Ежики из говяжьего фарша рецепт
Поэтому рисинки получаются закрученные, как будто кудрявые, что собственно и пугает почему то многих. Добавить рецепт в книгу X. По желанию, можно использовать готовые протертые томаты. Ёжики из фарша с рисом! Это отличный вариант для семейного ужина: котлеты получаются сочными и нежными с приятной текстурой риса.
Такие котлетки можно приготовит на пикник или вечеринку, и подать к ним прохладное пиво. Идея приготовить рыбу похожую на консервы появилась с появлением в нашем доме мульварки-скороварки. Зачем покупать консервы, когда можно приготовить самим вкуснее, больше и дешевле.
Мультиварочка не подвела, рыбка получилась нежной и косточки так размягчились, что их не было слышно. Главный оценщик С курицей. Как приготовить плов из курицы именно плов, а не рисовую кашу с курицей , самое главное это следовать всем этапам приготовления и соблюдать пропорции, а для шарма мы добавим в нее немного чернослива и на выходе Вы получите лакомство, которое может украсить любой стол, даже свадебный.
Хотя классичес Куриная поджарка с подливкой и грибами - вкуснейшее блюдо, которое готовится быстро и просто, а подать такую вкуснотень можно к любому гарниру. Обязательно приготовьте, вы не пожалеете, тем более, что это здоровая пища, которая содержит небольшое количество калорий, а по цене доступнf абсолютно всем Мясо с овощами на шпажках - прекрасный способ приготовления мини-шашлыков.
Овощи шикарно оттеняют мясо, являясь одновременно и гарниром. Этот рецепт адаптирован на постное мясо, но если у вас мясо с жирком, то растительного масла для маринада нужно взять в 2 - 3 раза меньше.
Ингредиенты: Говяжий фарш — гр.
Способ приготовления: В фарш из говядины добавить рубленый лук, сырой рис, соль, перец и хорошо вымешать. Сделать шарики величиной с куриное яйцо и чуть обжарить на подсолнечном масле. Затем переложить в кастрюлю с толстыми стенками, залить горячей водой или бульоном и тушить на медленном огне минут Для приготовления соуса нужно томатную пасту развести в небольшом количестве воды и соединить с помидорной кашицей помидоры потереть на терке.
Соль, сахар примерно 1 ч.
Потушить 15 минут и ежики из говяжьего фарша с рисом готовы. На гарнир подать отварной рис, пюре или спагетти.
За это время рис в ежиках станет полностью готовым. Можно прикрыть крышкой, убавить огонь на минимум и готовить, пока рис не станет торчать из фарша и напоминать настоящих ежиков. Главная Рецепты Мясо, птица Фрикадельки, тефтели, голубцы Ежики из фарша с рисом. Рубрики: Фрикадельки, тефтели, голубцы. Рецепт на:. Принципы приготовления Для ежиков лучше использовать фарш ассорти: смесь свиного и говяжьего фарша. Ингредиенты порций: 8.
Рис отварить до полуготовности, воду для варки чуть посолить. Скатать шарики и выложить на сковородку, где разогрето растительное масло. Отправить овощи на сковородку, добавить томатную пасту и воду. Они должны выглядывать только небольшими "шапочками". При желании, в соус можно добавлять сметану.
Вместо пасты можно использовать, например, домашний кетчуп или пассату. В этом случае понадобится большее количество. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Готовлю второй раз с говяжим фаршем. Лук тру на терке. Остальное по рецепту — вкуснятина!
Прям не могу не оставить отзыв,почитав остальные!
Делала 2 раза. Один раз с простым рисом и другой с басмати. С простым лучше рис 5 минут подварить,а вот с басмати все хорошо и с сырым! Рецепт фигня.
Получилась жижа жижей. Брала говяжий фарш а он сам по себе сухой но получилось очень жидко. Пришлось класть больше риса. Лука положила маленькую головку и воды не добавлялв. Рис остался твердым.
Согласна с предыдущими авторами, надо заранее или запарить или чуть отварить. Все верхушки получились сырыми Ответ : Добрый день, Алина! Нуу…может не закрыли крышкой, или широкая кастрюля и соуса было маловато. Но даже при этом за закрытой крышкой образуется пар- жар который нуникак не даст остаться сырым верхушкам. Попробую сделать, для тех, у кого не проваривается рис, как вариант, можно его чуть заранее залить горячей водой, и оставить пока делаете фарш. За это время рис не протушится.
Ответ: Наталья, тушить 15 минут нужно по Вашему личному рецепту?
По этому рецепту рис используется сырой, и все тушится после закипания 25 минут. Этого времени хватает для того, чтобы все успела приготовиться. Рис все таки надо отварить. Он не сварился у меня Ответ: Аня, это странно. Если варить его заранее, он разварится в кашу. Фарш, возможно, был сухой.
