Приготовление чак чака рецепт,
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Дрожжи сухие быстрые — 2 щепотки Вода холодная — по необходимости Соль — 1 щепотка Подсолнечное масло — 2 стакана Для сиропа: Мед — г Сахар — г Для украшения: Грецкие орехи — по вкусу ккал мин 1 29 77 Ирина Шеви Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Чак-чак с медом Сегодня мы будем готовить с вами еще один вариант восточной сладости Чак-чак. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Фенербахче выгнал экс-звезду Реала. СМИ узнали, когда в Британии объявят имя нового премьера.
Зеленский отреагировал на передачу Канадой турбины для "Северного потока". Как наладить сон без лекарств, если у вас стресс — 5 шагов. Самые красивые платья Кейт Миддлтон на Уимблдоне фото.
Важно: 7 табу для украинцев в Канаде — ответ эксперта. Образ дня: премьер-министр Финляндии в косухе и мини-шортах на рок-фестивале фото. Как ухаживать за кактусом: советы. Зачем бросают в воду спички, когда варят яйца: оригинальная хитрость.
Как вырастить сладкий перец: советы дачникам. Как избавиться от пауков дома. Как стирать и хранить спальный мешок. Кулинарный гороскоп. Поддерживай водный баланс.
Мёд для рецепта можно использовать любой. Чем ярче у мёда аромат, тем и чак-чак будет более ярким на вкус. В данном рецепте использовался мёд из горной липы.
Приготовить тесто для чак-чака. В глубокую миску вбить яйца и добавить соль. Размешать яйца с помощью венчика или вилки. Не нужно взбивать яйца. Их достаточно просто перемешать до однородного состояния, и чтобы соль растворилась в яйцах. Высыпать на рабочую поверхность, заранее просеянную вместе с содой муку и сделать в муке углубление.
Очень удобно формировать углубление в муке с помощью дна чашки. Обратите внимание на категорию яиц. Она не зря была указана в начале рецепта.
Яйца - это единственная жидкая составляющая в тесте. Размер яйца полностью зависит от его категории. Если мы используем яйца категории С2, то жидкости в тесте будет гораздо меньше, чем при использовании яйца категории С0. Из этого следует, что и муки нам нужно будет использовать немного меньше. Замесить мягкое тесто. Сначала оно будет липнуть к рукам, но в процессе вымешивания тесто будет хорошо отходить от рук и рабочей поверхности. Разделить тесто на две части.
Поочерёдно раскатывать каждую часть теста в большой тонкий пласт. Толщина пласта не должна превышать 3 мм. Можно, конечно, и не делить тесто, а раскатать в один большой пласт.
Но более маленькие кусочки теста раскатывать гораздо легче и удобнее. Оставить пласт теста подсохнуть на пару минут. Выложить полоски друг на друга. При необходимости, слегка припылить мукой поверхность теста, чтобы оно не слиплось между собой. Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Чак-чак В этом разделе наши авторы делятся рецептами приготовления чак-чака в домашних условиях с пошаговыми фотографиями и инструкциями.
Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Добавить в книгу рецептов. Чак-чак, который тает во рту. Продукты для чака-чака берутся из списка.
Тесто на чак-чак Тесто нужно замесить такое, чтобы при жарке оно становилось воздушным и пористым. Желток — 2 шт. Дрожжи сухие быстрые — 2 щепотки Вода холодная — по необходимости Соль — 1 щепотка Подсолнечное масло — 2 стакана Для сиропа: Мед — г Сахар — г Для украшения: Грецкие орехи — по вкусу. Сегодня мы будем готовить с вами еще один вариант восточной сладости Чак-чак. По вкусу и консистенции этот десерт очень напоминает всем известный хворост.
Для пропитки чак-чака я буду использовать медовый Ингредиенты Мука - г Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ч.
