперь снова следует убрать тесто в тёплое место на часок, предварительно укрыв, чтобы оно «подросло». Час прошёл, достаём тесто, обминаем его в руках и разделяем на 12 кусочков, столько у нас сосисок.
Теперь самое главное: для того чтобы наши сосиски в тесте хорошо прожарились как снаружи, так и внутри, необходимо предварительно согреть их. Не стоит брать сосиски сразу из холодильника. Лучше всего отварить их и немного остудить или использовать для подогревания микроволновку. Переходим собственно к приготовлению: берём один комочек теста и разминаем его, растягивая до размера ладошки.
Накройте его чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1—1,5 часа. Смажьте рабочую поверхность растительным маслом. После того как тесто поднимется, переложите его на поверхность и обомните. Разделите его на небольшие шарики из полученного количества теста выходит около 25 заготовок. Каждый шарик раскатайте или разомните руками в небольшую плоскую лепешку.
Положите на заготовку сосиску и оберните ее тестом. Проделайте так со всеми заготовками. Разогрейте в сковороде большое количество растительного масла 0,5 л. Выложите на сковороду сосиски в тесте. Обжаривайте заготовки с двух сторон до румяной корочки. Выкладывайте изделия на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы.
