Блюда из маринованной свинины
Кулинария VK. Залить мясо маринадом, перемешать. Готовим вкусно и быстро. Время на кухне 40 минут. Введите минимум 2 символа для поиска.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.
Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай.
Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Режем свинину на стейки толщиной миллиметров.
Отбивать свинину не нужно, поскольку мясо и так нежное, к тому же оно будет мариноваться несколько часов. Маринад готовим в том же сосуде, в котором планируем мариновать свинину.
Насыпаем негорький красный молотый перец, эту приправу еще называют паприкой, соль, приправу чеснока. Вместо чесночной приправы можно взять зубчиков чеснока и раздавить их в чесночнице. Добавляем растительное масло, воду и все хорошо перемешиваем. Иногда в маринад советуют добавлять другие специи, например орегано, но мне не очень нравится, так как во время жарки листики орегано начинают обгорать, что не очень хорошо.
Если хотите придать маринаду еще большей пикантности, то добавьте немного приправы красного острого перца или совсем чуть-чуть острой приправы чили.
Куски свинины обильно смазываем маринадом. Смотрим, чтобы кусочки были обмазаны со всех сторон.
Сосуд с маринованной свининой накрываем крышкой и ставим в холодильник на часов. Чем больше времени мясо выстаивается в маринаде, тем более насыщенным будет вкус свинины. Стейки маринованной свинины жарим на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Не забываем, что жарить мясо следует на довольно сильном огне. Как только возьмется румяной корочкой одна сторона, переворачиваем стейк на другую сторону. Жарим минуту и выключаем. Главное не пересушить мясо.
Свежеподжаренную маринованную свинину, источающую божественный запах, немедленно подаем к столу. Приятного аппетита! Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой Эти блюда стоит попробовать Как засолить сало дома Пикантная буженина в домашних условиях Пикантный маринад для шашлыков Домашнее жаркое с черносливом Быстрое жаркое из свинины Отзывы и комментарии: Василиса Написать отзыв бутерброды салаты первые блюда вторые блюда соусы тесто десерты напитки закатки варенья пошагово диета быстро советы Цыпленок Табака как приготовить вкусно Как засолить семгу вкусно Фаршированные шампиньоны Как правильно варить креветки Жареные шампиньоны Кулебяка с рыбой Батат в духовке Вареники с творогом Начинки для пиццы Группа Good-Menu ВКонтакте.
Чизкейк без выпечки Беляши - сочные, тают во рту Как приготовить дома суши Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов Популярные рецепты Торт Медовик - быстрый рецепт Нежные и сочные домашние котлеты Пирожки с капустой в духовке Сало в луковой шелухе - быстро, просто и обалденно вкусно!
Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Мясо порезать на куски толщиной 1, сантиметра. Шаг 2. В отдельной миске сделать маринад. Для этого налить в миску соевый соус, мёд, сок лимона, натёртый на мелкой тёрке зубчик чеснока.
Всё тщательно перемешать. Шаг 3.
Мясо поперчить смесью перцев. Шаг 4. Залить мясо маринадом, перемешать. Убрать в холодильник на полчаса.
