Хлеб из зеленой гречки
Подготовить зеленую гречку. Обязательно проверить хлеб на сухую деревянную палочку, а уже затем выбрать из формы и остудить на решетке. Доставка по Москве, МО и всей России. Запечённые хрустящие цыплята-корнишоны в медовом соусе.
Я живу в Подмосковье, и у нас зеленую гречку можно купить в большинстве обычных супермаркетов. Также всегда можно найти в магазинах ВкусВилл. Но стоит зеленая гречка по непонятным мне причинам в магазинах дорого. В среднем за 1 килограмм рублей, что в раза дороже обычной гречки. Чтобы не переплачивать, я покупаю зеленую гречку на Яндекс.
Там средняя цена рублей за килограмм и иногда бывают хорошие скидки. Ниже я оставлю виджет Яндекс. Маркета со ссылкой на зеленую гречку. Зеленую гречку заливаю холодной питьевой водой и оставляю на 6 часов в темном месте. Спустя это время жидкость станет похожей не клейстер, а гречка набухнет.
Затем откидываю на сито, чтобы избавиться от лишней воды. Гречку отправляю в блендер, добавляю воду и пробиваю до однородности. Я просто ставлю гречку в холодную духовку и включаю лампочку. Можно оставить и при комнатной температуре, но тогда потребуется увеличить время ферментации. Спустя 10 часов тесто наполнится пузырьками и поднимется примерно в 1, раза.
Добавляю в тесто соль, семена подсолнечника и перемешиваю деревянной ложкой.
Переливаю тесто в форму, выстеленную пекарской бумагой. Сразу после выпекания хлеб вынимаю из формы, снимаю бумагу и оставляю до полного остывания на решетке. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.
Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Храню его просто на кухне, замотав в пищевую пленку. Подготовить все ингредиенты для приготовления хлеба из зеленой гречки. У меня на это уходит примерно часа. На выходе получим не особо гладкую смесь консистенции густого кефира. Прикрыть нашу миску полотенцем и поставить ферментироваться при комнатной температуре.
Тесто для хлеба из зеленой гречки готово, можно переходить к выпечке. Заранее включить нагреваться духовку до градусов. Выпекать на среднем уровне у меня конвекция примерно 1,5 часа.
Приятного аппетита и вкусного хлеба!
Категории: Простые рецепты на каждый день , Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день , Рецепты повседневные , Рецепты хлеба. Закваска для хлеба в домашних условиях. Батон домашний: рецепт в духовке на сухих дрожжах. Рецепт домашнего хлеба в духовке. Рецепт черного хлеба. Ржаной хлеб: рецепт. Просмотреть все рецепты автора. Алла 30 января Ольга Котельникова 22 января Оставить отзыв Ваше имя:.
Сохранить себе этот рецепт. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем. Email VK.
