Хе из рыбы
Автор: Матильда Огурцова 8 ингредиентов. Нанайское блюдо. Уксусная эссенция. Готовить не сложно, главное - выдержать блюдо в холодильнике для хорошего маринования. Разложим в банки и в холодильник.
Кожу не снимайте: в таком случае кусочки рыбы не разваливаются в салате. Кожа после маринования становится очень мягкой. Складываем порезанную рыбу в посуду с плотно закрывающейся крышкой. Я использую именно кислоту, так как в таком случае рыбка маринуется меньшее время примерно минут Если же использовать для маринования столовый уксус, то лучше рыбу оставить на ночь.
Политую кислотой рыбку тщательно перемешиваем. Прикрываем посуду крышкой, оставляем рыбу мариноваться. В течение этого времени несколько раз перемешиваем её.
Пока рыба маринуется, почистим и порежем кольцами или полукольцами лук. Порежем 2 стручка острого перца. Если вы не любитель острого, перец можно не добавлять, а можно добавить сухой сладкий — для запаха и цвета. Зелени кинзы у меня не было, в магазин бежать было поздно, поэтому я растолкла сухие кинзу и зиру.
Когда рыбка замариновалась, она стала светлее.
Чтобы проверить, промариновалась ли рыбка полностью, я взяла один кусочек самого большого размера и разрезала его поперек. Если внутри он не отличается по цвету, то рыба готова.
Если же внутри темнее — надо оставить рыбку мариноваться еще на несколько минут. К рыбе добавила порезанный и чуть потертый между ладонями лук нужно, чтобы он чуть пустил сок , чеснок, перец, специи, полила несколькими ложками соевого соуса, чтобы салат был по вкусу соленый соль не добавляла.
Все хорошо перемешала. Оставила салат пропитаться еще минут на Съели мы его за один присест! Рекомендуем рецепты: Слоеные конвертики с лососем и брынзой Салат с сельдью по-русски Заготовка из скумбрии на зиму Креветки с картофелем и кукурузой в фольге Салат "Командор". Форель жареная 9. Салат с форелью Форель в духовке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Бриджет Valeri Zoubarev Михаил Дорогов Максим Метелица Дальневосточник Александр Валерий Светлана Хочу сделать из скумбрии.
РОСТ Дмитрий Гость Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Мария Автор рецепта.
Нравится 0. Нравится 6. Екатерина Третьякова. А я всегда добавляю чесночок и обязательно кориандр в зёрнах немного пол чайной ложки сахара и вуаля за уши не оттянуть. Нравится 3. Дело вкуса анатоли.
Екатерина третьякова. Я себе гастрит так заработал. Не рекомендую употреблять такой салат часто. Рискуете записаться к гастроэнтерологу. Нравится 9. Очень люблю блюдо, но боюсь его есть из за наличия червей в рыбе, особенно в кете. Анна, если рыба замарожена больше 18 суток это безопасно. Приятного аппетита. Анна, верно, один мой корейский родственник с ТОЙ стороны лишился печени.
Из-за любови к Хе. Анна, перед тем как готовить свежую рыбу, положите ее в морозилку на глубокую заморозку и кушайте потом с удовольствием. Обожаю и морковь, спаржу и прочее по псевдо корейским рецептам. И хе тоже люблю.
Хе - моё самое любимое блюдо из детства!!! А ещё Лагман и Бешбармак!!! Так как жила 15 лет в Узбекистане, вот и люблю всё такое.
Лагман и Бешбармак умею готовить, а Хе, прямо как у корейцев, ну никак не получается. А покупное, очень нравится. Нравится 4. Марина, прям как у корейцев, это больше похоже на сашими тонко порезанное, едят макая в соевый соус с разведенным васаби. Либо в перцовую пасту, никакого уксуса ни в северо,ни в южнокорейских рецептах нет. У условно советских корейцев наиболее оптимально хве из минтая верней сурими , не надо ковыряться с костями и т.
Не откажусь от такой вкуснятины! Стелла Автор рецепта. Анжелочка, и не надо отказываться. Ирина Белая. Ага, муж пока всю не съел, не успокоился. Хе лето здорово. Анатолий из германии, моя жена говорит если часто не есть этот салат, то даже полезно, он с кислотой и луком, очищает желудок.
Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Перец чили - по вкусу 85 кКал 45 мин.
Фото готового блюда Мария автор рецепта 4. Перемешать, добавить нарезанный полукольцами лук. Воду смешать с уксусной кислотой. Вылить в рыбу с луком. Тщательно перемешать, через минут хе из рыбы будет готово.
Закуски из рыбы Подборка рецептов Фаршированная сельдь «Калейдоскоп» Намазка из селедки на хлеб Сельдь По-голландски Хек в лаваше в духовке Закуски с красной рыбой Подборка рецептов Малосольный лосось сухого посола с укропом Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке Гравлакс из лосося Риейт с красной рыбой Хе из рыбы Подборка рецептов Хе из толстолобика Хе из пеленгаса Хе из скумбрии Хе из селедки по-корейски с морковью Хе Подборка рецептов Салат хе из мяса с морковью Хе из карпа Хе из скумбрии Хе из кальмаров с чесноком и кунжутом Закуски на каждый день Коллекция рецептов Корейская морковь с луком Конвертики из лаваша с тунцом Роллы «Экзотика» с фруктами и моцареллой Бутерброды с баклажанами и яйцом Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 24 Добавить комментарий Людмила Вы умничка! Хе это или нет, какая разница, зато вкусно Нравится 1 ответить Мария Автор рецепта Людмила, спасибо, очень приятно. Нравится 0 ответить Алексей Это вообще не классический вариант, это вообще не хе Нравится 6 ответить Аксакал Алексей, полностью с Вами согласен,,, Нравится 1 ответить Екатерина Третьякова А я всегда добавляю чесночок и обязательно кориандр в зёрнах немного пол чайной ложки сахара и вуаля за уши не оттянуть Нравится 3 ответить Дело вкуса анатоли Екатерина Третьякова, Нравится 1 ответить Вася Обычная маринованная рыба!
Что за Хе? Нравится 3 ответить Николай. Это рецепт талы. Нанайское блюдо. Нравится 0 ответить Екатерина третьякова Николай. Нравится 9 ответить Лиля Рустам, абсолютно верно.
Гастрит или Холецистит. Нравится 1 ответить Анна Очень люблю блюдо, но боюсь его есть из за наличия червей в рыбе, особенно в кете. Нравится 0 ответить дмитрий Анна, если рыба замарожена больше 18 суток это безопасно. Нравится 0 ответить Людмила Анна, перед тем как готовить свежую рыбу, положите ее в морозилку на глубокую заморозку и кушайте потом с удовольствием Нравится 0 ответить Мирра Обожаю и морковь, спаржу и прочее по псевдо корейским рецептам.
Нравится 0 ответить Марина Хе - моё самое любимое блюдо из детства!!! Нравится 4 ответить zol Марина, прям как у корейцев, это больше похоже на сашими тонко порезанное, едят макая в соевый соус с разведенным васаби. Нравится 0 ответить Elena Вкусное блюдо! Нравится 0 ответить Анжелика Не откажусь от такой вкуснятины! Нравится 0 ответить Стелла Автор рецепта Анжелочка, и не надо отказываться.
Нравится 1 ответить Ирина Белая ох, как же вкусно! Нравится 0 ответить Стелла Автор рецепта Ага, муж пока всю не съел, не успокоился. Нравится 1 ответить Хе лето здорово Анатолий из германии, моя жена говорит если часто не есть этот салат, то даже полезно, он с кислотой и луком, очищает желудок Нравится 0 ответить.
Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
