Диета 9 стол меню на каждый день таблица
Она относится к умеренно низкокалорийным системам питания и может быть использована как для комплексного лечения, так и для профилактики ряда заболеваний, в числе которых и сахарный диабет. Молоко и кисломолочные напитки, творог полужирный и нежирный и блюда из него. Обед: щи с куриной грудкой и сметаной, тушеные кабачки с кнели, томатный сок. Ужин : запеканка из зелени с творогом и овсяными хлопьями.
Супы: крепкие жирные бульоны, молочные супы с лапшой, с манной крупой и рисом. Мясо и мясные блюда: жирные сорта мяса — утка, гусь, а также копчёности, большинство колбас, мясные консервы. В очень ограниченном количестве допускается печень. Рыба и рыбные блюда: жирные сорта рыбы, солёная рыбы, рыбные консервы в масле, икра. Овощи: солёные и маринованные овощи. Яйца и блюда из яиц: при употреблении яиц необходимо ограничивать желтки. Закуски: консервы, копчёности, жирные, острые и солёные соусы, в том числе майонез.
Ягоды и фрукты: виноград, изюм, бананы, инжир, финики.
Сладости: сахар, варенье, конфеты, мороженое. Напитки: виноградный и другие сладкие соки, лимонады на сахаре.
Главная Статьи Диетология. Показания Преддиабет; Сахарный диабет 2 типа легкого течения.
Правила приготовления Для приготовления блюд используется щадящая термическая обработка. Рекомендуемый рацион Хлебные изделия: хлеб лучше всего из пшеничных отрубей, не более г в день. Продукты и блюда, которые необходимо исключить Хлебные изделия: изделия из сдобного и слоёного теста. Обед: густой суп из кабачков, лука и цветной капусты, хлеб отрубной. Полдник: салат из свежих овощей, стакан томатного сока. Ужин: кусочек запеченной телятины, отварная брокколи с заправкой из лимонного сока.
Вторник 1 завтрак: диабетические галеты, некрепкий кофе с молоком. Обед: отварное пшено, паровые котлеты из постного мяса, свежая зелень.
Полдник: зеленые яблоки, ромашковый чай. Ужин: карп, приготовленный на пару, стручковая отварная фасоль.
Среда 1 завтрак: омлет на пару из 2 белков, салат из сельдерея. Обед: суп из капусты белокочанной и говядины, ржаной хлеб. Полдник: домашняя кабачковая икра. Ужин: кукурузная каша, морская капуста, сок из зеленых яблок. Четверг 1 завтрак: хлопья из микса злаков, кусочки кураги, кофе. Обед: легкий рыбный бульон с перловкой, тосты из отрубного хлеба. Полдник: сливы или пара киви. Ужин: гречневая каша, морская капуста с кусочками лимона, яблочный сок.
Пятница 1 завтрак: гранола с натуральным йогуртом. Обед: куриный суп с овощами и крупой булгур.
Количество белков в рационе при этом отвечает стандартам здорового питания. Режим питания предполагает приемов пищи в день. При формировании меню в день необходимо следить, чтобы дневная норма углеводов была распределена равномерно в течение дня. Предпочтительные способы приготовления — варка и запекание, тушение и жарка также можно использовать, но реже.
Важно, чтобы рацион был наполнен витаминами, также важную роль играет режим питья — необходимо потреблять не менее 1,5 л чистой питьевой воды в день. Норма калорий в день составляет — в день. Приготовление пищи самостоятельно дома — хороший способ контролировать количество углеводов и калорий.
Среди запрещенных продуктов следует выделить те, которые богаты сахаром или фруктозой, которые провоцируют прыжки уровня глюкозы в крови. Также следует ограничить:. Вариант 2 : окрошка на закваске без картофеля, а сметану следует заменить нежирным кефиром. Ужин : запеканка из зелени с творогом и овсяными хлопьями.
Данная диета способна нормализовать углеводный обмен, предотвратить нарушения жирового обмена, определить, сколько углеводов из пищи усваивается организмом. Ее эффективность при диабете подтверждена большинством медицинских учреждений. Также диета отлично подходит для оздоровления организма и похудения за счет пониженного количества углеводов.
Однако, эти ограничения по болезни имеют однозначную пользу. Мы еще раз подчеркиваем необходимость в обязательном порядке проводить консультации с врачом, прежде чем соблюдать диету. Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта.
