Закусочные рулетики с ветчиной и сыром,
Ватрушки с творожным сыром. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Комментариев к этому рецепту пока нет. Все права защищены. Постное меню Заправляем майонезом,перемешиваем.
Приготовьте начинку рулетиков из ветчины. Сварите яйца вкрутую, охладите под проточной водой, очистите и мелко порубите. Натрите сыр на крупной терке, смешайте с яйцами.
Очистите чеснок, натрите на мелкой терке, смешайте с майонезом или с натуральным йогуртом! Заправьте сыр, перемешайте. Распределите начинку по ломтикам ветчины и каждый сверните рулетиком. Выложите на тарелку и украсьте по желанию.
Перед подачей рулетики лучше немного охладить. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком можно обвязать листочками зеленого лука и затем пропустить через «крепление» красивый листочек петрушки, базилика или кинзы. Если хотите сделать начинку рулетиков из ветчины с сыром и чесноком более нежной и легкой, замените майонез нежирной сметаной или натуральным йогуртом, лучше термостатным.
Это, наверное, самый любимый в нашей стране заправочный соус — настолько любимый, что народонаселение заправляет им все подряд: от салата «Оливье» до пельменей.
Мы, мягко говоря, без Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня.
Конечно, оно потребует от вас определенных кулинарных навыков и концентрации внимания особенно для удаления Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй.
Иногда в нее добавляют Главная Рецепты Рулетики из ветчины с сыром и чесноком. Аккуратно сверните лаваш рулетом и нарежьте кусочками. Взбейте одно яйцо венчиком и распределите его по сковороде с разогретым маслом.
Слегка обжарьте с двух сторон так, чтобы получился блин. Испеките ещё два таких же и остудите. Натрите сыр на крупной тёрке. Разверните каждую крабовую палочку и выложите их по отдельности на блинчики.
Присыпьте сыром, покройте сеточкой из майонеза и рубленым укропом. Сверните каждый блин плотным рулетом и разрежьте на несколько частей.
Яйца отварите вкрутую , остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками или натрите на тёрке. Измельчите чеснок и зелень, натрите сыр на мелкой тёрке. Смешайте яйца с чесноком, зеленью, сыром и майонезом, добавьте соль и перец и перемешайте.
С помощью овощерезки или другого прибора нарежьте огурцы вдоль очень тонкими одинаковыми слайсами. Ветчину нарежьте тонкими полосками по ширине ломтиков огурца. Смажьте каждый ломтик огурца яичной начинкой. Сверху разложите тонкие ломтики ветчины, сверните тугими рулетиками и закрепите шпажками. Разомните вилкой яйца и рыбу.
Перец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все ингредиенты с майонезом. Нарежьте ветчину очень тонкими пластинками — можно взять готовую нарезку. Выложите на каждый кусочек начинку и сверните рулетом. При желании украсьте майонезом и оливками.
Нарежьте рыбу длинными пластинками. Сыр по желанию смешайте с лимонным соком. Смажьте рыбу сыром, скрутите рулетиками и закрепите шпажками. Украсьте закуску петрушкой. Перец и очищенный от семян помидор нарежьте мелкими кусочками. Разомните фету вилкой и смешайте с овощами. Выложите на край немного начинки и сверните рулетиком. При необходимости закрепите шпажками или перевяжите тонкими пёрышками лука.
Шпинат опустите в кипящую воду на 30—40 секунд, затем промойте в холодной воде и отожмите. Мелко нарежьте шпинат, вяленые помидоры и петрушку. Соедините со сливочным сыром, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Тортильи смажьте начинкой и сверните в плотные рулеты. Оберните их пищевой плёнкой или фольгой и уберите в холодильник на 1—2 часа. Нарежьте рулет кусочками толщиной 1,5—2 см. Нарежьте колбасу очень тонкими пластинками. Можно использовать готовую нарезку. Расстелите на столе пищевую плёнку и выложите пластинки внахлёст друг на друга так, чтобы получился прямоугольник.
Аккуратно смажьте колбасу сливочным сыром.
