Компот из кизила рецепт на зиму
Наши проекты. Для компота нужно отбирать спелые, но плотные ягоды. Оценить рецепт Рейтинг 4. Затем, что компот получается концентрирование, чем просто залить кипятком. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Компот из кизила Я уже предложила рецепт компота из кизила на зиму, но сейчас как раз сезон и компот можно варить хоть каждый день, если, конечно, у вас богатый урожай этой вкусной ягоды.
Если же нет, то раз попробовать можно, так как для компота понадобится всего г кизила. Ингредиенты Кизил - г Вода - 2 л Сахар - г. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления компота из кизила ягодки следует вымыть, удалить неспелые и порченые плоды. Полезные подборки и рецепты Расчёт я даю на банку 1,6 литра, но в компотах нет строгих пропорций, поэтому вы можете сделать его более сладким и насыщенным или наоборот.
Обязательно добавьте в компот щепотку лимонной кислоты, чтобы сохранить красивый цвет. Отобрать для компота спелые и упругие ягоды.
Даже слегка мягкие ягоды в компот я добавлять не советую, иначе под воздействием горячей воды они расползутся и компот будет иметь непривлекательный вид. Безусловно, на вкус это никак не повлияет, но куда приятней после открытия банки кушать целые ягоды. Лично я вообще не люблю разные ягоды из компота, но кизил в этом плане - исключение.
Ягоды промыть холодной проточной водой, дать стечь воде, затем переложить их в миску.
Заранее вымыть банки. В данном случае стерилизация не нужна, поэтому просто моем банки горячей водой. Кипятим воду в чайнике и полностью заполняем кипящей водой банку с ягодами, оставляем на 15 минут.
Сверху банку накрываем чистой крышкой здесь тоже кипячение крышки не требуется. В кастрюлю отмеряем желаемое количество сахара и по истечении времени сливаем туда воду из банки. Освежающий напиток с приятным кисло-сладким вкусом и аппетитными целыми ягодами. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Лимонная кислота.
В каждую банку добавьте по щепотке лимонной кислоты и залейте сироп. Закройте крышками. Заготовки Напитки Европейская кухня Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты.
