Коктейли с блю кюрасао, Рецепты коктейлей с сиропом Блю Кюрасао
Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Характерный привкус достигается за счет того, что при приготовлении используются только специальные апельсины сорта Лараха, родиной которых является остров Кюрасао. Даже в молочные шейки его добавляют если они не предназначены для детей. Украсьте ягодами вишни в ликере maraschino berry. Гренадин представляет собой густой, сладкий сироп насыщенного красного цвета, изготавливаемый из плодов граната, точнее из его косточек и сока.
Приготовление не отличается сложностью: необходимо пастеризовать апельсиновый сок с небольшим добавлением цедры и добавить красители. Некоторые другие нюансы приготовления — это уже секреты производителей. Теоретически, приготовить смесь можно в домашних условиях. Сироп Блю Кюрасао на российском рынке представлен в большом разнообразии.
Отечественные и зарубежные производители, всемирно известные бренды и безвестные марки — сделать выбор непросто, не имея достаточного опыта.
Желательно избегать предложений из нижнего ценового сегмента.
Как правило, самые дешевые сиропы почти не содержат в составе натуральных компонентов, а их вкус далек от оригинального. Единственное их достоинство — долговечность за счет использования "синтетики". Элитные марки тоже трудно назвать рациональным выбором, поскольку в данном случае приходится переплачивать за бренд.
Хорошим выбором станет сироп Блю Кюрасао российской марки Barline. Аутентичная рецептура, натуральные компоненты и доступная цена дополняются стабильно высоким качеством продукта.
Сироп Блю Кюрасао стал основой для знаменитого коктейля «Голубая лагуна», придуманного в прошлом веке американским барменом Энди МакЭлхоном. Изначально рецептура основывалась на использовании одноименного синего ликера, но его можно легко заменить сиропом, просто добавив в состав чуть больше водки.
Рецепт приготовления напитка достаточно прост:.
Также с сиропом Блю Кюрасао можно приготовить такие известные коктейли, как «Русский флаг», «Кураж», «Ацтеко» и многие другие. Разнообразные сиропы, которые сегодня с огромной стремительностью отвоевывают свою кулинарную нишу, были популярны задолго до изобретения кофемашин. Немного фантазии, желания и специальных вкусовых добавок и вы уже готовы удивить себя, друзей или членов семьи новыми напитками, которые и жажду помог Гренадин представляет собой густой, сладкий сироп насыщенного красного цвета, изготавливаемый из плодов граната, точнее из его косточек и сока.
Многие в восторге от освежающего вкуса мяты. Она отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, десертами и напитками, делая их ароматными, бодрящими Гренадин Grenadine — густой сироп из спелых гранатов, обладающий вязкой структурой, терпко-сладким послевкусием и ярким рубиновым цветом.
Еще недавно попробовать экзотический коктейль можно было только в дорогом ночном клубе или ресторане. Главная Медиа Рецепты коктейлей с сиропом Блю Кюрасао. Применение Сироп Блю Кюрасао имеет насыщенный синий цвет, становящийся романтично голубым на свету.
Он широко используется при приготовлении: алкогольных и безалкогольных коктейлей; лимонадов; пирожных, тортиков и других сладких десертов; салатов преимущественно десертно-фруктовых ; сладко-терпких соусов; топпингов; шоколадных и молочных напитков. Состав и особенности Настоящий сироп Блю Кюрасао состоит из небольшого количества тщательно подобранных ингредиентов. Коктейли с сиропом Блю Кюрасао Сироп Блю Кюрасао стал основой для знаменитого коктейля «Голубая лагуна», придуманного в прошлом веке американским барменом Энди МакЭлхоном.
Рецепт приготовления напитка достаточно прост: смешиваем в шейкере водку 50 мл и сироп 20 мл ; добавляем туда же 20 мл свежего лимонного сока; взбиваем со льдом; в бокал засыпаем колотый лед, через стрейнер выливаем в него полученную смесь; добавляем спрайт; украшаем напиток долькой лимона и наслаждаемся коктейлем! Натуральный Кленовый сироп - лучшее предложение для любителей сладкого.
Где можно купить сиропы для коктейлей недорого. Где купить гранатовый сироп? На что обратить внимание при выборе гренадина? Сладкий Blue Curacao томно благоухает апельсинами и еще чем-то пряным и вкусным и заставляет сердце томиться и рваться в тропики. Развеять тоску помогут вкусные и красивые коктейли с "Блю Кюрасао", рецепты которых мы вам предлагаем. Сладкие напитки с цитрусовым вкусом очень популярны, поэтому число брендов и марок не поддается исчислению.
Самые знаменитые представители славного семейства — "Трипл Сек", "Куантро", "Гран Марнье", но затмить славу "Блю Кюрасао» они не могут. Вкусный и необычный ликер бармены любят добавлять в коктейли — успех такому напитку гарантирован. Главный признак, по которому ликер Blue Curacao узнают даже те, кто его никогда не пробовал — лазурный цвет, такой же, как море и небо над Карибским морем.
Ликер абсолютно прозрачный, как и в прежние времена, когда его окрашивали вытяжками из растений или минералом индиго, растворенным в купоросе. Вкус напитка не зависит от цвета, но особой популярностью пользуется Curacao блю.
Безалкогольная версия тоже существует — одноименный сироп добавляют в коктейли, чтобы придать им цвет и смягчить спиртовую составляющую напитка. Крепость Blue Curacao может быть разной — от 15 до 40 градусов. Объединяет напитки всех цветов и видов общий ингредиент — кожура апельсинов лараха, которые растут на острове. Разновидность померанца севильского апельсина дарит напитку специфическую горчинку.
Померанцы на Кюрасао в XVI веке завезли испанцы, но растению не подошел климат, оно деградировало, стало чересчур горьким и несъедобным. В корках лараха много эфирных масел, идеально подходящих для ароматизации напитков, в том числе, ликера "Блю Кюрасао".
С зеленых плодов обрезают цедру, несколько дней сушат ее на солнце, укладывают в мешки вместе с набором специй и опускают в спирт. В течение недели спирт периодически нагревают и охлаждают, после дистиллируют, разбавляют до нужной крепости и подслащают.
После окрашивания рождается "Блю Кюрасао". Коктейли с "Блю Кюрасао", алкогольные и безалкогольные, предлагают во всех барах мира. Ликер придает коктейлю оригинальный синий цвет, и удовольствие от вкуса напитка дополняется эстетическим наслаждением от его вида. Часто в названиях коктейлей с "Блю Кюрасао" упоминается цвет "Голубая лагуна", "Голубая маргарита" , но это необязательно.
Коктейли с "Кюрасао Блю" в домашних условиях приготовить несложно, нужно только собрать нужные компоненты.
Этот коктейль входит в число самых популярных в мире. Это заведение по праву считается лабораторией лучших коктейлей. Согласно другой легенде, автором напитка был сам Поль Гоген, вынужденно отказавшийся от любимого абсента, экспериментировавший с другим алкоголем и обративший внимание на дивный цвет "Блю Кюрасао".
Наполните хайбол льдом и залейте сверху водкой, ликером "Блю Кюрасао" и лимонным соком. Спрайтом или содовой заполните стакан до верха или налейте меньше, если хотите сохранить крепость коктейля.
Размешайте напиток и украсьте кусочком лимона или коктейльной вишней. Поскольку сочетание красного, синего и белого цветов есть во многих государственных флагах, коктейль существует, например, в США и Франции.
Американцы соотносят свой слоистый шот с Днем Независимости, а французы располагают слои коктейля в другой последовательности. На дно шота налейте "Гренадин". Аккуратно, по барной ложке или лезвию ножа, добавьте ликер "Блю Кюрасао", а потом водку.
Слои коктейля не должны перемешиваться. У этого коктейля есть автор — Чарльз Шуман из Мюнхена, и дата рождения — год. Состав напитка сложноват, но результат умопомрачительный.
Ром, водку, ананасный сок, кокосовое молоко и сливки загрузите в шейкер.
