Зеленый борщ из консервированного щавеля
Поэтому даже зимой вы получите не только летний вкус, но и заряд витаминов. Готовьте вместе с нами! Выкладываем поджарку в наш суп.
Супы из щавеля Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Борщ - лучшие 10 рецептов Борщ с помидорами Борщ без мяса без зажарки со свеклой Летний борщ Борщ вегетарианский с грибами Борщ из гуся Настоящий украинский борщ Борщ из свежей капусты Борщ из нутрии Ботвинья борщ с ботвой Борщ рецепт без свеклы.
Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто! С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше! Лавровый лист — шт. Для заправки. Щавель консервированный — 1 банка мл. Картофель средний — шт. Лук репчатый — 1 шт гр. Морковь — 2 шт гр. Соль — 0,5 ч. Сахар — 0,5 ч. Кориандр — 1 щепотка. Для подачи. Яйца 2й категории — 3 шт. Укроп — 30 гр. Петрушка — 20 гр. Шаг 1. Приготовьте бульон.
В кастрюлю положите промытое мясо. В зависимости от ваших предпочтений, это может быть свинина или говядина. Залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь, снимите пену, добавьте лавровый лист и перец горошком. Шаг 2.
Варите 1,5 часа, периодически снимая пенку, тогда бульон получится прозрачным. Готовое мясо выньте из кастрюли, освободите от костей если они есть и порежьте кусочками.
Отставьте на время в сторону. Приготовьте заправку.
Нагреваем и добавляем лук. Обжариваем до прозрачности.
Затем к луку добавляем морковь, пастернак и перец. Обжариваем до мягкости овощей и выливаем томат. Чтобы сбалансировать вкус можно немного сахара добавить. Тушим овощи, пока влага не выпарится. Открываем банку консервированного щавеля. С помощью сита выливаем жидкость. Как только картофель будет готов, выкладываем щавель в суп. Даем закипеть. Выкладываем поджарку в наш суп.
В миску разбиваем яйца и взбиваем их вилочкой. Аккуратно, тонкой струйкой выливаем в наш суп, помешивая его. Добавляем соль, зелень. Пусть покипит еще минут 5.
Подаем горячим со сметаной.
