Оладьи из кабачков калорийность, Рецепт Оладьи из кабачков с ржаной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кабачок средний - 1 шт. Аккуратно перемешать тесто. Никогда не закажу. Поделиться с друзьями.

Кабачок является довольно уникальной культурой, так как сочетает в себе такие качества, как питательность, большое количество полезных веществ, низкая калорийность, отменный вкус.

Этот овощ входит в состав множества рецептов, а так же может использоваться в качестве самостоятельного кушанья. Плоды и мякоть можно запекать в духовке, жарить, делать салаты.

При этом одним из самых известных и вкусных рецептов являются кабачковые оладьи. Это полезный и малокалорийный овощ, который благотворно влияет на организм человека. Хотя его считают диетическим аналогом картофеля, но по своей питательной ценности он ближе к огурцам, листовому салату. Существует достаточно много рецептов приготовления различных блюд из овоща: супы, запеканки, рагу. Несмотря на то, что диетологи не рекомендуют употреблять жареные продукты, от оладьев из цукини отказаться трудно.

Тем более, если учесть, что они оказывают благотворное действие на иммунную, нервную системы, выводят шлаки и соли из организма. Данное блюдо очень полезно для здоровья благодаря главному компоненту — кабачку. Овощ содержит очень много витаминов и других питательных веществ, которые сохраняются в нем даже после приготовления. Так, особенно много в тыквенной культуре витамина С. Есть в нем и витамины группы В, а антиоксиданты, присутствующие в больших количествах в плодах, независимо от их сорта, стимулируют процессы омоложения клеток.

Кроме того, культура является незаменимым источником таких элементов, как калий, а так же магний. Эти вещества весьма необходимы для нормальной работы сердечной мышцы. Немаловажным фактом является то, что овощ почти полностью состоит из воды.

Поэтому при его употреблении организм получает жидкость в необходимых количествах и одновременно она не застаивается внутри. Так же блюда из кабачка отличаются тем, что их можно включать в рацион даже людям, у которых имеется диабет.

Полезно кушать его и при наличии мочекаменной болезни, так как овощ обладает мочегонным действием. Что касается второго главного компонента оладий — муки, чаще всего для этой цели используется мука из пшеницы. Оладьи из кабачков — это универсальная и легкая закуска, которая дополнит как повседневный, так и праздничный ужин. Она отлично сочетается мясными блюдами, рыбными закусками, супами и разными видами хлеба. Если вы хотите разнообразить вкус овощных оладий, в тесто из кабачков можно добавить обжаренные грибы, кусочки красной рыбы, тертый сыр, брынзу, фету, тертый картофель, тыкву или морковь.

При подаче оладьи из кабачков с зеленью следует дополнить чесночным, сливочным или грибным соусом. Закуска готовится быстро, просто, из доступных бюджетных продуктов. Бонусом является низкая калорийность готового блюда. Нежные кабачковые оладушки можно есть даже на ночь!

Сперва следует натереть цуккини на мелкой терке. Если кабачки молодые, их можно не очищать от кожицы.

Без грамма мяса❗Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей!

Отжать лишний сок от кабачковой массы, чтобы тесто и впоследствии оладьи не получились слишком водянистыми. Добавить к кабачкам рубленый репчатый лук. Измельчить любимую зелень и добавить к кабачкам.

Можно использовать тимьян, петрушку, базилик или укроп. Просеять в кабачковое тесто разрыхлитель, соль и муку. Добавить молотый гранулированный чеснок и сушеный укроп.

По желанию можно добавить и зубчик свежего чеснока для более яркого аромата. Аккуратно перемешать тесто. Выложить тесто на разогретую блинную сковородку с помощью столовой ложки.

Кабачки с овсянкой вкуснее мяса! Здорово и невероятно вкусно!

Жарить оладьи из цуккини на растительном масле до готовности. Дополнить овощную закуску соусом из сметаны, измельченной зелени, майонеза, чеснока и рубленого красного лука. Приятного аппетита! Перейти к контенту. Рецепты » Статьи. Калорийность на грамм кбжу :.