Брокколи на мангале, Брокколи на гриле с киноа рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
![Брокколи на мангале](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
Брокколи разрезаем на крупные соцветия. Картофель на мангале Картошка на мангале отлично подойдёт в качестве гарнира к любому Брокколи слегка отварить в подсоленной кипячёной воде. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов.
![Брокколи на мангале](https://topfood.club/uploads/Photos/brokkoli/kuski.jpg)
Калорийность 47 ккал. Подготовьте все ингредиенты. Брокколи необходимо разобрать на соцветия, убедившись, что они не такие маленькие и не будут падать через гриль. Отварите брокколи в подсоленной воде в течение 3 минут, чтобы она осталась хрупкой и сохранила свой цвет. Затем извлеките и опустите сразу в миску с ледяной водой, после чего воду слейте и откиньте капусту на сито. Поместите брокколи в глубокую миску, полейте оливковым маслом, посыпьте солью и специями по вкусу.
Хорошо перемешайте и оставьте на минут. Тем временем чеснок очистите и нарежьте пластинами.
Обжарьте буквально минуты на оливковом масле. Как только чеснок отдаст свой аромат, перелейте масло в стеклянную баночку, его мы будем позже использовать для заправки.
Выложите соцветия на решетку и жарьте брокколи на мангале до легкой мягкости и румяной корочки. Переложите капусту на сервировочное блюдо, полейте ароматным маслом, посыпьте пармезаном или лимонной цедрой и подавайте к столу.
Брокколи на гриле готова. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Расстегаи по-московски Традиционный картофельный салат Борщ с уткой Солянка мясная на сковороде Рецепт голубцов в духовке. Галеты из брокколи Брокколи в сырном кляре Драники из брокколи Брокколи на гриле Жареные овощи с острым соусом Буррито с курицей и брокколи Брокколи в сухарях Бутерброды в дорогу.
Пироги с брокколи Суп-пюре из брокколи Брокколи с сыром Брокколи на зиму Брокколи в духовке Очень рекомендую сделать для нее соус из натурального йогурта с добавлением например свежей кинзы и чеснока. Брокколи может быть и отдельным блюдом, а может быть отличным гарниром и к шашлыку, и к стейкам, и к рыбе.
В кастрюле доводим воду до кипения. Опускаем в нее соцветия брокколи. Бланшируем около 5 минут. Сливаем воду. Промываем брокколи ледяной водой. Снимаем с решетки гриль.
Выкладываем на тарелку и даем немного остыть. Для брокколи на углях рекомендую сделать очень простой соус состоящий из натурального йогурта, свежей кинзы и например чеснока.
Делается соус 5 минут, вкусный результат гарантирован. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Рецепты из рыбы и морепродуктов Рецепты из овощей Рецепты на углях Рецепты пиццы и пасты Рецепты гарниров Рецепты домашнего хлеба Рецепты десертов Рецепты копчения Разделы Быстрые рецепты Поиск рецептов по продуктам. Домой Быстрые рецепты Никогда раньше не пробовал брокколи на углях.
А зря.
![Брокколи на мангале](https://img-global.cpcdn.com/recipes/bf31f4589ec66b45/1200x630cq70/photo.jpg)
Start Reading Mode. Напечатать Поделиться. Поделиться 3 Просмотры Like 2. Рецепт приготовления брокколи для любителей гриля. Ингридиенты 1 кочан брокколи.
![Брокколи на мангале](https://topfood.club/uploads/recipes/2022-08-24-v572l9-brokolli-na-mangale.jpg)
Шаги 1. Брокколи разрезаем на крупные соцветия.
![Брокколи на мангале](https://topfood.club/uploads/2022-08-24-p0oye3-brokkoli-na-mangale-gotovie.jpg)