Рецепт кильки в томатном соусе, Домашняя килька в томатном соусе
Помидоры в такой заправке можно пода Поделитесь с другом. Приправы Кильку промываем и очищаем, удаляем головы. Приготовить рыбу так, чтобы вкус напоминал любимые консервы, просто.
Такие бутеры пропишутся в вашем меню Бутерброд для милых дам — вкусные кр Домашняя килька в томатном соусе Рецепты Рецепты по продуктам Блюда из рыбы. Предыдущий рецепт.
Следующий рецепт. Для кильки в томатном соусе понадобятся: килька - г, томатный сок - мл, лук - 1 шт, морковь - 1 шт и т.
Сохранить себе Похвалить автора. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах. Гость Ответить. Лена Г Ответить. Такую кильку делала моя мама, в томате, и еще в чайной заварке.
Получалось очень вкусно.
Напомнили рецепт, спасибо, обязательно приготовлю. Катерина Кру Ответить.
Вот бычков бы я тоже поела, только запах готовящихся бычков терпеть не могу Поэтому ооочень редко их готовлю. Опубликовано: 21 июля , Приготовить рыбу так, чтобы вкус напоминал любимые консервы, просто.
Нужна килька, овощи и томатная паста.
Пошаговое руководство подскажет, как сделать такое блюдо по ГОСТу. Первые упоминания о кильке как кулинарном ингредиенте датируют концом XVII века. Первыми употреблять ее в пищу в жареном и вяленом виде стали шведы. Рыбные консервы вошли в привычный обиход во второй половине XIX века, а культовую кильку в томате массово стали производить только в середине XX века.
Согласно ГОСТу, консерву готовят из тушек рыбы, которые заливают томатным соусом. Кильку тщательно очистите. Удалите головы и внутренности. Тщательно промойте рыбу под проточной водой. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте мелким кубиком. Морковь натрите на мелкой терке. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета.
Затем добавьте тертую морковь и обжарьте ее вместе с луком. Выбирать морковь лучше сладких сортов. Обжарьте овощи до мягкости, постоянно помешивая. К тушеной моркови и луку добавьте лавровый лист, а также соль и черный перец горошком по вкусу.
Перемешайте ингредиенты со специями, потушите еще 1—2 минуты. Затем снимите сковороду с огня и переложите ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, формируя подушку для рыбы.
Сверху на тушеные овощи выложите рыбу. Сформируйте равномерный слой. Далее посыпьте рыбу сахаром.
